Litapole tse halikiloeng le nama ea nama ea kolobe ke sejana se ratoang le se khotsofatsang, se loketseng ho kopana le baeti le lijo tsa lelapa tsa lijo tsa mantsiboea. Sephiri se ka sehloohong sa ho pheha ke litsela tse fapa-fapaneng tsa ho tima, ka hona mofumahali e mong le e mong o tla khona ho khetha kemiso e loketseng bakeng sa hae.
Joang ho tlosa litapole le nama ea kolobe?
Ho noa litapole le nama ea kolobe e ne e atlehile, ho molemo ho sebelisa nama e nonneng kapa likhopo. Ho phaella moo, ba khomarela litlhahiso tse joalo:
- Tatso e khethehileng ea sejana e tla fanoa ka ho iketsetsa lintho tse fapaneng - pele ho nama nama le litapole, ebe o li tima, ho kopanya.
- Likarolo tse ling tsa sejana ke eiee le lihoete, k'habeche. E boetse e eketsa: li-mushroom, pepere ea Bulgaria, linaoa, lentile, likomkomere, tamati.
- Litapole tse halikiloeng le nama ea kolobe ha li phehe feela ka ontong, empa hape li phehoa ka cauldron, multivariate.
Likotla tsa nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama
Bakeng sa ba qalang lijo tsa lijo, mokhoa o kang litapole tse entsoeng ka letsoai le nama ea kolobe ka sekotlolo se sa lekaneng. Molemo oa sejana ke lebelo la ho pheha le monko o khethehileng o fumanoang ka mor'a ho pholile. Ho etsa qeto ea ho hlahisa lihlahisoa, ke habohlokoa hore u bontše mehopolo ebe u li qeta ka li-spice tseo u li ratang. Yoghurt e lokiselitsoe nako efe kapa efe ea selemo, empa mariha e lumellana hantle.
Lijo:
- litapole - 1 lik'hilograma;
- likhopo - 500 g;
- onion - sengoathoana se le seng;
- lihoete - 1 sengoathoana;
- konofolo - 3 cloves;
- meroho;
- letsoai le pepere.
Litokisetso
- Nama ea kolobe e lokela ho bolokoa metsing a batang metsotso e 60 le ho khaola likoto.
- E qhibilihisa botoro ka lero le pholileng 'me u tšabe likhopo tse ho eona. Konofolo e ke e kenelle mochine oa khatiso ebe o eketsa nama hammoho le letsoai le pepere.
- Grate lihoete. Hlakisa lieiee mme u khaole litapole kahare.
- Lihlahisoa tsohle li fetisetsoa ho nama. Ba kene ka letsoho le ho eketsa metsi ho ba koahela hoo e ka bang 2 cm.
- Litapole tse halikiloeng tse nang le likhopo tsa nama ea nama ea kolobe li tla lula li le teng ha meroho e kokobela.
Nama ea kolobe ea brisket, e tsitsitsoeng ka litapole
Kakaretso ea phomolo ea litapole le nama ea kolobe e ratoa haholo, eo karolo e kang brisket e sebelisitsoeng. Bakeng sa sejana, ho molemo ho nka litapole tse nang le litlolo tse ntle, ebe qetellong ea ho pheha ho tla ba bonolo ebile ho monate. Haeba sena se sa atamela, o lokela ho salisa meroho eseng qalong, empa qetellong ea ho pheha. Nakong ea ho koala ha ho hlokahale ho e kopanya ka matla, joale e ke ke ea lahleheloa ke sebōpeho sa eona.
Lijo:
- Letlalo - 1.2 lik'hilograma;
- litapole - 1,5 kg;
- lihoete - 300 g;
- onion - 600 g;
- Peperegia ea Bulgaria - 200 g;
- metsi - 2 l;
- Bay leaves - 3 lik'hilograma.;
- letsoai le pepere;
- parsley le dill.
Litokisetso
- Khaola likotoana ka likotoana tse 2 cm ka nngwe. Fafatsa ka letsoai le pepere, Fry.
- Anyezi e khaotsoe ka mehele e halofo, ka bolokolohi.
- Eketsa lieiee le nama ka metsi 'me u phehele metsotso e 40.
- Tlosa rantipole le litapole. Li behe nama nama hammoho le lekhasi la laurel. Mope oa metsotso e 10.
- Pepere e entsoe ka likotoana 1.5 x1.5 cm. Eketsa ho pan, omella metsotso e 10.
- Tšela meroho, tlosa mocheso, litapole tse halikiloeng le nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea kolobe e lokela ho noa metsotso e 10
Litapole tse khabisitsoeng le nama ea kolobe le li-mushroom
Ntho e monate haholo e tlisa litapole tse nang le nama ea kolobe le li-mushroom. Ha u khetha nama, ela hloko 'mala oa masapo le mafura, botenya ba letlalo, monko. Salo e lokela ho ba tšoeu, haeba e fetoha mosehla, joale sena ke sehlahisoa sa khale. Etsa qeto ea hore na nama e nyenyane ka counter, o ka le letlalong: o lokela ho botsa morekisi hore ae phunye.
Lijo:
- nama - 500 g;
- litapole - 700 g;
- li-mushroom - 250 g;
- oli ea meroho - 2 tbsp. l.;
- eiee le lihoete - 1 pc.;
- letsoai le pepere.
Litokisetso
- Khaola nama ea kolobe 'me u e halefise.
- Feta lieiee e behe lihareng tse halofo, lihoete tse hahiloeng.
- Li-mushroom li khaola lipoleiti tse tšesaane le tse monate. Fetisetsa sekotlolo se nang le nama.
- Tšela lihlahisoa ka metsi a belang mme u bosose metsotso e 20.
- Eketsa litapole, letsoai, pepere. Motsoako oa mocheso o tlase ho fihlela litapole li fetoha bonolo.
K'haboe e entsoeng ka majoe le nama ea kolobe le litapole
Phapang e thahasellisang ke litapole, li kenngoa ka nama ea kolobe le meroho, motsoako ona o na le tatso e sa tšoaneng. Ntho e fapaneng ka ho fetisisa ea nama ke makhasi, e leng a khonang ho otloa hantle. Ho molemo hore k'habeche e sebelisoe e tšoeu, ha likarolo tse ling tse ling li khethoa lihlahisoa ka kopo ea mohlokomeli.
Lijo:
- k'habeche - 1,5 kg;
- nama - 500 g;
- lihoete - likotoana tse peli;
- onion - sengoathoana se le seng;
- litapole - likarolo tse 3.;
- oli ea limela - 1/4 senoelo;
- letsoai, pepere.
Litokisetso
- Khaola liiee le fry ka lebokoseng. Eketsa nama e khethiloeng ho eona, e potlaka. Tšela metsing ho koahela nama.
- Khaola tse setseng meroho, ebe u eketsa nama ka tsela e tsoanang le lihoete, litapole, k'habeche. Tšela ka letsoai le pepere.
- Litapole tse monate tse nang le lijo tse nang le nama ea nama ea kolobe li tla ba li loketse metsotso e 40.
Litapole tse halikiloeng tse nang le likolobe tsa nama ea kolobe
Kakaretso e bonolo ke khama ea litapole le nama ea nama ea nama ea kolobe . Ka nama, meroho e meng e kopane hantle. Re tla tlameha ho ts'oanela ho itokisetsa le ho itšeha, empa re tla ja lijo tsa motšehare ka matsatsi a 'maloa. Ho senola ka ho feletseng tatso ea nama, e halikiloe mme e kenngoa ka thōko, ebe e tsoakane le lihlahisoa tse ling kaofela.
Lijo:
- nama - 400 g;
- litapole - likarolo tse 4.;
- broccoli - likoto tse 0,5;
- eiee, lihoete, pelepele tsa bell - 2 pcs.;
- zucchini - 1 sengoathoana;
- linōko.
Litokisetso
- Khaola nama le meroho.
- Phoofolo e monate, 'me u behe litapole ka sejana se sa keneleng mollo.
- Beha meroho holim'a litapole, fafatsa linoko.
- Karolo ea ho qetela ke nama. Tlatsa lijo ka khalase ea metsi.
- Beha setshelo ka ontong ka metsotso e 30.
- Kamora halofo ea hora e tsosa metsoako 'me u romelle setoong bakeng sa metsotso e 30.
Shank ea nama ea nama ea nama ea kolobe, e ts'oetsoe ka litapole
Phetolelo e khabisitsoeng ea lijo tsa motšehare e tla ba litapole tse khabisitsoeng le nama ea kolobe ka brazier . Ho lokisa sejana, o ka nka lebelo la kolobe, 'me ho tloha meroho, ntle le litapole, o ka sebelisa hop e tšoeu. Tšobotsi e ikhethang ea risepe ke nako e telele e sebelisitsoeng ha e ntse e lokisetsoa, empa phello ea bohlokoa ke ea bohlokoa.
Lijo:
- shank - 1,5 kg;
- litapole - 1 lik'hilograma;
- onion - likotoana tse 2;
- konofolo - li-clove tse 4;
- lekhasi la bay - sekoahelo se le seng;
- pepere, letsoai.
Litokisetso
- Tlosa letlalo, tšela metsi 'me u phehele hora e le' ngoe le lekhasi la bay, letsoai, pepere.
- Beha brazier roulk, le mahlakoreng a likarolo tse ling tse khabisitsoeng, kenya ka ontong.
- Litapole tse monate tse nang le lijo tse nang le nama ea kolobe li tla ba li loketse ka metsotso e 35.
Litapole tse halikiloeng le nama ea kolobe ka ontong
Phapang ea khale ea sejana ke litapole tse hapiloeng ka nama ea kolobe ka ontong. Tsela ena ea ho pheha e tloaelehile haholo ho basali ba malapa, ho hlophisoa ha likarolo tse ling ho ka fapana ho ea ka litakatso tsa motho ka mong. Ntho e ka sehloohong ke ho lokisetsa lihlahisoa hantle, 'me mochini oo o tla li tlisa ho itokiselitse.
Lijo:
- litapole - 1 lik'hilograma;
- nama - 500 g;
- eiee le lihoete - 1 pc.;
- konofolo - 3 cloves;
- meroho;
- letsoai le pepere.
Litokisetso
- Fry nama e khethiloeng.
- Meroho e hula le fry.
- Beha nama ka lakane ea ho baka, mahlakoreng le meroho, e romelle ho ontong ka metsotso e 40.
Litapole tsa litapole le nama ea kolobe ka cauldron
Tsela e nepahetseng ka ho fetisisa ea ho pheha ke ho etsa likhopo tsa nama ea nama ea nama e nang le litapole . Sejana ha se chese, empa se "qhibiliha melomong." Joaloka linoko, ho molemo ho sebelisa lekhasi la bay, pepere e ntšo kapa komine. Ho fana ka tatso ho sejana, o ka lahlela basil, thyme le marjoram ho lijo.
Lijo:
- litapole - 1 lik'hilograma;
- likhopo - 500 g;
- onion - likotoana tse 3;
- konofolo - 3 cloves;
- linoko;
- lihoete - li-2 tse peli.
Litokisetso
- Litapole li khaola ka likotoana ebe li kenngoa ka cauldron, tšela metsi. Lumella ho pheha le ho eketsa letsoai.
- Fry konofolo. Fapana ka ho khetholla likhopo. Fetisa lieiee le lihoete.
- Beha nama, konofolo le meroho litapole le litapole. Tlisa ho pheha, lahlela lekhasi la bay, kopanya.
- Mollo o fokotsa, tlohela ho fokola ka lihora tse 1.5.
Litapole li hapiloe ka nama ea nama ea nama ea kolobe
Ho sebelisa lisebelisoa tsa ntlo ke tharollo e babatsehang ea ho boloka nako le ho boloka livithamine lijong. Ha u ntse u otla litapole le nama ea nama ea nama ea kolobe , u ka khaola salate. Ho etsa lero la nama le le bonolo, lehare le loketse bakeng sa sejana, leo ho lona ho se nang lihlahisoa tse nyenyane tse sebetsang. Haeba nama ea kolobe e mafura haholo, ho molemo ho e khaola.
Lijo:
- litapole - 1,5 kg;
- nama - 600 g;
- eiee le lihoete - 1 pc.;
- linoko le letsoai.
Litokisetso
- Khaola nama le meroho.
- A sekotlolo multivarki tšela lihlahisoa, ntle le litapole. Beha mokhoa oa "Frying" metsotso e 10 mocheso oa likhato tse 120.
- Qetellong, tšela ka likopi tse 2 tsa metsi, bulela "Tlosa" mochini oa metsotso e 30.
- Eketsa litapole, tsosa. Lijo tse monate tsa nama ea kolobe li tla be li lokile ka hora.