Li-eggpants le tomate le konofolo

Li-aubergine tse nang le litamati le konofolo li atile haholo lijo tsa Mediterranean, li kopantsoe ka lisebelisoa tsena tse loketseng ho pheha lijo tse monate, le lijana tse chesang tsa ho chesa. Re ile ra etsa qeto ea ho bapala ka mokhoa ona o tsoelang pele lipapaling tse latelang.

Li-eggplant tsa Stewed le Tomate le Garlic

Li-eggpants le tamati li potlakela ho fetoha sechu , e leng se loketseng ho sebetsa ka bobeli ka selae sa bohobe bo hloekileng, le ka raese e phehiloeng, motsoala le bulgur .

Lijo:

Litokisetso

Haeba li-eggplant li le bohloko, joale u li arole ka likaroloana, u fafatsoe ka letsoai le leholo ebe u tloha halofo ea hora pele u pheha. Ho noa likotoana tsa metsi ka iced le ho omella, ebe o tšela ka oli e ngata. Ha li-eggplant li soeufala, li behe li-clove tsa konofolo, 'me ka mor'a metsotso e mashome a mabeli, tšela linōko' me u kenye litamati tse khethiloeng. Beha lekhasi la laurel, eketsa letsoai la letsoai le tsoekere 'me u tšollele hoolofo ea khalase ea metsi. Tlohela meroho e le hore e emise ka mocheso o mofuthu ka metsotso e ka bang 15. Sebeletsa ka cilantro.

Kakaretso ea li-eggplant e ja lijo tse monate le tomate le konofolo

Lijo:

Litokisetso

Semela sa jalang se khaola ka ho lekaneng, se siea sebaka sa sekhahla sa stalk se sa fumanoang (lihlopha li ntse li kopantsoe hammoho). Ntho e 'ngoe le e' ngoe e hlahisoang ke letsoai, e-ba hora, tlosa eggplant 'me u omelle e' ngoe le e 'ngoe ea lihlopha. Beha selae sa langa le le lej, pakeng tsa karolo e 'ngoe le e' ngoe ea li-eggplant. Hammoho le tomate, beha lekhasi la basil, feta, le garlic e qhibilihisoa. Bake ka likhato tse 180 hora e le 1.

Salapanya sa sophoai le tomate le konofolo

Lijo:

Litokisetso

Fry the cubes of chicken fillet. Arola li-eggplant ka li-circles, a li fafatse ka motsoako oa litlama le konofolo, ebe o tšela monokotšoai. Abela molamu oa lettuce holim'a sejana se sephara. Beha li-eggplant tse halikiloeng ka tomate le konofolo ka holim'a letamo la lettuce, moo libaka li lulang teng, likhoho, likomkomere tsa likhae, tamati e omisitsoeng, lifate tsa mohloaare, mehele ea onion le li-cubes tsa feta.