Ho na le protheine e kae ka lee le phehiloeng?

Mahe ke e 'ngoe ea lihlahisoa tsa lijo tse sebelisoang haholo le tse fumanehang, tse tsoang ho lijana tse sa tšoaneng.

Ke liprotheine tse ngata hakae leheng lee le phehiloeng?

Lehe le na le protheine le yolk, tse nang le lintho tse ngata tse molemo. Palo ea protheine ka lehe e feta habeli ea yolk. Palo ea protheine kahe e phehiloeng e itšetlehile ka boholo ba lee ea khōhō, empa palo e tloaelehileng e ka bang ligrama tse 6. Lehe la yolk le boetse le na le protheine, e ka bang 4%.

Protheine ea mahe a mangata haholo e na le metsi. E le hore u utloisise hore na liprotheine tse ngata li le mahe a phehiloeng, u lokela ho tseba hore na liprotheine li kae ka 100 grams.

Palo ea liprotheine, mafura le lik'habohaedreite ka lehe e phehiloeng li abuoa ka karolo e latelang: 12.7% ea protheine, mafura a 10% le 1% ea lik'habohaedreite. Ka hona, dikahare tsa protheine ka lehe le phehiloeng ha li kholo haholo.

Protheine ea mahe e na le likarolo tse ngata tsa manyolo, liprotheine le amino acid . Kahoo, protheine ka ho toba e ama tsela eo 'mele o sebetsang ka eona. Protheine ea mahe ha e na k'holeseterole, 'me e boetse e kopanngoa ke' mele. Li-enzyme tse ka protheine, li ntlafatsa boko bo sebetsang le ho khothalletsa ho tsosolosoa ha lisele, ka lebaka la hore li khotsofatsa matla a tsona.

Protheine ke sehlahisoa se tlase sa khalori, hobane ka 100 dikgerama e na le lik'hilojule tse 47 feela. Protheine ea khalori ka lehong le le leng e ka ba e fapaneng, e itšetlehile ka boholo ba lehe. Hape palo ea lik'hilojule e fapana ka tsela eo lehe le phehiloeng ka eona. Ho fapana le fried, lehe le phehiloeng ha le lahleheloe ke thepa ea eona, 'me khalori ea eona ke 79 kcal ka ligrama tse 100 tsa sehlahisoa, ha matla a lekaneng a lehe a halikiloeng a fihla ka holimo ho 179 kcal.

Maroeu a mahe a bohlokoa haholo hoo a kenngoa esita le ho ja lijo tsa phekolo bakeng sa phekolo ea meriana le mekhoa e thibelang, hammoho le ho ja lijo tsa baatlelete ba litsebi.

Liprotheine ka mahe a likoekoe

Li-quail ke litšoantšo tse ntle haholo tsa mahe a khōhō. Ka lebaka la mefuta e menyenyane ea mahe a likoekoe, liprotheine tse ka hare ho eona li batla li le tlase 'me li lekana le 11,9%. E na le li-amino acid tse ngata, lisebelisoa tsa phepo e nepahetseng le lintho tse ling tse ngata tse molemo. Ka mohlala, tekanyo ea vithamine A kahe ea likoekoe e feta ka khōho ka makhetlo a mabeli. Li-quail ke li- hypoallergenic, kahoo li atisa ho kenngoa lijong tsa batho ba tloaelehileng ho kula. Li boetse li lokela ho sebelisoa ka phepo ea phepo e nepahetseng le batho ba nang le mathata a moriana. Liprotheine, e leng karolo ea mahe ana, li sebelisoa ka mafolofolo ke baatlelete ho haha ​​mesifa.