Lijo tse nepahetseng li lokela ho aroloa, e leng tsa bohlokoa bakeng sa ho boloka metabolism le ho loantša tlala. Lenaneo la letsatsi le leng le le leng le tlameha ho kenyelletsa lijo tsa motšehare, e leng lijo tse bonolo ka ho fetisisa. Ke habohlokoa ho utloisisa seo u ka se jang lijong tsa mantsiboea ka lijo tse nepahetseng, e le ho lahleheloa ke boima bo feteletseng le ts'ehetso ea liphello e seng e fihlile. Hoa lokela ho hlokomeloa hore nako e telele ea lijo e lebisa tlhokomelong ea hore metabolism e fokotsa, ho na le mathata a tsamaiso ea lijo 'me ka lebaka leo, mokhoa oa ho lahleheloa ke boima o senya, kapa oa emisa ka ho feletseng.
Seo u ka se jang lijong tsa motšehare ka lijo tse nepahetseng?
Mokhoa oa lijo tsa mantsiboea o lokela ho ba o lekaneng feela ho khotsofatsa tlala ea hau le ho se felle ka mpa. Bakeng sa lijo tse fokolang, lik'halori tsa lijo ha lia lokela ho feta 20-30% ea kakaretso ea letsatsi le leng le le leng.
Mantsiboea a nepahetseng a nang le phepo e loketseng e lokela ho kenyeletsa:
- Lihlahisoa tsa lebese . Lenaneo le ka ba le ntlo ea chate, kefir , yoghurt, joalo-joalo. Khalsiamo e nang le lihlahisoa tse joalo e tla etsa hore ho be le boima ba 'mele,' me protheine e bohlokoa bakeng sa lisele le lisele.
- Meroho . Li kenyeletsa fiber e ngata, e leng ea bohlokoa bakeng sa tsamaiso ea lijo, hammoho le li-vithamine tse sa tšoaneng, liminerale le lintho tse ling. Li ka jeoa li hloekile, hape li phehiloe.
- Litlhapi le lijo tsa leoatleng . Li akarelletsa mafura a acids, protheine le calciamo - lintho tse molemo bakeng sa tahlehelo ea boima le bophelo bo botle.
- Nama ea likhoho . Karolo ea nama e joalo e na le palo e fokolang ea mafura, empa e na le protheine e molemo. Ho pheha nama e ka ba le mouoane, o phehiloeng, o apehile kapa o tletse, ka mohlala, ka meroho.
- Mahe . U lumelloa ho ja liprotheine ntle le yolk, mohlala, o ka pheha mahe kapa o pheha omelet ka ntle ho tsona.
Ho tsoa lihlahisoa tsena tse fapaneng u ka lokisetsa lijana tse fapaneng tse loketseng lijo tsa mantsiboea le phepo e nepahetseng ha u theoha boima ba 'mele.
Tlas'a thibelo ke lik'habohaedreite tse bonolo, joaloka lipompong, litapole, litholoana tse monate, joalo-joalo. Qoba lijana tse tla chekoa ka nako e telele le ho qholotsa.
Khetho ea lijo tsa motšehare ka phepo e nepahetseng:
- salate ea meroho e meroho le lijo tse hlabositsoeng tsa tlhapi le cheese;
- tse tletseng meroho tlhapi le salate ea Greek;
- omelet le tamati le sengoathoana sa fillet e phehiloeng;
- li-cutlets tsa likhoho le limela tse nonneng;
- raese le litlhapi tse halikiloeng;
- ho tsuba sebete sa sebete, bohobe bo feletseng ba lijo-thollo le cocoa;
- fillet ea Turkey le apole ea apole, salate ea meroho le tee;
- Letlalo la veal le li-mushroom le salate ea meroho e tala.