Herring fillet ke e 'ngoe ea lijo tse tloaelehileng tsa setso le tse ratoang haholo tafoleng ea rona. Litlhapi tse marinated li ntle bakeng sa lijana tse ngata tsa mahlakoreng , li ka fetoha motsoako oa motheo oa salate e mengata le tse ling tse batang. Saladi e monate e nkoa e le salted herring, e lokelang ho hloekisoa ke uena. Mokhoa oa ho hloekisa o ka nka nako e telele hobane herring e tletse masapo a menyenyane, empa ka boitsebiso bona re tla u bolella ka ho qaqileng kamoo u ka hloekisang herring ka potlako le ha u se na thuso.
Mokhoa oa ho hloekisa hantle herring ho masapo?
A re qaleng ka mokhoa o tloaelehileng oa ho khaola litlhapi, ka lebaka leo u tla khona ho boloka mofuta o motle oa litlhapi tsa ho tšoasa litlhapi.
Pele o hlatsoa salted herring, khaola hlooho ea litlhapi, hlatsoa mpa 'me u tlose ka hare ho eona ka filimi e koahelang marako a sekhukhu.
Ka lehare la thipa, tsamaea lehlakoreng la litlhapi, u khaole feela nama, empa u se ke ua ama lesapo.
Ka ntlha, tlosa bohale ba letlalo ka lehlakoreng le le leng 'me ue tlose ka hloko ho tloha karolong e' ngoe le e 'ngoe ea li-half.
Hona joale arola ka hloko lesela lehlakoreng la mahlakoreng a hao, tlosa li-fillets ho tloha lerōleng. Tlosa ka hloko sepheo sa karolo ea bobeli, u leke ho tlosa masapo a mangata kamoo ho ka khonehang.
Tsamaea ka fensetere ka menoana ea hau, u tlose masapo a khomarelang ka lihlapa tsa metsi.
Ke kapele hakae ho hloekisa herring ho masapo?
Ho boetse ho na le tsela e potlakileng haholo ea ho hloekisa lihlopha tsa tlhapi, le hoja ho ke ke ha khoneha ho boloka botšepehi ba likaroloana tsa moralo ka hare ho moralo oa eona, kahoo mokhoa ona o loketse haeba u sebeletsa herring ka serame se batang, moo ponahalo ea tlhapi e sa bohloeng.
Litlhapi li tšolohile, nka likarolo tsa mohatla ka mahlakoreng a mabeli 'me u robale feela. Karolo ea ventral e khutliselitsoe morao, 'me ho phomola, le setopo se setseng, ho "senola" ka bonolo' me u tlose lehlakoreng le leng, u phunye matsoho.
Joang ho hloekisa herring ho masapo?
Joaloka litlhapi leha e le life tse ling, herring e ka aroloa likaroloana tse peli ho ea ka mokhoa oa khale. Ho hula litlhapi, tsamaea ka lehlakoreng la eona ka ntlha ea thipa e majabajaba, u qale ho etsa hore motho a phunyeletse haufi le hlooho. Ka mor'a ho fihla mohatla, feela khaola li-fillets.
Tlosa ka hloko sebaka se setle se setseng karolong ea bobeli ea sepheo ebe o se tlosa, se hula feela. Bakeng sa ho ba le kholiseho e eketsehileng, tsamaea ka nama ka menoana ea hau ho netefatsa hore ha ho na masapo a siiloeng ka hare.
