Lijana tse tsoang ho rumen, hangata hangata, li fumanoa lijong tse ngata lefatšeng lohle, mohlala, nka li-flasks tse tšoanang , mohloli oa tsona o fumanehang hosaeteng ea rona. Lokisetsa ho tloha ka sehlahisoa se entsoeng ka li-soups le tse bohloko, le thupelo ea bobeli ( manoso a lehae ). Pele o lokisa lebese la nama, o lokela ho hloekisoa hantle le ho hlatsuoa, ebe o qala ho pheha. E fetotsoe nako e telele, empa tabeng ena nama e tla ba bonolo ebile e monate.
Joang ho hlahisa khala ea nama ea nama?
Kahoo, u se u ntse u rekile qubu 'me joale ipotse: joang ho hloekisa khala ea nama? Hlatsoa 'me ue qhekele ka hloko u tlose ka holimo holimo holimo, litebele le filimi, ebe u hlatsoa hantle metsing. Ho na le sephiri se le seng se senyenyane: o ka fafatsa leqeba ka letsoai mme o kenella metsing a batang bakeng sa letsatsi kapa a mabeli, joale ntho e 'ngoe le e' ngoe e feteletseng e tla tloha habonolo. Kajeno, o ka reka letlalo le se le ntse le hloekisitsoe, joale ha ho hlokahale hore u senye nako ka nako e telele le e thata, u ka qala ho e lokisetsa hang-hang.
Roulette ho tloha leboteng la nama ea nama
Ho sa tsotellehe taba ea hore litlhapiso ke tsa lihlahisoa tse hlahisoang ke lihlahisoa, lipepepe bakeng sa ho lokisoa ha nama ea nama ea nama ea likhomo li ka ba molemo bakeng sa tafole ea mokete, ho itšetlehile ka bokhoni ba hao le bokhoni ba hau. Re tla u tsebisa ho e 'ngoe ea lipepepe.
Lijo:
- khaola - sekotoana se le seng;
- lihoete - 1 sengoathoana;
- konofolo - 3-4 cloves;
- onion - sengoathoana se le seng;
- letsoai, lekhasi la bay;
- mosetareta o omileng, pepere ea tšepe.
Litokisetso
Ka hloko re hloekisa letlalo, re e tšela ka letsoai ebe re le hlatsoa metsing a batang. Lihoete (ka ho khetheha li bataletse) le ho hloekisoa, e le hore boholo ba libaka tse sa tšoaneng bo be bo lekanang. Re tsoa ka hare ho palo ea nama ea thollo ka mosetareta le letsoai, re beha lihoete tse bohareng le li-clove tsa konofolo, re fetoha moqolo o thata, methapo ea lateral e kene ka hare 'me re tlama ka khoele e matla libakeng tse' maloa. Tlama lesoba ka thata, hobane ha u pheha u pheha 'me u be nyenyane ka molumo. Tlatsa moqolo ka metsi a batang 'me u kenye pan ka mollo. Metsotso e 10 ka mor'a hore a belise, re tlosa metsi ebe rea e pheta habeli. Joale hape re tšollela moqolo ho tloha leboteng la nama ea nama ebe re lokisetsa lihora tse 4. Ho itokisa ha nama ho khetholloa ke fereko-e lokela ho kena ka hare ho nama. Haeba letlalo le e-ba bonolo, joale metsi a letsoai, eketsa le onion, pepere, bay makhasi mme le tsoele pele ho pheha metsotso e 15-20. Re pholisa letlalo, re sa le tlose ka metsing, ebe re le fetisetsa sejana ebe rea le hloekisa ka lihora tse 'maloa sehatsetsing. Hona joale u ka tlosa khoele 'me u khaola moqolo. U ka e sebeletsa e futhumala ebile e bata.
Nete ea nama ea likhomo le tranelate le meroho
Lijana tse ngata li lokiselitsoe ho tloha ho rumen ea nama ea likhomo, 'me re tla u tsebisa ho e mong oa bona - ka ho tlatsoa ha tranelate le meroho.
Lijo:
- ho fokola - 1.5 lik'hilograma;
- metsi - 3 l;
- asene 9% - 9 tbsp. likhaba;
- letsoai - 3 tbsp. likhaba;
- onion - likotoana tse 6;
- lihoete - likotoana tse 3;
- pepere, lekhasi la bay;
- Butter - 3 tbsp. likhaba;
- tranelate - 200 ml;
- konofolo - 2-3 cloves.
Litokisetso
Letlalo le hlatsoitsoeng le le seng le omeletse le kenngoa marinade ka lihora tse 5. Re lokisetsa marinade metsing, asene le letsoai. Ebe o hlatsoa ka botlalo, e tlatse ka metsi, e ke e phehe metsotso e ka bang 15, e tšolle metsi, hlakola cicatrix (ka nako e ts'oanang, 'me u hlatsoe pan). Hona joale, tšela metsi, eketsa 2 eiee, 1 lihoete, lekhasi la bay le pepere. Re beha ea phehileng. Litokisetso tsa lebone la khomo li tla nka lihora tse 3 - 3.5. Ha e e-ba bonolo, qhaqha moro mme o phophole lehare. Re e khaola ka joang, liiee le lihoete re feta oli ea limela, ho eketsa lesela, finyella konofolo, ho beha botoro le ho tsoela pele ho pheha metsotso e 10. Joale re tšela ka tranelate, eketsa letsoai, ha ho hlokahala, le mohope metsotso e 10-15. Joalokaha u ka bona, ho bonolo haholo hore u phehe khala ea nama ea khomo 'me ha ho tšabe letho.