K'habe e tletse ka nama - sejana ke monko o khathollang le o khotsofatsang. U ka pheha k'habeche ka thōko, kapa u ka eketsa litapole, lieiee le lihoete ho eona.
Ka thuso ea batho ba nang le mefuta e mengata, ho pheha sejana sena ho nka matla a fokolang haholo, hobane mothusi oa kichine o tla u etsetsa mosebetsi oohle.
K'haboe e entsoeng ka majoe le nama ka multivariate
Lijo:
- nama ea khomo - 400 g;
- k'habeche - hlooho ea 1/2;
- eiee - likarolo tse 2.;
- lihoete - likotoana tse peli;
- tamati ea tamati - 2 tbsp. likhaba;
- konofolo - 2 cloves;
- letsoai, pepere.
Litokisetso
Khomo e nkiloe ka li-cubes tse nyane le fry ka sekotlolo sa multivark, ho sebelisa "Hot" kapa "Baking". Ka nako e tsoanang, sekoahelo ha sea lokela ho koaloa. Phoofolo e phehiloe metsotso e 4-5, ka mor'a moo e ka eketsoa ho eiee e arotsoe ka mehele e halofo le lihoete tse grated ka grater e kholo. Re ntse re pheha bakeng sa metsotso e 10-15 metsotso.
Ha nama le meroho li ntse li phehoa, a re qale ka k'habeche. Re tlosa mantlha ho tloha hloohong, 'me makhasi a na le mela e nyane. Re kenya k'habeche nama ebe re e tlatsa ka khalase e le 'ngoe ea metsi a batang, moo tomate e kenang teng e qhibiliha. Solim le pepere sejana ho tsoa pelong, koala sekwahelo sa sesebelisoa mme u behe mokhoa oa "Baking" metsotso e 30. Qetellong ea nako, re kopanya k'habeche ebe re tlohela sejana ka "Ho futhumala" bakeng sa halofo ea hora. K'habe e entsoeng ka majoe le nama ka multivarquet e loketse ho sebeletsa.
Li-brace sauerkraut tse nang le nama e nang le multivariate
Lijo:
- sauerkraut - 250 g;
- eiee - 1 pc.;
- nama ea likhomo e nyenyane - 300 g;
- oli ea limela;
- letsoai, pepere - ho latsoa.
Litokisetso
K'haboe e mongobo e e-soaked ka metsing metsotso e 40, ka mor'a moo metsi a feteletseng a tšolotsoe, ebe o beha k'habeche ka sekotlolo. Re qeta liiee ebe re li tšela ka sekotlolo sa batho ba nang le lihlahisoa tse ngata ho hlahisa pepenene, oli ea limela, ho sebelisa "Baking", ho eketsa nama e nkiloeng le ho e pheha pusong e le 'ngoe ho fihlela e tšoara.
Mefuta-futa e ka kenyelletsoa ka ho eketsa lisebelisoa tse eketsehileng. Leka ho pheha litapole le k'habeche le nama ka har'a li-multivark. Ho etsa sena, beha litapole ka tlase ho sesebelisoa, u se tlatse ka khalase ea metsi, ebe u jala nama ea minced le onion le k'habeche. Khetha mokhoa oa "Pilaf" 'me u lokise sejana ka hora e le' ngoe.