Li-donuts ka yogurt li atleha ho atleha, li na le moea o bonolo. Ho sebelisa moelelo o tšoanang, ho tla khoneha ho lokisetsa monate esita leha u sa kopanele le tomoso, u sa emele bopaki bo bolelele ba teko 'me kahoo u boloke nako e ngata.
Joang ho pheha donuts ka kefir?
Ha ho na tsela e le 'ngoe ea ho pheha monate oa hau o ratoang o motlakase le oa airy, o mong le o mong o tšoaneloang ke tlhokomelo le ts'ebetsong ka mokhoa o tloaelehileng.
- Nako ea li-donuts ka kefir e ka kopantsoe ka tomoso kapa ka ho eketsoa ha soda le ho e senya, e leng tlase ho lokolla sebopeho sa lihlahisoa le ho li etsa moea.
- Bakeng sa ho chesa li-donuts, sebelisa pan, sekoaelo kapa k'hasepe e nang le lehare le tlaase, leo oli ea meroho e tšeloang ho eona e ka tlaase ho lisenthimithara.
- Matla a mollo ka tlas'a sekepe nakong ea phekolo ea mocheso ea lihlahisoa e lokela ho ba e bohareng, e le hore monate o ka lokisoa ka hare 'me o behoa hantle ka ntle.
- Ka mor'a hore u halefetse, litlolo tse entsoeng ka mefuta e mongobo li-spreadshell li sebelisoa lithaole tsa pampiri kapa napkins ho fumana mafura a mangata, ebe o fafatsa tsoekere e phofshoana.
Li-donuts ka yogurt ka metsotso e 15
U sebelisa litlhahiso tsa karolo ena, u tla khona ho etsa li-donuts ka potlako, u qetile nako e fetang metsotso e 15. Boteng ba tsoekere ka botlaaseng bo tla fana ka marotholi a marotholi a maholo le a crispy holim'a lihlahisoa. Li-vanillin tse kenyelletsoeng li ka nkeloa sebaka, haeba li lakatsoa, ka fatamone ea fatše.
Lijo:
- lehe - sengoathoana se le seng;
- phofo - 400 g;
- kefir - 250 ml;
- tsoekere - 50-100 g;
- soda le ho e - 0.5 tsp.
- oli ea limela - 40 ml;
- letsoai, vanilla;
- phofo e tebileng e tsoetsoeng ka tsoekere.
Litokisetso
- Otla lehe le lenyenyane ka letsoai, tsoekere le vanilla.
- Eketsa botoro le yogurt ka soda le ho e.
- Tšela ka phofo, kopanya, arola likarolo, rola libolo.
- Monoana o entsoe bohareng ba lesoba 'me o otlolla metse ka hanyane.
- Li-donate tse potlakileng ka yogurt ho fihlela li-blush mahlakore ka bobeli ka mocheso o mofuthu.
Donuts ka kefir le tomoso
Li-airy tse ngata le tse monate li na le tomoso ea leaven. Ke habohlokoa hore u se ke ua fetela hlama ka phofo, ua e tlohela 'me o fokotsa hanyenyane. Ha u etsa lihlahisoa ka tsela e bonolo, letsoho la mafura le oli ea meroho. Ka hlama e nang le motsoako kapa ka tsoekere e nang le phofshoana ha ho fafatsa lihlahisoa ho ka nooa ka vanilla.
Lijo:
- lehe - sengoathoana se le seng;
- phofo - 350-400 g;
- kefir - 250 ml;
- tomoso e omeletseng - 10 g;
- tsoekere - 50-100 g;
- botoro - 30 g;
- letsoai, vanilla;
- oli bakeng sa ho cheka ho teba, tsoekere e phofshoana.
Litokisetso
- A mofuthu kefir qhala tomoso, e spoonful ea tsoekere le tse tharo tablespoons ea phofo, tloha bakeng sa hora.
- Hlohlelletsa tsoekere e setseng, botoro, lehe, phofo.
- Ba fana ka motheo oa ho emela metsotso e meng e 30 'me ba qala ho theha lihlahisoa.
- Tlosa likarolo tsa hlama, rola libolo ho tsona, ebe u phunya lesoba le bohareng.
- Li-donry ka kefir tse tebileng-fried, ka mor'a hore pholileng e fafatsoe ka phofo.
Donuts ntle le tomoso ka yogurt - recipe
Keletso e latelang bakeng sa donuts e monate ka yogurt e tla etsa hore ho khonehe ho lokisetsa lintho tse monate tse monate ntle le ho kopanya nako e telele ea hlama kapa bopaki ba nako e telele. Ntho ea bohlokoa e hlokahalang bakeng sa ho fumana sephetho se lebelletsoeng ke ho netefatsa hore bophara ba leraba le tebileng ha le ka tlase ho cm 5.
Lijo:
- lehe - likotoana tse peli;
- phofo - 400-500 g;
- kefir - 250 ml;
- tsoekere - 200 g;
- soda le ho e - 10 g;
- letsoai, vanilla;
- oli e tebileng, ea phofo.
Litokisetso
- Otla mahe a nang le tsoekere le letsoai ho fihlela ho fofa.
- Add vanilla, kefir le phofo le soda ho fihlela moqhaka o fokola haholo ho feta ka fritters.
- Ka khaba e kolobisitsoeng e hlahisa likarolo tsa hlama ka chesang e chesang le ho fola ho fihlela ho e-na le botala ho tsoa mahlakoreng 'ohle.
- O ile a qeta li-donuts tse ntšitsoeng ka ntle ho tomoso e tšetsoeng ka phofo.
Donuts ka kefir ka stuffing
Li- donuts tse monate haholo ka ho tlatsa li- kefir. E latelang ke phetolelo ea monate o nang le jeme, ho e-na le hoo u ka atlehang ho sebelisa jeme, lebese le pholileng le phehiloeng, custard. Tomoso e omileng ka recipe e ka nkeloa sebaka ka ho hatelloa, e kenyelletsa bongata ba lisebelisoa tse 50 g tsa sehlahisoa.
Lijo:
- lehe - likotoana tse peli;
- phofo - 800 g;
- kefir - 500 ml;
- metsi 100 ml;
- tomoso e omeletseng - 11 g;
- tsoekere - 60 g;
- botoro - 130 g;
- letsoai;
- oli bakeng sa ho chesa-hare, jeme, tsoekere e phofshoana.
Litokisetso
- Ka metsi a futhumetseng, etsa tomoso ka metsotso e 15, eketsa tsoekere.
- Hlohlelletsa lehe, letsoai, botoro le botoro.
- Tloha com ea ho phahamisa lihora tse 1,5-2.
- Sekoti se koahetsoe, se phutholoha ho fihlela sepente se lekaneng sa 1 cm se fumanoa, mosebetsi o etsoang ka khalase, o setseng tafoleng metsotso e 40.
- Lihlahisoa tse chesang ka ho chesang ka ho teba, tsejoa ka napkins, ebe o tlatsa ka seringe jeme.
- Fafatsa pele u sebeletsa li-donuts ka jeme ka phofo ea kefir.
Donuts ka kefir ntle le mahe
Kakaretso ea donuts ka yogurt ntle le mahe e tla u lumella ho pheha monate o monate le monate ntle le tšenyo e eketsehileng, eo haeba e lakatsang ho ka tlatsoa ka ho tlatsa pele o baka. Bakeng sa ho tlatsa, ho tla tšoana le jeme e teteaneng le lebese le pholileng. Ka nako e telele lihlahisoa tse fumanoang li bonolo 'me ha lia tsitsa.
Lijo:
- phofo - 400 g;
- kefir - 250 ml;
- tomoso e omeletseng - 1 teaspoon;
- tsoekere - 50 g;
- oli ea limela - lilithara tse 20;
- letsoai;
- oli bakeng sa ho chesa ka ho teba, jeme kapa lebese le koetlisitsoeng, tsoekere e phofshoana.
Litokisetso
- Hlakola ka tomoso ea mofuthu ea kefir le tsoekere, tlohela metsotso e 15-20.
- Eketsa letsoai, oli ea meroho, phofo, kopanya 'me u tsamaee hora le halofo.
- Arola lesapo bakeng sa li-servings tse 16, u li fetole mahobe a teteaneng, tlatsa ka jeme kapa likarolo tsa lebese tse khutsitsoeng, ikopanya ka thata ka metse.
- Lihlahisoa tse monate tse tebileng-tse omeletsoeng, o fafatsa phofo.
Li-curd ke kefir
Tatso e sa tloaelehang e tlatsoang e fumana lihlahisoa, haeba u eketsa hlama e nang le li-curd cheese. Sehlahisoa sena se sila pele se sebelisoa kapa se hlajoa ho setho sa tranelate se nang le blender. Li-blind li ka thehoa ka lesoba bohareng kapa ka sebōpeho sa libolo, haeba u rerile ho tlatsa monate o entsoeng ka ho itokiselitse.
Lijo:
- phofo - 750 g;
- chisi ea kottage - 250 g;
- kefir - 500 ml;
- soda le ho e-1 teaspoon;
- lehe - sengoathoana se le seng;
- tsoekere - 100 g;
- oli ea limela - 40 ml;
- letsoai;
- oli bakeng sa ho cheka ho teba, ho tlatsa haeba ho etsoa, phofo.
Litokisetso
- Kefir e tsoakane le soda.
- Kamora metsotso e 15, eketsa lehe, letsoai, tsoekere, cottage chisi le botoro.
- Tšela ka phofo, kopanya, o nyolohele ho 1 cm, mme u khaole li-billets.
- Litefisi tse chesang ka yogurt e nang le kottage chisi ka mafura a chesang a futhumetseng, tlatsa li-confectionery seringe stuffing.
Lijo tsa mahe a linotši ka kefir
Li-Donuts ka yogurt, e leng phepo ea eona e tla hlahisoa hamorao, e fumana lintlha tse khethehileng tsa tatso ka ho eketsa mahe a linotši le lebese ho hlama. Lihlahisoa li tla ba tse monate haholoanyane ka ho tlatsa custard kapa jeme e monate le e bolila, e behiloeng pakeng tsa mekhahlelo e 'meli e phuntsoeng. Li lula feela ho felisa lihlahisoa tse nang le khalase le tse sootho ka oli.
Lijo:
- phofo - 350 g;
- mahe a linotši - 40 g;
- kefir le lebese - 100 ml ka 'ngoe;
- lehe - sengoathoana se le seng;
- tsoekere - 20 g;
- botoro - 30 g;
- vanilla;
- oli bakeng sa ho chesa ka ho teba, ho kenya lintho, phofo.
Litokisetso
- Kopanya lisebelisoa tsohle tsa hlama ka sekotlolo se le seng, eketsa vanilla.
- Arola lesapo likarolong tse peli, tsoa.
- Ka lehlakoreng le le leng le tšela ho tlatsa, koahella ka lehlakoreng la bobeli mme u felise lihlahisoa ka khalase.
- Fry air donuts ka kefir ka oli, fafatsa phofo.
Li-donuts ka yogurt le lebese le koahetsoeng
E le hore u etse li-donuts tse majabajaba le tse nang le moea o motlakase , u ka sebelisa mokhoa ona o potlakileng, u nka tlhahlobo ea ho khumama ka ho tlatsoa ha lebese le khutsitsoeng. Botle ba setsi bo ka lokisoa ka ho eketsa tsoekere e ngata kapa e nyenyane ea granulated, mme haeba e lakatsoa, 'me oe felise ka botlalo.
Lijo:
- phofo - 400-500 g;
- soda le ho e - 5 g;
- kefir - 200 ml;
- lebese le khutsitsoeng - 200 g;
- mahe - likotoana tse tharo;
- tsoekere - 50 g;
- oli e tebileng, ea phofo.
Litokisetso
- Lihe li tsoakane le lebese le nang le tsoekere.
- Eketsa kefir ka soda le phofo.
- Hlama e etsoa ka khaba e nang le oiled, e kenngoa ho preheated deep-fryer, e halikiloeng ho hlaba.
Khelo ea donuts ka kefir ka ontong
Lijo tse phehiloeng ka kefir ka ontong ka mor'a ho pholile li kenngoa ka tsokolate, caramel, lebese la lebese kapa ka lebese feela le phehiloeng ka lebese, ka mor'a moo li latsoehile ka linate, likoti tsa kokonate. Nako e monate e hlahisoang e ke ke ea e-ba monate feela, empa hape e tla ba molemo haholo ho feta batho ba omisitsoeng.
Lijo:
- phofo - 300 g;
- kefir - 160 g;
- li-yolks - likotoana tse peli;
- tsoekere - 150 g;
- tomoso e omeletseng - 7 g;
- oli - 50ml;
- phofo e bakang - 5 g;
- khase, ho fafatsa.
Litokisetso
- Hlakola ka tomoso ea mofuthu ea kefir le tsoekere.
- Kamor'a metsotso e 10, eketsa lisebelisoa tse ling tsa hlama, e kopa, fane sebaka sa lihora tse 1.5.
- Tlosa phofo ea phofo, khaola likheo tse pota-potileng ka mokoting o bohareng 'me u cheke ka letlalo ho fihlela u robala.
- Tlatsa lihlahisoa tse nang le litlolo le ho fafatsa.
Donuts ka kefir ka multipack
Ho phethahatsa mokelikeli oa donuts ka kefir lapeng ke ntho e bonolo haholo ka thuso ea mohoki oa li-baker. Monyetla oa mokhoa ona ha ho hlokahale hore ho be le lihlahisoa tse monate ka oli, tse nang le phello e ntle litabeng tsa monate. Lintho tse monate tse hlahisoang, joalo ka mor'a ka ontong, li koahetsoe ka mahlaseli ao u ka a khethang.
Lijo:
- phofo - 5 tbsp. likhaba;
- kefir - 5 tbsp. likhaba;
- starch - 2 tbsp. likhaba;
- yolk - 1 piece;
- oli - 30 g;
- tsoekere - 100 g;
- phofo e bakang - 5 g;
- vanilla, letsoai;
- lekhasi bakeng sa mokhabiso.
Litokisetso
- Arohane ka ho kopanya limela tse omeletseng le tse nang le metsi, ebe o kopanya, e fetoha hlama e tloaelehileng ka thuso ea whisk.
- Tlosa sesebelisoa mme u lumelle ho futhumatsa pele o chencha lebone le tala.
- Tšela hlama ka libōpong ebe o chesa lihlahisoa tse 4-5 kapa ho fihlela ho hlahisa leseli.
- Koahela li-donuts tse nang le icing.