Saladi e lokiselitsoeng "Kubansky" ea mariha e tla lumella ho fapanyetsana le menu ka nako e sa lebelloang, e tlatse tatso e ncha ea meroho 'me e eketsa haholo litšoaneleho tsa phepo. Motho e mong le e mong a ka ikhethela khetho e amohelehang ka ho fetisisa kapa liphetoho tse 'maloa tsa ho ja.
Joang ho lokisa salate "Kubansky" mariha?
E le molao, salate ea meroho ea lijo tsa mariha "Kubansky" e na le mefuta e mengata ea limela, e kenyelletsang meroho e ratoang, e bapalang ka mekhahlelo ea kotulo, empa ho nka nako le bokhoni bakeng sa ho lokisetsa le ho sebetsana hantle ka likarolo.
- Sebopeho le boholo ba lisebelisoa tsa meroho li ka etsoa ka bomong. Li-cubes le marotholi ke khetho e ntle.
- Hangata metsoako e tlatsitsoe ka letsoai, tsoekere mme e tlohetsoe bakeng sa ho arohana ha lero la metsi, ho phalla le ho fapanyetsana litlolo.
- Masila a meroho "Kubansky" a phehiloe ka setsing se tloaelehileng, 'me a tiisitsoe ka makotikoti a bolileng ka ho iketsetsa mali ka mokhoa o koahetsoeng.
- Ka lehlakoreng le leng, meroho e tala e behoa ka makotikoti, a hloekisitsoeng ka metsi a belang, 'me ebe o phahamisa lids.
Recipe bakeng sa salate ea Kuban ea mariha ntle le sterilization
Ho bonolo ebile ho potlakile ho lokisetsa salate "Kubansky" bakeng sa mariha ntle le sterilization ho ea ka recipe e latelang. Boholo ba likarolo li ka ba tse fapaneng ka tsela e le 'ngoe kapa tse ling, ho khetha khetho e nepahetseng, e lumellanang le lithahasello tsa motho ka mong. Ho kenngoa ha sesebelisoa ka setshelo le ho koaheloa ha makotikoti ka ho eketsehileng ho tla etsa bonnete ba hore polokeho e tla ba e sireletsehileng.
Lijo:
- likomkomere, tamati le k'habeche - lik'hilograma tse 1,5 ka 'ngoe;
- eiee, lihoete le pelepele e monate - tse 1 lik'hilograma ka seng;
- pepere e ntšo le e monate, laurel le meroho - ho latsoa;
- tsoekere - 6 tbsp. likhaba;
- oli le asene - khalase e le 'ngoe;
- letsoai - 3 tbsp. likhaba.
Litokisetso
- Seka meroho, kopanya sejaneng se tloaelehileng, eketsa letsoai, tsoekere, oli, asene meroho le linoko.
- Kamor'a hora, ba na le setshelo setofo 'me ba pheha ka mor'a hore a phehile metsotso e 20.
- Tšoaea salate "Kubansky" bakeng sa mariha a makotikoti a nyopa, a futhumetse ho pholile.
Salate "Kubansky" ka hop bakeng sa mariha - recipe
E 'ngoe ea salate "Kubansky" e nang le k'habeche e ka lokisetsoa ho latela mokhoa o latelang. Tlhokomelo ea tekanyo e khethiloeng e tla fana ka monyetla oa ho thabela mariha ho kopana ho lumellanang ha lisebelisoa tsa meroho le tatso e tsitsitseng ea lijo tse amohelehang. Tabeng ena, ho sebelisoa asene ea veine, e ka nkeloa sebaka ke asene ea cider.
Lijo:
- tamati le k'habeche - 2.5 lik'hilograma ka 'ngoe;
- likomkomere, lihoete le pelepele tse monate - lik'hilograma tse 1,5 ka 'ngoe;
- pepere e chesang - sekoahelo se le seng;
- onion - 0,5 lik'hilograma;
- pepere e ntšo le e monate, laurel le meroho - ho latsoa;
- tsoekere - 150 g;
- oli - 400ml;
- asene veine - 1 khalase;
- letsoai - 3 tbsp. likhaba.
Litokisetso
- Meroho e lokiselitsoe, e khaola, e kopantsoe ka sesebelisoa se tloaelehileng le mefuta eohle ea lisebelisoa.
- Kamor'a hora, beha sekepe setofo ebe u pheha metsotso e 20.
- Hlakola salate e chesang "Kubansky" mariha ka makotikoane a nyopa, kokong, ho kenya li-insulate ka mokhoa o fapaneng pele o pholile.
Sala ea Kuban e tsoang ho limela
Haeba o lakatsa, o ka lokisa salate ea Kuban ntle le k'habeche. Tabeng ena, eggplant e sebelisoa e le motsoako oa meroho oa motheo, o lokelang ho etsoa pele ho nako, letsoai, o tlohetsoeng ka metsotsoana e seng mekae, ebe o hlatsoa, o fokotsoe ebile oa omisoa. Kahoo ho tla khoneha ho tlosa bohale, hangata bo hlahisang litholoana.
Lijo:
- tamati le li-aubergine - 2 lik'hilograma ka 'ngoe;
- lihoete - tse 1 lik'hilograma;
- pepere e chesang - sekoahelo se le seng;
- konofolo - lihlooho tse 2-3;
- tsoekere - 200 g;
- asene - 120 ml;
- oli - 400ml;
- letsoai - 2.5 tbsp. likhaba.
Litokisetso
- Latate tomate, konofolo, pepere ebe u pheha metsotso e 15 ka ho tlatsoa ha letsoai, tsoekere, oli.
- Beha e lokiselitsoeng eggplant dikotlolo le grated lihoete.
- Mope oa metsotso e 30, tšela ka asene.
- Tšoaea salate ea Kuban ka limela tsa mariha nakong ea mariha ka linkho tse hloekisitsoeng tse nang le li-lids tse nyenyane, koa kobo pele o pholile.
Salate mariha "Kubansky" ka likomkomere
Keletso e latelang bakeng sa salate ea "Kuban" ea mariha le likomkomere e fapana le phetolelo ea classic mulponomponent feela ka boholo ba libaka. Ntho e ka sehloohong tabeng ena, likomkomere tse fokolang, ka lebaka la seo snack e leng lero le lerootho le monate ho latsoa. Ha e le hantle veine e ekelitsoe bonyane, 'me ka mor'a hore pickling, haeba ho hlokahala, eketsa lenane la kenyelletso.
Lijo:
- likomkomere - lik'hilograma tse 1,5;
- tamati le k'habeche - 1 lik'hilograma ka seng;
- lihoete le pelepele tse monate - 700 g;
- pepere e chesang - sekoahelo se le seng;
- lepera, pepere - ho latsoa;
- tsoekere - 100 g;
- asene - 70-140 di ml;
- oli - 300 ml;
- letsoai - 2 tbsp. likhaba.
Litokisetso
- Seka meroho, eketsa linoko le litlolo tse nang le tatso, tlohela boima ka hora.
- Pheha salate ka metsotso e 20, hlahisa lijana tse nyenyane, tiisa, koahela.
Salate "Kubansky" ho tloha litamati tse tala mariha
Ha ho qala ho bata, tomate ha e sa butsoa, ha e hane ho hanyetsa, 'me bongata ba litholoana tse sa butsoang bo setseng betheng ha bo fe malapa a khotso khotso. Tsela e babatsehang ea ho tsoa ke ho lokisa salate ea "Kuban" e monate ea tamati e tala , e leng mariha e tla tlameha ho ba teng haholo-holo sebakeng seo le ho etsa hore lijo leha e le life li khahlehe haholoanyane.
Lijo:
- tamati e tala - lik'hilograma tse 3;
- k'habeche - 2 kg;
- eiee, lihoete le pelepele e monate - tse 1 lik'hilograma ka seng;
- pepere e chesang - sekoahelo se le seng;
- lepera, pepere - ho latsoa;
- tsoekere - 100 g;
- asene ea apole - 200 di ml;
- oli - 400-500 ml;
- parsley - 2-3 lifate;
- letsoai - ho latsoa.
Litokisetso
- Hlakola meroho, eketsa tse ling tse setseng ho tsoa lethathamong, kopanya, tlohela lihora tse 1.5.
- Pheha boima ba metsotso e 10, eketsa meroho.
- Kamor'a metsotso e 5 e belang salate "Kubansky" e behoa mariha holim'a lijana, e tiisitsoeng, e phuthetsoe.
Salate "Kuban" e nang le zucchini mariha
Ntho e sa thabiseng ea tlhahiso ea meroho e tala - "Kuban" salate e nang le zucchini. Boqapi bo ruileng ba billet bo tla fetoha mohloli oa karolo ea tau ea li-vithamine nakong ea mariha 'me e tla u lumella hore u thabele motsoako o lumellanang oa lisebelisoa tsa meroho. Li-zucchini tse nyenyane li ka sebelisoa ka kakaretso, 'me ba hōlileng tsebong ba ka hlajoa le ho huloa ka peo.
Lijo:
- zucchini, eiee, lihoete, k'habeche le pelepele e monate - tse 1 lik'hilograma ka seng;
- tamati - 2 lik'hilograma;
- pepere e chesang - sekoahelo se le seng;
- parsley - 1 bunch;
- tsoekere, oli le asene - khalase e le 'ngoe;
- letsoai - 3 tbsp. likhaba.
Litokisetso
- Meroho e khabisitsoeng ka likarolo tsa boholo bo batlang, bo tsoakane le tse ling kaofela tsa metsoako, e setseng hora.
- Pheha boima ka ntlha e belang metsotso e 15.
- Hlakola salate "Kubansky" ka zucchini nakong ea mariha ka setsing, u li koale, u li koahele.
Bakan salate ea pepere nakong ea mariha
Salate "Kubansky" le pepere ea Bulgaria e ka pheha ka k'habeche mme ntle le ho kopanela. Ho phaella moo, sebopeho se ka tlatsetsoa ka karolo e tšoanang ea courgettes kapa li-eggplant, ho lokisa recipe ha o phaella ka ho eketsa lisebelisoa tse seng kae tse khethiloeng ho latsoa. Bakeng sa balateli ba lijo tse monateloang le ostrinkoy ba ke ke ba e-ba le litšobotsi tse ngata ka ho fetisisa ho tla ba pod ea pepere e chesang.
Lijo:
- Sefate sa Bulgaria, eiee, lihoete, likomkomere - tse 1 lik'hilograma ka seng;
- tamati - 1-1,5 lik'hilograma;
- tsoekere - 50 g;
- oli - 400ml;
- letsoai le asene - 2 tbsp. likhaba.
Litokisetso
- Aniee ke eiee e halikiloeng, ebe lihoete.
- Add tomate e sithabetseng, pelepele e khethiloeng, likomkomere.
- Meroho ea selemo ka letsoai, tsoekere, phofu ka metsotso e 15.
- Tšela ka asene 'me ka mor'a metsotso e 5 salate e tiisitsoe ka linkho, e phuthetsoe.
"Salate ea Kubansky" e nang le raese nakong ea mariha
Ho lokisetsa salate ea "Kuban" e nang le phepo e ngata bakeng sa mariha, lipepepe le raese li loketse ho finyella khopolo ka hohle kamoo ho ka khonehang. Phetolelo e latelang e nka ho tlatsoa ha lijo-thollo tse tala. Haeba juiciness ea meroho e sa lekaneng, o ka eketsa metsi a seng makae ho senola kapa ho sebelisa raese e phehiloeng pele ho moo.
Lijo:
- k'habeche - lik'hilograma tse 3;
- tamati - 2 lik'hilograma;
- Sefate sa Bulgaria, eiee - tse 1 lik'hilograma e 'ngoe le e' ngoe;
- lihoete - 0,5 lik'hilograma;
- asene - 150 ml;
- oli - 300 ml;
- letsoai le tsoekere-ho latsoa.
Litokisetso
- Lihlahisoa tse khaotsoeng ka ho fetisisa li khethiloe ka saucepan, ho eketsa oli, letsoai, tsoekere.
- Pheha boima ba meroho ka mor'a ho pheha metsotso e 10, tšela raese ka holimo, u se ke ua kopanya.
- Salama ea sesebelisoa "Kubansky" ka k'habeche le raese bakeng sa metsotso e 30-40, kopanya le likoti ka har'a linkho tse omeletseng.
Salate "Kubansky" ea mariha ntle le ho pheha
Salate e lokisitsoeng "Kubansky" ntle le ho pheha e boloka tatso e ncha ea meroho, e fetoha e monate haholo le monko o monate. Leha ho le joalo, tabeng ena ho tla hlokahala ho senya lijana ka lihlahisoa tsa meroho ka setsing ka metsi a belang, ebe ke feela likhoerepo bakeng sa mariha bakeng sa polokelo ea nako e telele.
Lijo:
- k'habeche, tamati, likomkomere le pelepele e monate - 1 lik'hilograma e 'ngoe le e' ngoe;
- eiee - 250 g;
- lihoete - 0,5 lik'hilograma;
- konofolo - 1 hlooho;
- pepere e chesang - sekoahelo se le seng;
- parsley le dill - sehlopha sa 1;
- asene le tsoekere - 80 g;
- oli - 200 ml;
- letsoai, laurel, pepere - ho latsoa.
Litokisetso
- Li-sliced meroho li tsoakane le letsoai, tsoekere, ho phaella pepere le meroho.
- Tlohela boima ka lihora tse 12, ebe o hasana ka makotikoti, ho kenya kahare le ho eketsa oli.
- Senya makotikoti a koahetsoeng ka likhapetla ka salate metsotso e 20, tšela asene 'me u tiise lijana ka thata.
- Futhumatsa mosebetsi pele o pholile.
Salate "Kubansky" bakeng sa mariha le ho senya
Salate ea "Kubansky" e na le sesebelisoa, e lokiselitsoeng ho ea ka recipe e latelang, ha e hloke nako e telele ea marinating joalokaha eka e le phetolelong e fetileng. Accelerate tshebetso ea preheating ea lokisetsa meroho motsoako ho pheha, e le hore meroho e tla fa lero, empa tla lula crispy le a hloekileng ho tatso.
Lijo:
- k'habeche, tamati - 2 lik'hilograma ka seng;
- onion le pepere - 800 g;
- onion - 0,5 lik'hilograma;
- ho noa lijo - ho latsoa;
- pepere e chesang - sekoahelo se le seng;
- asene - 150 ml;
- oli - 300 ml;
- letsoai, tsoekere - ho latsoa.
Litokisetso
- Kopanya meleng e tloaelehileng e hahiloeng ka matla, oli, letsoai, tsoekere le condiments.
- Hlasetsa boima ho pheha, tšela ka asene, u tšollele holim'a linkho.
- Etsa lijana ka metsotso e 20, kokong, koahela.