Ho tswa ho sirapo ea apole e hlahisa lero la vithamine e babatsehang, 'me liapole tse nang le makotikoting li sebetsa joaloka lero la lero la ho baka. Liapole tse phehiloeng ka sirapo li tla thusa ho tlatsa phepelo ea livithamine nakong ea mariha 'me li u lumelle hore u thabele lijo tse tsoekere.
Liapole ka sesepa - risepe
Liapole ke sehlahisoa se tsotehang haholo, se bontšang litsela tse sa tšoaneng tsa kotulo. Ho li tseba ho bonolo ha u latela litlhahiso. Pele u lokisetsa liapole ka sirapo, u lokela ho hlahloba ka hloko litholoana le ho li hlophisa. Lisebelisoa tsa ho kenyelletsa limela li lokela ho ba tse pharaletseng, e le hore mongobo o fetohe 'me o se na letheba e le hore fatše o se ke oa chesa.
Lijo:
- liapole - 750 g;
- tsoekere - 550 g;
- metsi a 950 ml;
- acid e citric - 5 g.
Litokisetso
Hlatsoa liapole, khaola le ho khaola mohatla ho tloha ka lehlakoreng le leng la stem. Etsa liapole tse nang le menoana ka holim'a sebaka sohle. Hlakola tsoekere ka metsi, tlisa ho pheha 'me ue tšoare ka nakoana ho setofo ho fihlela e qhibiliha ka ho feletseng. Tlatsa liapole ka sirapo, pholile, tsolla sirapo, ts'ula hape 'me u tšollele litholoana. Pheta ketsahalo ena ka makhetlo a mararo. Eketsa asiti ea citric ho sirapo, fetisetsa liapole ho nkho e nyopa 'me u li tšolise ka sirapo. Etsa sekwahelo sekoahelong 'me, ka mor'a ho pholile, se behe sebakeng sa polokelo.
Jeme e sa hlakoleheng ka sirapo ho tswa ho li-apple lobules
U sebelisa litholoana le tsoekere ka litekanyo tse lekanang ntle le ho eketsa metsi, u ka lokisetsa jeme e nkhang hamonate ho liapole, ua khaola likotoana ka sirapo. Ke ts'ebetso ena ea litholoana tse u lumellang hore u phunye sefahleho se seng le se seng sa senopa sa sirapo.
Lijo:
- tsoekere - 950 g;
- liapole - 950 g.
Litokisetso
Hlatsoa liapole tse hlatsoitsoeng, tlosa peo 'me u khaole lilae. Beha lesela la liapole ka setsing se seholo ebe o fafatsa tsoekere. Tlohela tholoana ka nako e telele ho arola lero, ebe u pheha kotara ea hora 'me u lumelle ho pholile. Pheta ketsahalo ena ka makhetlo a mararo. Ho itokisa jeme ho sa ntse ho chesa ho tšeloa lijaneng tse omeletseng ebe o koala lids. Lula u pholile.
Amapole a makotikoting a sirapo ea tsoekere
Lijo:
- liapole -1,5 lik'hilograma;
- tsoekere - 250 g;
- metsi - lilithara tse 1,8.
Litokisetso
Ka liapole tse lokisitsoeng, tlosa mantlha ntle le ho khaola litholoana. Tšoara liapole ka mokhoa o boima ka nkho e nyopa. Tšela se ka hare ho setshelo ka metsi a belang mme u phehelle halofo ea hora. Ebe hape, pheta ho tlatsa, ho boloka tšelo ea hora ea hora. Ho tšela metsi ho tloha ka tanka, pheha ka metsotso e seng mekae, eketsa tsoekere mme u phehe hanyenyane ho fihlela e qhibiliha ka ho feletseng. Tlatsa liapole ka sirapo 'me u koahele ka sekwahelo se hloekileng. Etsa nkho e le ka tlaase 'me u e phuthe. Ka mor'a ho pholile, fetisetsa mosebetsi oa ho boloka sebaka sebakeng se phodileng.
Likarolo tsa liapole tse nang le makotikoting tse nang le sirapo
Lijo:
- liapole - 2 kg;
- metsi - 1,5 kg;
- tsoekere - 400 g;
- acid e citric - 5 g.
Litokisetso
Khaola liapole tse lokiselitsoeng ka likotoana tse 'nè' me u nke sekoti, ebe ka mor'a moo o khaola likotoana. Pheha metsi ka tsoekere, eketsa acid e citric mme u kenye likaroloana tsa sirapo tsa liapole. Tšoara liapole ka metsotso e seng mekae, ebe o beha likotoana ka har'a sesebelisoa se nyopa ntle le ho li tšela ka sirapo. Pheha metsi hape 'me u tšollele litholoana. Mabenkele a mangata a koahela 'me a tloha ka tlaase holimo bakeng sa letsatsi. Sebaka se setle sa ho boloka apple billet ke sebaka se pholileng.