Lejoe la celery - meroho e monate e monate, e ka sebelisetsoang lijana tsa ho khabisa, hape e le tlatsetso e molemo ho hoo e batlang e le lijo tsa letsatsi le letsatsi. 'Me le hoja morao tjena semela sena se ntse se tsebahala har'a bareki, ke ba seng bakae feela ba tsebang hantle hore na lekhasi la celery le sebelisoa joang. Le hoja ho litho tsa phepo e nepahetseng, bohlokoa ba eona ba phepo e nepahetse.
Melemo le kotsi ea makhasi a celery
Celery e ka ba ea mefuta e fapaneng: motso, bakoang, lekhasi. Empa feela mefuta e fapaneng ea ho qetela e ka boloka melemo eohle ka mor'a ho phekoloa mocheso. Thepa e ntle ea makhasi a celery ke eona "bohlokoa bo bobe ba khalori". Ke hore, ho sebetsoa ha fiber le lintho tse ling tse fumanoang makhasi ana, 'mele o sebelisa lik'hilojule tse ngata ho feta ho o amohela.
Potsong, ke eng e sa ntsaneng e le molemo serapeng sa celery bakeng sa 'mele, lingaka, litsebi tsa phepo e nepahetseng li arabela joalo: ke feela ntlo ea polokelo ea lintho tse sa tšoaneng tse sebetsang ka botlalo. Ho kenyelletsa ho ikhethela, tyrosine, carotene, hoo e ka bang sethalong se feletseng sa livithamine tse ling, tse sa tšoaneng tse nyenyane le tse kholo. Ka lebaka la seo se khothalletsang ho thibela maloetse a pelo, ho hlaphoheloa ha tsamaiso ea methapo ka mor'a khatello ea kelello, ho ntlafatsoa ha metabolism, hammoho le ho atisa ho sebelisoa e le sepheo se bolokehileng sa aphrodisiac.
Kotsi ea celery ea lekhasi e ka ba bakeng sa basali ba bakhachane, batho ba nang le maloetse a tsamaiso ea ho ntša metsi 'meleng le matšoao a meno, litho tsa lefu la qoqotho.
Oli ea celery ho tloha khatellong
E 'ngoe ea lihlahisoa tsa makhasi a celery ke bokhoni ba eona ba ho fokotsa khatello ea mali ka potlako, ka lebaka la ho ba teng ha khalsiamo le magnesium ho eona. Ho finyella phello ea nako e telele, ho kgothaletswa ho ja linoko bakeng sa lijo letsatsi le leng le le leng, empa ka tekanyo e nepahetseng. Ho ka khoneha ka foromo e ncha, ho ka khoneha ka sebopeho sa li-soups tsa meroho le bonolo.