Ho ja lijo tsa likomkomere ke kefir e 'ngoe ea lijo tse tummeng haholo tsa lehlabula. Lihlahisoa tse etsang motheo oa phepo li na le tatso e sa jeleng paate, li fihlella haholo ebile li na le lintho tse ngata tse molemo tse amang 'mele hantle.
Likomkomere le yogurt: tse molemo thepa
Thepa ea bohlokoa ka ho fetisisa ea kefir ke phello e bonolo ea laxative le bokhoni ba ho tsosolosa mala a maling a microflora. Kefir e hlahisa mofuta oa ho hlatsoa ka hare ho 'mele, e leng se u lumellang ho theola' mele ka pel'a mahlo a hau. Ho phaella moo, kefir e sebetsa hantle ho laola li-slags, 'me setho se hloekileng se na le metabolism e potlakileng.
Ho phaella moo, kefir e ruile liprotheine, 'me lijo tse nang le likarolo tse joalo li tla be li leka-lekane ebile li se ke tsa imeloa haholo kelellong.
Likomkomere, bakeng sa karolo ea tsona, li na le phello e bonolo ea diuretic, e hlahang ka lebaka la bongata bo bongata ba metsi a leng ho tsona. Ka hona, 'mele o hloekisitsoe ka ho feletseng, oo ka boeona o sebetsang ka mokhoa o tsotehang.
Likomkomere-kefir lijo: caloric bohlokoa
Likomkomere tse nang le kefir bakeng sa boima ba 'mele li na le thuso ka hore li na le lik'hilograma tse tlaase. Ka mohlala, 1% kefir - ke lik'hilojule tse 36 feela ka ligrama tse 100, le likomkomere - lik'hilojule tse 15 feela ka 100 dikgerama. Ka hona, esita le ho ja kilogram e feletseng ea likomkomere ka letsatsi le ho noa litha e le nngwe tsa kefir, 'mele oa hau o amohela 360 + 150 = 510 lik'hilojule feela! Ho nahanela hore ha u ntse u ja, u ke ke ua lapa, ho lahleheloa ke boima ba 'mele ho tla ba matla haholo. Hape hoa thabisa hore lihlahisoa li ka jeoa ka bomong kapa hammoho, ho etsa sopho e batang e entsoeng ka yogurt le likomkomere, e hopotsang okroshka.
Lijo: yogurt le likomkomere
Ho ja lijo tsa lik'hafere-kefir ke ntho e makatsang le e monate, 'me ka ho khetheha, e felisa tlhokahalo ea ntho leha e le efe ea ho pheha. Ha e le hantle, ka lebaka la ho fapana, u ka etsa sopho e batang ho tloha kefir ka likomkomere le meroho, empa haeba u le botsoa, u ka ja likomkomere tse feletseng le ho noa le kefir.
Lijo tse kholo tsa lijo:
- U lokela ho ja ka makhetlo a 5-6 ka letsatsi;
- letsatsi le leng le le leng - litara ea 1% kefir (e ncha) le kilo ea likomkomere;
- Letsoai le linoko ha lia lokela ho sebelisoa;
- lijo tsohle li lokela ho jeoa ka likarolo tse nyenyane ka lihora tse ling le tse peli tse peli;
- Likomkomere li lumelloa ho eketsa meroho;
- ke habohlokoa hore u se ke ua tlōla lijo tsa hoseng;
- lijo tsa motšehare li lokela ho tšoaroa pele ho lihora tse 3-4 pele ho robala;
- lihlahisoa leha e le life tse ling, ntle le kefir, likomkomere le litlama tse ncha ha lia lumelloa;
- ka letsatsi ho ke ke ho hlokahala hore a noe ka phaella ka 1.5-2 a etsang dilitara tse metsi a hloekisitsoeng;
- ba lumelloa ho ja yogurt ka likomkomere nakong ea lijo tse le 'ngoe, empa haeba li lakatsa, li-reception li ka fetoha: lijo tsa hoseng - khalase ea kefir, lijo tsa motšehare - likomkomere joalo-joalo.
Lijo tse joalo li ka hlokomeloa ka matsatsi a 3-5. Haeba u ikutloa u le mobe, hlooho ea hau e pholile, mohlomong tsamaiso ena ha e tšoane le uena 'me ha ua lokela ho e tsoela pele. Leha ho le joalo, haeba u etsa ntho e 'ngoe le e' ngoe ho latela litaelo, sena ha sea lokela ho etsahala ho uena.
Ho lijo tseo u lokelang ho li lokisa, matsatsi a 3 pele o qala ho noa kefir bosiu ebe o ja
Kefir le Likomkomere tsa Lijo: Ho senyeha
Litlhahlobo tsa lijo tse joalo li lula li le monate. Haeba, ka ho hlakileng, lijo tseo li ne li hlokomeloa ka hloko. 'Nete ke hore ho se je boima ba' mele ka lijo tse joalo ho ke ke ha khoneha, hobane ho na le lik'hilojule tse fokolang 'me ho etsa hore' mele o sebelise mahlaseli a mafura ao e seng a bokeletsoe pejana.
Bakeng sa matsatsi a 3-5 u ka lahleheloa ke lik'hilograma tse 2 ho ea ho tse 5, ho itšetlehile ka hore na boima bo feteletseng bo ne bo le kae ha nako ea lijo e qala.