Joalokaha u tseba, batho ba bangata ba baholo, ba se ke ba ba le bana ba ratang ho ja linate tse halikiloeng le kozinaki ho tloha sesame . Empa, ka bomalimabe, sehlahisoa se rekiloeng hangata se na le se na thuso ka ho feletseng, ho e-na le li-additives tse kotsi - li-enhancers tsa tatso le monko. Empa e le hore u ka iketsetsa setotsoana le bana ba hau ka likhahanthe tseo u li ratang 'me ka nako e le' ngoe u be le khutso bakeng sa boleng ba eona, re tla u bolella risepe ea ho pheha linotši tse halikiloeng lapeng. Ho phaella moo, ha u rekile pakete ea mekotla e tala le ho e lokisetsa, u tla boela ue boloke, kaha ha re reka sehlahisoa ka mekotla, re atisa ho tlōla feela bakeng sa ho paka.
Lijo tse halikiloeng tsa letsoai
Lijo:
- linōko - 200 g;
- letsoai - ho latsoa.
Litokisetso
Peanut e tšela lero le pholileng e omileng, ha ho hlokahale hore u kenyetse oli, ka lekhetlo le le leng mollo o monyenyane ka metsotso e 12-15, o susumetsang ho thibela likhae hore li chese. Tekanyo ea ho itokisa e hlahlojoa bakeng sa li-husks - ha e omisitsoe hantle ebile e phunyehile, sena se bontša hore linate li ka tima. Ha ho bata haholo, rea e hloekisa, rea e hloekisa ka matsoho. Hona joale u ka khona ho etsa podsolit e halikiloeng le li-peanut. Bakeng sa sena, letsoai le leng le qhibiliha ka teaspoon ea metsi. Peanut hape re khutlela pan 'me re tšollela tharollo ea saline, kopanya ho fihlela metsi a fetoha. Ho fumana linate tse tšoanang le tse ka lebenkeleng - tse ntle le tse khanyang, o ka eketsa marotholi a seng makae a oli ea limela le ho kopanya hape.
Ka ho tšoanang, o ka etsa manate a monate, feela sebelisa sirapa ea tsoekere ho e-na le tharollo ea letsoai, kapa o ka fafatsa phofo ea tsoekere ka holimo.
Likhoho tse halikiloeng tse sositsoeng li sebelisoa haholo ha ho baka. Ho peelate peanut, e behe holim'a tafoleng kapa e 'ngoe e teteaneng' me ue hatise ka pin. Fetola palo ea ho ikotla, ho itšetlehile ka seo u se hlokang.
Ho phaella ho letsoai le tsoekere, u ka sebelisa leha e le efe linoko ka tsela e sireletsehileng, ka mohlala, e sithabetseng konofolo, oregano, curry, chili e setseng le tse ling. Ka kakaretso, eketsa lisebelisoa tsa tlhaho le tatso! Haeba u rata lipompong, joale u ka leka ho etsa kozinaki lapeng .