Haeba u e-na le hlama e entsoeng ka mochini ka sehatsetsing le mekhoa e meng ea ho tlatsa, ts'ebetso ena ea pizza e tla u thusa ho potlakela ho kopanya ntho e 'ngoe le e' ngoe e le sejo se le seng se khotsofatsang le se monate.
Pizza ho tloha e entsoeng ka tomoso hlama
Lijo:
- hlama e entsoeng ka tomoso - 655 g;
- Meroho e mecha - 235 g;
- ho thata ho cheese - 205 g;
- boroso - 205 g;
- furu ea khoho - 145 g;
- langa le le lej - 65 g;
- tomato ketchup - 35 ml;
- meroho - 20 g.
Litokisetso
Li-champagne le litamati li hlatsoa 'me li khaola lipoleiti tse tšesaane. Mokhose o pota-potiloe, 'me khoho ea khoho e belisoa metsing a tukang a letsoai' me o phunyeletse ka likotoana. Mohloa o hlatsoa ebile oa khaoloa hantle, 'me chisi e tlatsoa ka grater e kholo ka ho fetisisa.
Setlolo sa tomoso se entsoeng ka letsoai se kenngoa ka lehlakoreng le tšesaane, 'me sehate se chesoa pele ho mocheso oa likhato tse 205. Koahela pampiri ka pampiri e entsoeng ka letlalo 'me u hlahise letlapa la hlama ka bonolo. Lubricate e soly le langa le le lej sauce, jala e lokiselitsoeng metsoako ea ho tlatsa le fafatsa haholo ka grated chisi. Re pheha pizza e entsoeng ka ho itopa lijo ka har'a hlama e pholileng ka ontong ka metsotso e ka bang 20, ebe re khaola likarolong tse nyane ebe re sebeletsa chesang.
Pizza e entsoeng ka mekotla ea bohobe
Lijo:
- batter e se nang boikhohomoso - 515 g;
- sose e tsuba - 205 g;
- boima ba cheese - 155 g;
- Tamati e butsoitseng - 140 g;
- Likomkomere tse nang le mapolanka - 75 g;
- moriana oa tomate - 45 ml;
- oli ea limela;
- mayonnaise - ho latsoa.
Litokisetso
Pele o pheha pizza, ho etsoa ha mokotla o loketseng o khabisitsoe mme o kenngoa ka borokoaneng. Ebe oe fetisetsa ka sebōpong sefateng sa ho baka, se neng se tšetsoe ka oli ea meroho. Re etsa likarolo tse tlaase ebe re ea tlatsong. Bakeng sa sena, boroso e khaotsoa e le masela a tšesaane.