Lipalesa tse ntle joalo, tse kang tsoekere ea tee, ha li re thabise feela ka botle le monko o monate, empa li boetse li fana ka lihlahisoa tse ngata tse sebetsang ka tsela ea metsi a rose, tonic, sira e monate esita le jeme e monate ka ho fetisisa, e se nang eona e lekanang le ho phekola stomatitis . Ka hona, potlakela ho bokella liphoofolo tsohle, hobane re tla arolelana lekunutu, ho pheha jeme ho tloha ka tee e tsoileng hantle.
Litokisetso tsa jeme ea tsoekere e nang le citric acid
Ka lebaka la boteng ba citric acid ho ena risepe, jeme e tla boloka 'mala oa eona' me e ke ke ea monate.
Lijo:
- rosa lipalesa - 600 g;
- metsi - 500 ml;
- tsoekere - 1100 g;
- acid e citric - 15 g.
Litokisetso
Qalong feela, sebaka sa bohlokoa ha ho lokisetsoa ke ho hlatsoa ha lipalesa. Ka mor'a ho li bokella ho molemo ho tšollela, ka mohlala, tafoleng 'me ue siee lihora tse' maloa, e le hore likokoanyana tsohle tse kenang ka phoso ka hare li tlohele bolulo ba tsona ba nakoana. Ka mor'a moo, re ntša lipalesa, re tlosa li-wilted kapa tse omeletseng, hape ka phoso re otla li-stamens le mehatla e tala, re li hlatsoa ka lerōle ebe re li beha ka thaole e kholo ho tlosa mongobo o feteletseng. Kamor'a hora, e ke e tlose hanyane ebe e e omella ka lihora tse ling tse peli, e le hore lipalesa li omelle ha li pheha.
'Me re tla qala ka ho lokisetsa sirapo. Ka saucepan tšela tsoa tsoekere, tšela ka metsing 'me kopanya ba ntle le thuso ea khaba. Re apara setofo, mocheso o monyenyane ebe o pheha, ho fihlela foam e qala ho theha 'me sirapo e pheha. Ebe rea e tlosa ho tsoa ka poleiti, re tšela kotara e 'ngoe ea likarolo ho e' ngoe 'me re tšela metsi a seng makae ka sirapo e chesang. Ho feta moo re kenyeletsa karolo ea likaroloana le sirapo kahoo ha re ntse re sa kopanya tsohle. Joale re apara setofo mme re pheha ka nako e ka tlaase ho metsotso e 40. Ka mor'a moo, eketsa acid e citric mme u phehele metsotso e meng e 10 mme u sitise ho qoelisoa ho qoelisoa ho qoelisoa. Kahoo sirapo le likarolo li kopane 'me u fumane phetoho e tsitsitseng ea jeme e teteaneng. Ebe e tla lula e pheha ka metsotso e meng e 5, nakong ena re itokisetsa, e.g. re senya lipitsa ebe re kenya jeme ka moqolo.
Jam ho tswa ho makhapetla a tee e phahame ntle le ho pheha
Ha lipalesa li e-ea ho tsona, litlama le li-stamens lia oela, mme haeba li sa tlosoe, jeme e tla ba bohloko, hobane e tala. Ka lebaka leo, tsela e bonolo ka ho fetisisa ea ho hloekisa makhapetla ka sieve. Li kenye likarolo ebe u li sisinya.
Lijo:
- rosa lipalesa - 400 g;
- tsoekere - 800 g.
Litokisetso
Qalong hoa hlokahala ho bolela hore lijana li lokela ho sebelisoa tse entsoeng ka polaletiki, polasetiki kapa khalase e le hore ho se ke ha kopana le tšepe 'me jeme ha e sebetse.
Etsa likhahla tse nyenyane li robala le tsoekere 'me li qale ho sila ka matsoho ho fihlela likarolo tsohle tsa liphoofolo li oela sebakeng se seng' me li tšoana le ho roala. Boima bo fokotseha ka makhetlo a mangata 'me bo fetoha lero le leholo. Ebe re beha ntho tsohle ka nkho e nang le sesebelisoa, holimo ho eona ka mokelikeli oa tsoekere, ho e koahela ka sekwahelo ebe o e beha ka fensetere e khanyang, e koahetsoeng ka thaole e lefifi, kahoo re e siea matsatsi a 30. Pele, ha feela jeme e pheha, bohloko bo utloahala, empa ha bo le teng - bohloko bo tla fela. Nakong e tlang re boloka sehatsetsing.
Tlhahiso e molemo ka ho fetisisa bakeng sa jeme ho tswa ho makhala a tee e phahame
Lijo:
- lipalesa tse pinki - 350 g;
- tsoekere - 1100 g;
- metsi a 450 ml;
- Lemon - 1 pc.
Litokisetso
Re nka, joaloka ka linako tsohle, li-petals tse omisitsoeng le tse omisitsoeng, re tšela khalase ea tsoekere ho tsona ebe re li fetola habobebe. A re sie lero la hora ea 5-6, ka linako tse ling re kopanya. Setekere e setseng e kopantsoe le metsi le lero la lemon le ho pheha ho fihlela tsoekere e qhala ka ho feletseng, ha sirapo e qala ho phalla ka matla, re romela likarolo tsa rona ho eona. Ka lebaka la hore re li kenya sebakeng se chesang, jeme e tla boloka 'mala oa eona hamorao. Fana ka likhafa ka metsotso e 5 'me u tlose ka poleiti. Kamor'a lihora tse 12 hape o setse ho sisinya, metsotso e meng e 5 ebe oe kenya ka har'a linkho tse lokiselitsoeng. E tsoanang le monate o monate, o monate le o sebetsang o ka lokisoa ho tloha ho tsoekere ea mosehla.