Mahe ke e 'ngoe ea lijo tse tloaelehileng tse teng tafoleng ea rona letsatsi le leng le le leng. Ba bangata ha ba nahane ka lijo tsa bona tsa hoseng ntle le bona. Empa, leha ho le joalo, hase bohle ba tsebang hore na ho na le molemo ofe le kotsi ea mahe a phehiloeng. Empa li ka hanyetsanoa ho batho ba nang le mathata a itseng a bophelo bo botle.
Tlhahiso ea phepo le molemo oa lehe le phehiloeng
E le karolo ea lehe le ka fumanoa lisebelisoa tse ngata tse molemo. Pele ho tsohle, ke livithamine A , B, E, D, hammoho le tse sa tloaelehang K le PP. Ho na le liminerale sehlahisoa: tšepe, zinki, manganese, potasiamo, selenium, empa bohlokoa ka ho fetisisa - khalsiamo, e boetse e kenngoa hantle. Ho phaella moo, lehe ka mokhoa o hloekileng o na le liprotheine tse ngata, liprotheine le amino acid, ntle le hore ho ke ke ha khoneha ho ja lijo tse feletseng. Ha a botsoa hore na ke liprotheine tse ngata hakae leheng le phehiloeng, litsebi li fana ka lipalo tse joalo - 4-5 g kapa 12-13% ea boima. Hona ha ho joalo haholo, empa leqhoa le leholo le batla le kenngoa ka ho feletseng ke 'mele, e leng phaello e kholo.
Mokhoa oa bohlokoa oa mahe a likhoho o kenyelletsa bokhoni ba bona ba ho ntlafatsa mosebetsi oa boko, ho fokotsa phello e senyang lisele tse sa lefelloeng tsa mahala. Lihe li na le phepo e nepahetseng, li khotsofatsa hantle ebile li fana ka matla a mangata, li eketsa matla a ho sebetsa a 'mele, li matlafatsa tšireletso ea meriana.
Na mahe a phehiloeng a bohlokoa bakeng sa ho theola 'mele?
Khalori ea mahe a phehiloeng ha a nyane - 156 kcal ka 100 dikgerama. Ka hona, litsebi li eletsa ho lahleheloa ke boima hore li se ke tsa ja ho feta mahe a 1-2 ka letsatsi. Empa ntle le tšabo, u ka ja mahe a phehiloeng bosiu, empa hape ka mabaka a utloahalang, ho seng joalo a ka baka mathata ka ts'hilo ea mali.
Ho kotsi le ho hanyetsa
Li-mahe li lokela ho pheha hantle ho bolaea batho ba nang le lefu le kotsi - salmonella. Ho phaella moo, u se ke ua lebala ka k'holeseterole e kotsi e nang le eona. 'Me sehlahisoa sena se ka baka ho kula, haholo-holo ho bana.