Lijo tse potlakileng

Re utloile ka lijo tsa ho ja lijo tse omeletseng, lipompong tsa ho itima lijo tse tla khotsofatsa motsoalle oa rona ea ratehang, ka limela tsa meroho bakeng sa lihlahisoa tsohle tsa nama. Ka bokhutšoanyane, lefats'e le entse ntho e 'ngoe le e' ngoe ho etsa hore motho a phutholohe haholo nakong ea ho itima lijo 'me ka tsela eo a etsa hore a se ke a itima lijo.

Lentsoe la bohlokoa ka ho itima lijo ke ho ja lijo. Ha e le hantle, ena ke lijo tseo u lokelang ho hana ho li itima lijo. Ka mokhoa o itekanetseng, ke lijo, tse kenyeletsang likarolo tsa liphoofolo tse futhumetseng. Litlhapi - le hoja li sa futhumane-mali, empa ka nako e kholo le ho nka hore ho potlakile ho nkoa e le lijo tse potlakileng.

Ho bonolo ho ithuta lethathamo la lijo tse nkeloang sebaka ho tsoa ho sehlopha sa lijana tsa meroho, leha ho le joalo, pakane ea ho itima lijo hase ho itima lijo tse potlakileng. Ho ipholla ke mokhoa feela oa ho finyella pakane e phahameng ka ho fetisisa eo re sa buang ka eona ka mor'a kgolo ea moea le tsoelo-pele ea batho.

Ho hana lijo tse potlakileng ka Serussia

Hona joale ba bang ba qalile ho bitsa moloko oa morao-rao, boitšoaro bo bobe, ho sa tsotellehe, o tletse ho oa. Joaloka pele ntho e 'ngoe le e' ngoe e fapane.

Ha e le hantle, ka mokhoa o tloaelehileng oa Serussia pele ho phepelo ea lijo, bohlokoa ba bohlokoa bo kenyelelitsoe ho itokolla ho lijo tse potlakileng. Sena se ka hlaha ho libuka tsa ho pheha tse hlahisoang pele ho selemo sa bo17, hammoho le ho hopola libuka, liroki le ba tummeng ba nako eo. Ka hona, malapeng a mangata poso e ne e le thata haholo - ho itima lijo kaofela ho ile ha nkeloa sebaka ke lijo tse mafura. Ka lebaka leo, litafole li ile tsa theoha majoeng a li-mushroom, li-pie le k'habeche, litapole tsa noa, sopho, litapole tse mashed le jelly, buckwheat, phala e khabisitsoeng le li-millet, sopho ea k'habeche, borsch le li-mushroom, litapole (fried, bohobe le vinaigrette). Ke oli feela e ke keng ea nkoa e le - hemp, poppy, linate.

Ka hona, "baholo-holo ba rona ba moea" haeba e ne e le ntho e molemo ho rona, e ne e le feela matla a ho nahana ka taba ea lijo tse omeletseng. 'Me ho tse ling kaofela, re tšoana le sehlahisoa se omeletseng' me re ja "ha ke khone". Na see ke poso?

Ho itima lijo ke eng?

Matla a ho itima lijo a lekanyetsoa ke matla a mathata le mahlabelo. U ka nka lijana tsa lijo tse potlakileng ntle le nama, u lokisetsa tafole e phethehileng ea lihlahisoa tse bobebe ha ho thata. Empa motho ea ithabang ke mohlanka oa Molimo, ea bakileng le ea saretsoeng libe tsa hae. Ha a khone ho thabela menyetla ea ho ja lijo, lipompong, mme ka kopo a khabise bonyollo. Fokotsa lihlahisoa tsa nama ha ho makatse, ha u tseba hore u ka ea ka lebenkeleng 'me u reka "o motle." Ho na le mathata a fokolang, ba seng bakae ba hlasetsoeng.

Hape ho na le mofuta oa "moeeng" o potlakileng. Batho, ba sitoang ho tlohela lijo tse potlakileng, ba etsa qeto ea ho ba le mohau, ba se ke ba halefa le ho teba maikutlo a bona, empa ba lumella ho senya baahelani ba bona, sebe, ba a nyatse. Tsena tsohle li ntle, empa ha se seo Mokreste a lokelang ho se etsa matsatsing a tloaelehileng?

Hangata ho feta moo, "moeeng" joalo (mme joale, e le Great Post - "gastronomic"?) Poso ke boikaketsi le boikaketsi. Esita le haeba e le mokuli, monna ea tsofetseng, ea tsamaeang le ea nang le bakhachane, kamehla ho na le monyetla oa ho lekanyetsa le ho itšoara hampe ho hong. U ka tlohela nama, u ka itima lijo ka bonyane ka Laboraro le Labohlano, u ka tlohela lihora tsa ho shebella TV le ho qeta nako eo leetong le eang tempeleng, thapelo , puisano le batho bao u ba ratang.

Veine le poso

Re hantle ho hopola litokelo tsa rona, empa ha u rate ho nahana ka mesebetsi. Hape, batho ba batla melao e ba lumellang ho noa veine nakong ea ho itima lijo - ka matsatsi a phomolo le tsoho. Le hoja litlhapi (tse thibetsoeng ka Lenteng) le tse ling tse ikokobelitseng ho feta veine, leha ho le joalo, ho haneloa ke sekhooa ke matla haholo ho feta ho tloha ho litlhapi - haeba ke "motho oa Serussia".

Ha o e-na le lithethefatsi tse hlakileng tsa ntho e itseng, poso ea hau e bolela ho tela, ka holim'a tsohle, ntho ena, 'me ha ho na sehlahisoa se potlakileng ho feta ts'oaetso ea hau. Ka lebaka lena, ho fanoa ka mokhoa oa naha oa joala, ho hana, qalong, ke habohlokoa ho tloha veine.