Koko e entsoeng ka khōlo e nang le setofo se nang le setofo e tla fetola maikutlo a baapehi ba bangata ba lehae ka lijo tse monate. Ka sejana sena u ka lebala ka sasese e rekiloeng, e sa tšoanelang ho e tšoara esita le bakeng sa ketsahalo e tiileng e ka pheha, kahoo e monate, e ntle ebile e nosetsa.
Ho pheha joang ka ontong?
Khoho ea likhutsana, e entsoeng ka litlhapi - tsela e ntle ea ho qala ho pheha ntho e ncha le ho makatsa lelapa la hau ka lijana tse sa tloaelehang. Ho sebelisa litlhahiso tse bonolo ha ho etsoa, bohle ba tla fumana phekolo e tsotehang e ka sebetsang ka bobeli e chesang le e bobebe.
- Ho tlatsoa ha likhoho ka har'a ontong ho ka khethoa, ho itšetlehile ka lithahasello tsa litlolo tsa batho ba jang li-mushroom: li-mushroom, chisi, mahe, meroho - ntho e 'ngoe le e' ngoe eo pelo ea hau e lakatsang le e lumellanang hantle le nama ena.
- Lokisetsa lijo tsa likhase kapa li-minced, le khoho e tšolotsoeng ka ontong e bitsoang "Marble", ka lebaka la ho eketsoa ha li-paprika, e leng se hlahisang ponahalo ea pele.
- U ka pheha e le e kholo ea moqolo le ho chesa ka lihlahisoa, le lihlahisoa tse fokolang tse nang le likarolo tse ngata tse nang le bokooa bo nang le enfelopo e nang le lerootho.
- Li-roll li tla hlaha, haeba u koahela sekotoana sa bacon kapa u beha botoro ka ho pata, leha e le efe e le mongobo o loketseng.
Khoho e nang le gelatin ka ontong - risepe
Nkhono e monate ka mokhoa o sa tloaelehang ka gelatin ka ontong e entsoeng ka foileng ke mokhoa o motle oa ho lahla sausage e sa rekisang ka ho sa feleng. Bakeng sa risepe ena ho molemo ho sebedisa matsoele feela, empa hape le ho kenya letsoho ho tloha maotong a nonyana, kahoo sesebeletsi se tla hlahisa esita le ho ba hlokolosi. Ho tloha ho linokoane ho molemo ho fana ka khetho ea lero la mobu, omisitsoeng konofolo, paprika le turmeric.
Lijo:
- nama - 1 kg;
- gelatin (granules) - 40 g;
- metsi 50ml;
- mosi o le mong - ½ tsp;
- letsoai;
- omello e omeletseng, turmeric le paprika - 1 tsp.
Litokisetso
- Khaba ka ho senya nama, kopana le linoko le letsoai.
- Tšela gelatin, eketsa metsi, tloha ho ea marinate metsotso e 10.
- Abela pampiri eo, u behe nama, u emele enfelopo ea hau, u etse "sausage", tiiso e tiileng.
- Bake khoho e nang le gelatin ka ontong e fofang ka 1 hora.
- Bula enfelopo ea hau ka mor'a hore mohaho o phomole ka ho feletseng.
Chicken e roka le chisi ka ontong
Ho na le lijo tse ngata tse ka sehloohong: nama, cheese le botle bo botle. Hantle ka ho tlatsa ho kopantsoe konofolo e qhibilihantsoeng, e khabisitsoeng (dill mane, parsley le basil e nyenyane). E le hore u se ke ua fetella ho tsoakanya ha litlolo, feela motsoako o entsoeng ka ho itokisa oa likhoho o ka sebelisoa ho tloha linōko.
Lijo:
- fillet ho tloha sefuba - 1 lik'hilograma;
- chisi - 200 g;
- botoro (serame) - 100 g;
- meroho e sa tšoaneng - sehlopha sa 1;
- konofolo - meno a mabeli;
- letsoai, lijo tsa likhoho.
Litokisetso
- Khaola nama ka holim'a lipoleiti, u fokotse hanyenyane, u behe setulong seo.
- Nete nama, nako le linoko.
- Grate chisi le leqhoa botoro, eketsa chopped meroho, e sithabetseng konofolo, kopanya hantle.
- Beha ho tlatsa nama, u e koale, tiisa enfelopo ka thata.
- Khoho ea khōhō e koahetsoe foileng ka hora e le 'ngoe le metsotso e 20.
Chicken e roka le lehe ka ontong
Ts'ebetso ena ea khōhō e kenang ka ontong e tla ipiletsa ho ba sa rateng lijo tse phahameng tsa khalori le ho khomarela phepo e nepahetseng. Sejo se monate se monate se bonahala se le sa pele, kahoo se ka ts'epahala ka mokhoa o kholisang mecheng ea mokete. Nama ea likhoho e na le tatso e sa jeleng paate, e ka tlatsitsoe ka mefuta e fapa-fapaneng ea litlolo, pepere e monate, garlic, curry le paprika li tsuba.
Lijo:
- likoti - likotoana tse peli;
- mahe a phehiloeng ka thata-likotoana tse 3;
- lehe le lecha - sengoathoana se le seng;
- letsoai, curry, paprika fatše, pepere e ntšo;
- konofolo - meno a mabeli;
- pepere e monate, - 1 pc.
Litokisetso
- Nama, pepere le konofolo bakeng sa ho phunyeletsa ka sekhahla se seholo sa nama.
- Ho etsa hampe ka leqhoa lehe, nako le letsoai le linoko, kopanya ka hloko.
- Ema ka foil
- Etsa likhahla tse 3 kaofela, li qhibilihe mahe, tiisa metse.
- Etsa sekoahelo ka hloko, chesa metsotso e 40 ka likhato tse 180.
Khoho e roala ka li-prunes ka ontong
Li-rolls tsa khocken fleteng ka ontong li ka etsoa ka la carte, empa u se ke ua itokisetsa likarolo tse nyenyane, 1 ho sebeletsa ho lokela ho nka sengoathoana se le seng sa sesepa. Ho tloha ho lik'hilograma tse 1 e lokela ho ba le meqolo e 4, e tletseng tlhaloso e sa tloaelehang ea ho tsuba prunes le e sithabetseng walnuts. Litholoana tse omeletseng li lokela ho kenngoa metsing a chesang esale pele ka metsotso e 30, ebe o hlatsoa ka ho feletseng.
Lijo:
- li-fillets - tse 1 lik'hilograma;
- li-prune - 150 g;
- linate - ½ st .;
- mayonnaise le tranelate e bolila - 2 tbsp. l.;
- motsoako oa linoko tsa likhoho;
- letsoai, pepere e ntšo, basil e omileng;
- parsley - 1 bunch;
- konofolo - meno a mane.
Litokisetso
- Li-fillets li arotsoe likarolo tse 4, li otloa, li beha karolo e 'ngoe le e' ngoe leqepheng
- Letsoai le nako le linoko.
- Fula konofolo, parsley le linate le blender.
- Soaked le omisitsoeng prunes khabeloa chop, kopana le linate boima.
- Eketsa mayonnaise le tranelate e bolila, kopanya
- Bakeng sa nthong e 'ngoe le e' ngoe ea nama ba kenya stuffing, roll rolls, tiisetse foil.
- Ho noa koana ka ontong e folileng ka metsotso e 30 ka likhato tse 200.
Chicken roala le li-mushroom, li koetsoe ka ontong
Chicken e roala ka li-mushroom ka ontong - phetolelo ea khale ea sejana sena, e fuoe motsoako o motle oa lihlahisoa. Ketsahalong ena, esita le bongata ba linōko bo ke ke ba e-ba bo sa lokelang, ho hlophisoa ha linoko ho ka finyelloa ho pepere e ntšo le palo e nyenyane ea turmeric. Li-mushroom li tšoana le tse hloekileng: li-champignon, li-mushroom tsa oyster kapa meru.
Lijo:
- fillet ho tloha sefuba - 1 lik'hilograma;
- li-mushroom - 400 g;
- onion - sengoathoana se le seng;
- li-hard-cheese - 100 g;
- meroho leha e le efe - sefate sa likhahla;
- oli bakeng sa ho monya;
- letsoai, pepere e ntšo, turmeric.
Litokisetso
- Tlosa sekhechana, se behe holim'a foil, letsoai, nako le pepere, turmeric.
- Khabeloa chop li-mushroom le Fry le chopped lieiee ho fihlela loketse, letsoai.
- Nama e behela mushroom ho tlatsa, e fafatse ka chate ea grated, e kenye moqolo ebe o tiisa foil.
- Bake khōlo ea khōlo ka ontong e folileng ka metsotso e 50 ka likhato tse 190.
Khoho e kenang ka Bacon ka ontong - risepe
Mefuta e sa tloaelehang e monate, e lero le lero le monate e fumanoa ka bacon ka ontong, ea ho qetela e molemo ho tsuba, e tla fana ka piquancy e khethehileng. Ho tlatsa ho ka khethoa leha e le efe, phetolelong ena, tlhahiso ea motheo ea ho tlatsa e hlahisoa: ho tswa ho tranelate e bolila le konofolo, empa u ka eketsa lisebelisoa tse ling: cheese e thata kapa e tsitsitsoeng, meroho.
Lijo:
- li-fillets - 500 g;
- Bacon - 100 g;
- konofolo - meno a mane;
- tranelate e bolila - 5 tbsp. l.;
- letsoai, pepere e ntšo, curry.
Litokisetso
- Kopanya tranelate e bolila ka konofolo e sithabetseng.
- Khaola li-fillets hore li kene kahare, li khutlele hape.
- Lethathamong la foil, kenya lihlopha tsa bacon.
- Holimo ka chop, letsoai, nako.
- Lubricate stuffing, penya moqolo.
- Tšoaea sebopeho, u seke ka metsotso e 20.
- Hatisa, u chese hape metsotso e 20.
Khoho e nang le omelette ka ontong
Lijo tse monate haholo, maqeba a monate a khoho ka sebeng li tla hlaha, li-omelets li sebelisoa e le li-fillings, e lokela ho etsoa e le linoko ka hohle kamoo ho ka khonehang ho leka-lekaneng tatso ea ho se nke lehlakore ea khōhō. Ho phaella ho loketseng ho tla ba meroho, konofolo e sithabetseng, basil e ommeng le rosemary. O ka senola le ho khaola senoke ka mor'a hore o pholile ka ho feletseng.
Lijo:
- li-fillets - 500 g;
- Ham - 150 g;
- botoro - 50 g;
- oli e onion, parsley, dill - 20 g;
- mahe - likotoana tse 4;
- lebese - 50 ml;
- letsoai, pepere e ntšo, curry, rosemary, basil e omileng - ho latsoa.
Litokisetso
- Khaola li-fillets, u li khaole, u li behe holim'a sekoahelo.
- Letsoai le nako le linoko.
- Beha sekotlolo sa ham.
- Kopanya mahe le lebese, linoko le litlama tse khethiloeng.
- Ka botlolo e qhibilihisitsoeng Fry omelet ka mokhoa oa pancake mahlakoreng a mabeli.
- Beha omelet holim'a ham.
- Bokella moqolo, tiisa foil.
- Boha ka metsotso e 45 ka likhato tse 200.
"Marble" khōlo ea khōlo ka ontong
"Marble" khoho ea khōlo, e koetsoeng ka ontong - tsela e bonolo ka ho fetisisa ea ho lokisetsa lijo tse monate. Sejo se bobebe se akarelletsa lihlahisoa tse fumanehang, kapa ho e-na le linoko, recipe e na le boikhotsofalo haholo, hoo ho seng letho le ka e eketsang. Sejo se monate ke ho tsuba paprika, ba bang ba khethiloe ho latsoa.
Lijo:
- likoti tse tsoang matsoeleng le maotong - tse 1 lik'hilograma;
- palesa fatše - 1 tbsp. l.;
- sopho e entsoeng ka parsley - 1 teaspoon;
- letsoai, pepere e ntšo;
- li-flakes tsa ½ tsp;
- konofolo - meno a mane.
Litokisetso
- Khaola fillet ka cube.
- Kenya ka sekotlolo, eketsa tsohle tse monate, letsoai.
- Lahlela konofolo e sithabetseng, kopanya ka botlalo, e behe hora e le 'ngoe ka sehatsetsing.
- Beha mosebetsi oa matsoho holim'a karolo ea foil, e tiise.
- Bake metsotso e 50 ka likhato tse 200.
- Khaola meqolo ka mor'a ho pholile.