Spaghetti, le hoja e le sejo sa setso sa Mataliana, empa e ntse e le nako e telele e amohetsoe le rona. Mohlomong ha ho letho le bonolo ho feta ho pheha pasta e tloaelehileng bakeng sa rona le ho nosetsang ketchup ka seatla se bulehileng, ho khotsofatsa tlala ea shoalane. Empa leha ho le joalo lijo tsa hau tsa mantsiboea li tla ba ngata haholo haeba u se u qetile nako e nyane u lokisetsa mongobo oa spaghetti ho tloha ho tamati.
Joang ho etsa moriana oa spaghetti?
Lijo:
- tamati - 5 pcs;;
- tamati ea tamati - 2 tbsp. likhaba;
- onion - sengoathoana se le seng;
- konofolo - 3 cloves;
- oli ea meroho - 3 tbsp. likhaba;
- tsoekere - 1 teaspoon;
- veine e khubelu - 50 g;
- parsley;
- letsoai, pepere.
Litokisetso
Onion khabeloa chop le Fry ka pane ka oli ea meroho. Ha onion e fetoha khauta, eketsa konofolo e khethiloeng le parsley e khethiloeng. Fry bakeng sa metsotso e meng e 5 mocheso o mofuthu. Hlatsoa li-tomate le metsi ka metsi a phehang, ebe u sebola 'me u sila hantle ka blender. Kenyelletsa puree ea langa le le lej ho pane e monate ebe u bososela ka metsotso e ka bang 10. Ha mongobo o batla o loketse, eketsa lekhasi la langa le le lej, pepere, letsoai le tsoekere. Fokotsa mocheso ho e monyenyane 'me u bosose ka tlas'a sekwahelo metsotso e 10. Qetellong, eketsa veine ho moriana oa langa le le lej. Ha u sebeletsa, fafatsa le parsley e khethiloeng.
Moriana oa tomate oa khale bakeng sa spaghetti - recipe
Lijo:
- tamati e nang le lero la hae - 750 g;
- onion - sengoathoana se le seng;
- konofolo - 2 cloves;
- oli ea mohloaare - 2 tbsp. likhaba;
- letsoai - 1,5 tsp.
- thyme;
- basil;
- pepere.
Litokisetso
Khabeloa chop onion le Fry ka frying pan oli ea mohloaare. Eketsa konofolo mme u hopole ka metsotso e meng e 5 ho fihlela onion e le bonolo. Litapole li ntšoa ka nkho, li phunyeletsoa hantle ebe li kenngoa hantle, ebe li kenyelletsa pantsana ho eiee ebe li tšela lero le setseng ka nkho moo. Ha moriana oa langa le le lej o qala ho belisa ka matla, eketsa linoko, letsoai, pepere, fokotsa mocheso, koahela pan ka sekwahelo 'me ue tlohele ho ea metsotso e 10 ho fihlela e se e loketse.
Sauce e tsoang ho tamati ea langa le le lej
Ka nako e 'ngoe ke batla ho ba le mongobo o monate bakeng sa spaghetti, empa joalo ka mahlohonolo ha ho na letho sehatsetsing ntle le tamati. U se ke ua halefa. U ka lokisa moriana oa langa le le lej bakeng sa spaghetti le pasta e bonolo. E fetoha ka tsela e monate, 'me kahoo e ba kapele ka ho lekaneng.
Lijo:
- pente ea langa le le lej - 200 g;
- tsoekere - 4 tbsp. likhaba;
- konofolo - 3 cloves;
- metsi a 250 g;
- pepere - 0,5 tsp.
- lekhasi la bay;
- meroho;
- letsoai.
Litokisetso
Tšela metsi ka sekotlolo mme u tlise ho pheha. Eketsa tsoekere, konofolo e phehiloeng, pepere le makhasi a metsi ho metsi a belang. Khothalla hantle mme u bososele metsotso e 5. Ka nako eo hula ka ntle lekhasi le eketsa ea langa le le lej ho pata, susumetsang maikutlo kamehla. Koahela pan ka sekoahelong ebe u bososela metsotso e 7 ho isa ho e 8. Tlosa mofuteng 'me u pholile hanyenyane. Ha u sebeletsa, fafatsa litlama.
Leqhoa lena u ke ke ua le sebelisa bakeng sa spaghetti, empa bakeng sa lijana tse ling. Habohlokoa haholo, haeba e tšeloa ka nkho, e ka bolokoa ka sehatsetsing, haeba ho hlokahala, ka ho e ntša le ho e futhumala.
Spaghetti e potlakileng le tomate sauce
Lijo:
- spaghetti - 250 g;
- tamati - 3 lik'hilograma.;
- oli ea mohloaare - 2 tbsp. likhaba;
- eiee e tala;
- konofolo - 2 cloves;
- letsoai.
Litokisetso
Spaghetti pheha ho fihlela pheha. Garlic le tšoeu lieiee ka khase chop, le Fry oli ea mohloaare. Letsoai le la metsi ka metsotso e ka bang motsotso. Tomate ebola 'me e kene ka likotoana, ebe u eketsa lero leo. Mofutso oa mocheso o mofuthu ka metsotso e ka bang 5. Ha mongobo o se o loketse, khaola karolo e setseng ea eiee e tala, eketsa ho pate ea lero. Hape moo u behe spaghetti e entsoeng hantle. Hlohlella hantle mme u behe lipoleiti.