Hammoho le hoetla, ke nako ea ho bokella litholoana tsa khauta tse monate le tse nkhang hamonate, tse ka sebetsang e le motheo oa lijana tse ngata tse makatsang. Re ile ra etsa qeto ea ho fana ka sehlooho sena ho ea pheha mokopu ka ontong.
Pompkin e kentsoeng ka har'a ontong
Ho kopantsoe ha chisi le mokopu ho nkoa e le e 'ngoe ea mekhoa ea khale ea ho pheha. Ho latela lihlopha tse sa shoeng, a re lokiseng mokopu o apatiloeng ka mefuta e mengata ea li-cheeses.
Lijo:
- mokopu - 1 pc. (hoo e ka bang 1.5 lik'hilograma);
- bohobe (crumb) - 120 g;
- cheese "Cheddar", "Ermental", "Gruyer" - 150 g feela;
- konofolo - 2 cloves;
- Bacon - 4 e hula;
- eiee e tala - ho latsoa;
- tranelate - 1/3 lekholong la lilemo;
- Nutmeg, letsoai, pepere - ho latsoa.
Litokisetso
Pele u pheha, preheat ontong ho ea likhato tse 200, le oli mokopu, kapa koahela ka letlalo.
Kaha o na le thipa e tšesaane, 'me ka tlhokomelo e khethehileng, tlosa "mokopa" oa mokopu' me u hloekise sebaka sa peo. Re senya tholoana ka hare ka motsoako oa letsoai le pepere.
Bohobe bo phunyeletsoa ka likotoana le ka monokotšoai ka oli ea meroho, hammoho le konofolo le lihlopha tse entsoeng ka bacon. Cheese e tšeloe ka lik'hilograma mme e kopane le bohobe bo halikiloeng le likhae tse entsoeng tse tala, ho tlatsa ho tlatsa ha ho hlokahala.
Motsoako oa cheese le bohobe o kenngoa ka mokopu o ts'oetsoeng 'me o tšeloa ka tranelate. Letlapa le lokela ho ba le lekaneng ho koahela ho tlatsa, empa le se ke la etsa hore e be metsi. Hona joale mokopu o ka koaheloa ka "leqhoa" 'me a khutlisetsoa ka ontong ka lihora tse 2, nako le nako a hlahloba ho itokisa. Metsotso e 20 pele re pheha ka mokopu, re tlosa "cap" e le hore re tsoe mocheso o feteletseng.
Mokopu o besitsoe ka ontong
Bakeng sa ba khethang mekhoa ea ho pheha mokopu ka tsela e potlakileng le e bonolo, re khothalletsa ho leka recipe bakeng sa mokopu o nkhang hamonate ka ontong e besitsoeng.
Lijo:
- mokopu (nyenyane) - 1 sekoahelo;
- oli ea mohloaare - 1 tbsp. khaba;
- letsoai - ho latsoa;
- sente, sinamone, nutmeg (fatše) - pinch;
- tsoekere - 1 tbsp. khaba.
Litokisetso
Setofo se ikoetlisa ka likhato tse 200. Mokopu o qhibiliha ho peō 'me o khaola likarolo tse 2-2.5 cm e lekaneng. Beha likarolo tsa mokopu holim'a sekoahelo se koahetsoeng ka pampiri ea letlalo' me u tšolloe ka oli ea mohloaare.
Ka sekotlolo se arohileng, kopanya tsohle tse monate 'me u li fafatse ka likotoana tsa mokopu. Hona joale ke nako ea ho pheha. Ke bokae ho pheha mokopu ka ontong ho itšetleha ka litakatso tsa hau bakeng sa palo ea mokopu, ka karolelano bakeng sa mokopu o bonolo - ke metsotso e 20-25.
Lijo tse lokisitsoeng tsa mokopu ka ontong li ka sebelisoa ka mokhoa o arohaneng, kapa li sebelisoa e le lijo tse monate tsa ho baka.
Recipe ea pie le mokopu ka ontong
Lijo:
- makhasi a mokopu - 500 g;
- "Cheddar" ea cheese - 100 g;
- eiee - 1 pc.;
- tamati ea tamati - 1 teaspoon;
- oli ea meroho - 2 tbsp. likhaba;
- mahe - likotoana tse peli;
- mekhoa e metle - 1 pakete;
- letsoai, pepere - ho latsoa.
Litokisetso
Masapo a mokopu a hlatsuoa, a omisitsoeng ebe a hlophisoa ka grater e khōlō. Gula onion.
Ha o chesa pente e futhumetseng ka oli, qala ka ho tšela onion ka metsotso e 5-7, ho fihlela o le bonolo, ebe u eketsa mokopu. Fry meroho bakeng sa metsotso e meng e 10, nako ea eona, kenya peista ea tamati le ho emisa ka mollo o monyenyane metsotso e 7-10 (ntle le sekwahelo).
Sejo se phethiloeng se entsoeng ka bohobe se koahetsoe holim'a metsi a phofo ebe se khaola ka likarolo tse 15 cm. Bohareng ba khalase e 'ngoe le e' ngoe, e fetisetsoa ka khaba ea ho tlatsa le ho e phuthela ka tsela eo boraro-bo-bong e fellang ka eona, karolong e 'ngoe le e' ngoe ea boraro e tlotsoa ka lehe le otlolohileng 'me li kojoe metsotso e 20 ka likhato tse 200.
Pele o baka, e le mokhabiso, o ka fafatsa liphae le peo ea mokopu.