Ka linako tse ling tatso ea lijana tseo u li ratang li batla li le monate. Empa u ka li shebella lehlakoreng le lecha, haeba u lokisetsa likomkomere tsa likomkomere mariha.
Sauce e tsoang likomkomere tse ncha le mahapu a mahapu bakeng sa mariha
Ka makhetlo a mangata re romela li-crusts ho tloha mahapu. Empa haeba u etsa qeto ea ho li boloka le ho li lokisetsa mariha hammoho le likomkomere tse se nang boima haholo, u tla fumana liaparo tsa pele. Ea tsohle diresepe ea likomkomere sauce bakeng sa mariha, tokelo ena e ka bitsoa e sa tloaelehang ka ho fetisisa.
Lijo:
- sinamone - 0,25 tsp.
- likomkomere - 800 g;
- komini le coriander - ho latsoa;
- makhasi a mahapu - 250 g;
- pepere e ntšo - teaspoon e 1;
- onion - 250 g;
- asene ea cider (6%) - 75 ml;
- tsoekere - 0.5 senoelo;
- lero la tamati - 600 ml;
- letsoai - lipopoana tse 2;
- oli ea soneblomo - 50 ml;
- konofolo - 3 cloves;
- pepere e chesang - ho latsoa.
Litokisetso
Tlosa mesaletsa ea makhasi le limela tse tala ho tloha mahareng a mahapu, ebe o khaola likotoana tse nyane. Liieee li hloekisoa ebile lia khaoloa. Ho eletsa ho noa lero la langa le le lej ka makhasi, empa litamati tse tloaelehileng, tseo ho tsona li tlohang letlalo ebe li fetoha puree le blender, li tla e etsa. Tšela lero la tomate ka lero la sekoahelo ebe o le koahela ka eiee. Eketsa oli ea meroho le tsoekere, letsoai le ho kopanya motsoako holim'a mocheso o mofuthu ka metsotso e ka bang 25.
Likomkomere khaola ka nyenyane cubes le kopanya le mahapu crusts. Pepere e bohale le konofolo e tšela e nyenyane ka hohle kamoo ho ka khonehang. Ha onion e ba bonolo ebile e hlakile, eketsa likomkomere, konofolo, pepere e chesang le lihobe tsa mahapu ho pan. Ka nako eo ka sauce ea likomkomere le tamati bakeng sa mariha tšela aple cider asene le nako le linoko. Etsa motsoako ka nako ea hoo e ka bang halofo ea hora, ebe ue tšela ka har'a linkho tse ntseng li sebelisoa pele ho moo, tloha 'me u tsamaee ho pholile.
Sauce bakeng sa mariha ho tsoa likomkomere tse ngata
U se ke ua potlakela ho lahla likomkomere tse butsoitseng: ho tsona o ka etsa hore ho be le lijo tse ngata tse ntle haholo. Amerika, likheo tsohle tsa mariha ke mongobo o joalo oa likomkomere.
Lijo:
- mosetareta o bohale - 3 tsp.
- onion - 350 g;
- likomkomere - 700 g;
- celery e khabisitsoeng kahare - 300 g;
- mosetareta ka lijo-thollo - 3h. likhaba;
- letsoai - 125 g;
- Pepere ea Bulgaria - likarolo tse 3.;
- tsoekere - 500 g;
- pepere e khubelu e khubelu - 3 maqheka.;
- metsi a 250ml.
Litokisetso
Ebola likomkomere, u li sila, u sebelise grater ebe u tsamaea ka colander kapa sieve ho noa lero. Celery le ho hlatsoa hantle ho tloha ka li-fibers tse thata, ebe o khaola likoto tse nyane (o ka li etsa ka blender, empa u se ke ua li tlisa litapole tse patisitsoeng). Hlatsoa pelepele e monate le eiee 'me u li tšabe ka likotoana tse nyane. Ebe u kopanya meroho eohle, ntle le likomkomere. Ka mor'a moo, eketsa likomkomere, kopanya hantle le nako le letsoai.
Tlohela motsoako oa meroho ka colander kapa sieve ho tsuba bosiu bo le bong. A likomkomere lero, fumanoa pele ho phaella ka letsoai, tšela tsoekere, mosetareta, apara poleiti 'me emela ho pheha. Ka mor'a sena, eketsa motsoako oa meroho, kopanya, tlisa ho pheha le ho pheha ka metsotso e ka bang hlano, e tsosang nako le nako. Tšela sauce holim'a libitsa tse ntseng li sebelisoa pele ho moo, li tšela ka morao le ka mor'a hore li pholile, li li ise sebakeng se phodileng.