Monghali ofe kapa ofe o tseba hore monna o hloka ho feptjoa ka nama, a ke a ikutloe eka ke sebata le setomi. E, le ho hopotsa lisebelisoa tsa lithunya tsa likhopo, tse tšoanang le motho e mong le e mong. Ho ba lelapa la lijo tsa motšehare, o ka pheha likhopo tsa nama ea kolobe ka ontong, e leng tsela eo ho leng bonolo haholo ho eona. Ntho e ka sehloohong ke ho ba khetha ka nepo: o lokela ho reka ba nang le nama e ngata, empa tlase mafura, joale likhopo li tla hlahisa lero, li monate ebile lijo tsa hau li tla ba katleho.
Joang ho pheha likhopo tsa nama ea kolobe ka ontong?
Haeba ho na le filimi ka hare ho likhopo, e khaole libakeng tse 'maloa e le hore ha ho epeha ha ho hule hammoho,' me nama ha e lumelle lero. Likotlolo tse entsoeng ka nama ea nama ea kolobe li tla ba tse ngata haholo haeba li tšeloa ka letsoai le linōko esale pele e le hore li ka tšeloa kapa li tšeloe lihora tse seng kae pele li pheha. Metsi a mang a marinade a ntsa likhopo nakong ea ho pheha, kahoo a eketsa lero la nama. Likotlolo tsa nama tsa kolobe li ka ba, tse fetileng li arotsoe ka likarolo tse arotsoeng - likhopo tse le 'ngoe kapa tse peli, kapa ka ho feletseng. U ka ba ua etsa "moqhaka" oa likhopo - sejana se fetoha khabane haholo 'me se tla shebahala hantle tafoleng ea mokete. E le hore u etse sena, u lokela ho tlama "accordion" likhohlo, u fane ka moqhaka, 'me u tlatse bohareng ka nama ea minced: tamati, litapole, chisi-tsohle bakeng sa tatso, mebala le mehopolo ea hau.
Litokisetso tsa likhopo tsa nama ea kolobe ka ontong
Likotlolo tsa ho baka ka lihong li bonolo haholo 'me ho li senya li thata haholo, kahoo ikutloe u lokolohile ho sebelisa recipe, esita le haeba u sa tsoa qala ho ithuta litšoantšo tse hlahisoang ke litloaelo. O ka koahela lakane ka likhopo ka foil, 'me kamora hoo e ka bang hora u tlose' me u lumelle likhopo hore li finyelle mohoete o halikiloeng.
Lijo:
- likhopo tsa nama ea kolobe - 350 g;
- mahe a linotši - 30 g;
- konofolo - 2 cloves;
- meroho - sehlopha sa 1;
- letsoai, linoko - ho latsoa.
Litokisetso
Preheat oven ho likhato tse 160. Likhopo tsa nama tsa kolobe li hlatsoa ka ho feletseng, li omme, letsoai, li fafatsa linoko. Tseleng, ho noa lijo tsa nama ea kolobe u ka e rekang. Romela likhopo ho ontong ka hoo e ka bang hora. Lokisetsa moriana ho tloha mahe a linotši 'me u khabise konofolo. Kamor'a hora, tlosa sejana, tšela leqhoa 'me ue khutlisetse seong ho fihlela u itokisitse. Ha u sebeletsa tafoleng, khabisa ka meroho.
Haeba ovine ea hau e na le "grill" mosebetsing, leka ho e sebelisa 'me u phehele likhopo tsa nama ea kolobe "grill" ka ontong. Ho kenyelletsa likhopo pele ho nako kapa ho romela nama lijo-thollo ho itšetlehile ka takatso ea hau. U ka sebeletsa sejana se loketseng ka biri kapa veine e khubelu, e kopantseng ka ho feletseng le nama ea nama. Ha ho le joalo, likhopo tsa nama ea kolobe ka "sefate" ha se bobe ho feta tse phehiloeng lijong tsa barbecue kapa mollong.
Likotlolo tsa nama ea nama ea kolobe ka aerogrill - recipe
Litokisetso tsa likhopo tsa nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea kolobe ha ho bapisoa ha li fapane le ho baka ka ontong. Keletso e latelang - e bonolo le e sa tloaelehang, o ka e sebelisa habonolo letsatsi leha e le lefe.
Lijo:
- likhopo tsa nama ea kolobe - 600 g;
- onion - sengoathoana se le seng;
- mahe a linotši - 30 g;
- oli ea mohloaare - 30 g;
- soy sauce - 80 g;
- konofolo - li-clove tse 4;
- veine e tšoeu - 250 g;
- lero la lemone - ho latsoa;
- letsoai, linoko - ho latsoa.
Litokisetso
Khabeloa chop ea lieiee, tšela konofolo, kopanya ntho e 'ngoe le e' ngoe le mahe a linotši, botoro, soy sauce le linoko le marinate pele ho hlatsuoa likhama. Beha firiji ka lihora tse ka bang 2. O ka hlatsoa likhopo motšehare, joale letsatsing le hlahlamang u tla tlameha ho li romela ho aerogril.
Aerogril apara likhopo tsa grill, letsoai le lenyenyane mme u behe timer metsotso e 50 ka mocheso oa likhato tse 200. Nako le nako u ka nosetsa likhopo ka marinade - joale li tla fetoha lehlohonolo.