Litsebi tse nang le phepo e ntle pakeng tsa lijo tsa bohlokoa ka ho fetisisa bakeng sa tahlehelo ea boima ba 'mele kamehla li bua ka buckwheat le yogurt . Har'a batho ba tloaelehileng, ho ja lijo ka buckwheat le yogurt ho na le botumo bo botle, empa hase bohle ba tsebang ho sebelisa lijo tsena ka nepo, e.g. - ka mokhoa o moholo ka ho fetisisa o ka thusang 'mele.
Joang ho lahleheloa ke boima ka buckwheat le yogurt?
Ho na le lijo tse ngata haholo tsa buckwheat le kefir. Mekhoa e metle e lumellana le phekolo ea lijo le lihlahisoa tse ling tsa lijo, tse thata haholo - tšebeliso ea feela buckwheat le kefir. Phello ea ho ja lijo tse matla haholo ke ea bohlokoa haholo, empa e ka ts'ehetsa feela ha ho se na mafu a tebileng le nako e khutšoanyane, e le hore lijo tse nang le limatlafatsi li se ke tsa senya bophelo ba 'mele.
Mokhoa o bonolo oa lijo tsa lijo-thollo:
- hoseng - 200 ml ya yogurt le apole;
- motšehare - 100 g ya buckwheat le 200 g ya cottage chisi;
- ka shoalane - 50 dikgerama tsa buckwheat, 100 dikgerama tsa nama (nama ea khomo ntle le mafura a pedi, leki kapa ea kana ), 100 dikgerama tsa salate;
- pele a robala - 200 ml ea kefir.
Ka mefuta e sa tšoaneng ea lijo tse fokolang boima ba 'mele, buckwheat e tlameha ho tlatsoa ke kefir. E le hore u lokisetse tsela e kholo ea lijo, o lokela ho hlatsoa khalase ea buckwheat, tšela nkho e kenang ka sejana se ngata 'me u tšollele 250-300 di ml ea kefir e tlaase. Pene ea bohlokoa bakeng sa ho fokotseha e tla ba e loketse lihora tse 24. Buckwheat e tletseng glycine e sebelisetsoa 100-150 g lihora tse ling le tse ling tse tharo, ho tlatsetsa ho kenngoa ha lijo ka senoelo sa tee e tala. Empa u ke ke ua boloka lijo tsena ka nako e telele ho feta beke!
Phapang e 'ngoe e bonolo empa e sebetsang ea lijo ke steamed buckwheat le kefir. Bakeng sa mokhoa ona oa ho fepa lintho tsa bohlokoa bakeng sa ho boloka lintho tse bohlokoa ho na le metsi a phehang bosiu: khalase ea lijo-thollo bakeng sa 500 ml ea metsi a belang, metsi a setseng a tšolloa hoseng, 'me buckwheat, e arotsoe ka lijo tse' maloa (ntle le letsoai le lisebelisoa tse ling), e sebelisoa e le sejo se seholo motšehare. Ho hlatsoa buckwheat e nang le steamed o hloka yogurt e nang le sekoti (e tloaelehileng ke litara e le 1 ka letsatsi).