Li-cookie tsa shortcake, recipe le lebitso la tsona tse nang le liphetoho tse 'maloa - tse ratoang haholo tse entsoeng hona joale. Le hoja lebitso lena le utloahala ka Sefora haholo, ho nahana hore le tsoa ho lona ke phoso: ho tloaelehile ho tsebahala linaheng tse ngata ho na le tšimoloho e ka bochabela. Hangata ho buuoa ka lijo tsa Turkish, kaha naheng ena, kurab e tumme haholo. Lefielo ke li-cookie tse monate tse entsoeng ka phofo ea koro, mahe, tsoekere le botoro. Sweetheads feela e rata kurabe - e monate ebile e theko e tlaase.
Tšoantšiso ea Tšimoloho
Ho ea ka tšōmo, letsatsi le leng le le leng le tsoang ka tlung ea Persia Sultan, hoo e batlang e le lihlahisoa tsohle bakeng sa ho lokisetsa li-sweets tsa setso li utsuitsoe. Ho ne ho e-na le phofo feela, mahe, tsoekere le botoro. Motho ea sebetsang ka bohlale, ea sebeletsang Persia Sultan, o ile a ba le maikutlo a ho lokisetsa kurab ho tloha lihlahisoa tse seng kae tsa lihlahisoa. Tatso ea monate e ncha e ne e khabisitsoe ka safrone - e 'ngoe ea linoko tse theko e boima haholo le tse monate haholo. Ka holim'a cookie ne a fafatsa le phofshoana e tsoekere. Ha ho khonehe ho bolela hore na ke mofuta ofe oa kurab ea pele e neng e le hantle. Hona joale hangata e koahetsoe ka palesa ea camomile, empa hape e se feela. Nakong ea ho iphetola hoa ha lipepe, ho e-na le safrone (kapa hammoho le eona) vanilla, sinamone le cloves li ne li sebelisoa.
Joang ho pheha kurab?
Ha ho thata ho pheha nama ea maiketsetso, le hoja ho le bonolo ho e reka lefapheng la li-confectionery la lebenkele. Leha ho le joalo, li-coke tsa maiketsetso li hlōla kamehla.
Lijo:
- gram 200 ea tlhaho e qhibilihisitsoeng;
- gram ea 100-130 tsoekere e nang le phofo;
- 1-2 li-yolk tsa mahe a mahe;
- hoo e ka bang 300 g ea phofo ea koro e phahameng;
- safrone, sinamone, vanilla - ho ea ka tatso ea hau;
- e nang le tsoekere e nyenyane ea phofshoana ea ho fafatsa.
Litokisetso:
Pele re lokisetsa hlama. Re qhibilihisa oli sebakeng se metsi, haholo-holo ka ho hlapa metsi. Oli ha ea lokela ho chesa haholo. Kopanya botoro le tsoekere e nang le phofshoana 'me ue hloekise ho fihlela e boreleli. Ka nako eo butle-butle eketsa phofo, lehe yolks le knead hlama. Khothatsa ka ho feletseng. Re koahela hlama ka filimi ea lijo ebe re e beha ka sehatsetsing, "bonyane" ka hora. Hlama e lokela ho qhibiliha mme e thatafatsoa. Re tšela hlama e boima ba hoo e ka bang 1.5 cm. Re khaola ka thipa ka lirafshoana tse nyane kapa ho etsoa litšoantšo tse entsoeng ka mefuta e khethehileng ka hlobo. Etsa oli ka oli kapa u tšoarele pampiri e entsoeng ka letlalo. Re beha likhetla tsa biscuit holimo mme re li beha ka setofo sa preheated.
Ho pheha khoho joang? Itlama ka mocheso oa 190 ° ° C ka metsotso e 15. Pheha phofo e tsoekere e phofo.
Mabapi le dikgetho
Naheng ea Crimea, khōlo ea almonde e boetse e tumme haholo. Sebopeho sa teko bakeng sa ho lokisetsa li-almond biscuit, ho phaella ho lihlahisoa tse ka sehloohong, li kenyelletsa li-almond kernels. Mokhoa oa lihlahisoa tse hlahang ka holimo o hloka mefuta e ka bang 200-250 ea nucleolus fatše
E monate, empa o hloka ho tseba tekanyo
Khoho e entsoeng ka lapeng e lokiselitsoeng hantle e bolokiloe hantle nako e telele, ha e fetohe e tsitsitseng le e telele e tsitsitse. Ho hotle ho sebetsa le tee, kofi, karkade kapa Roboboshem. Leha ho le joalo, u se ke ua nkoa haholo - li-cookie li phahame ka lik'hilojule, li na le mafura le li-carbohydrate tse potlakileng. Boholo ba lisebelisoa bo tlatsetsa ho kenngoa ha taolo e sa laoleheng.