Fructose ke lik'habohaedreite tse nyenyane le e 'ngoe ea mefuta e meraro ea motheo ea tsoekere eo' mele oa motho o hlokang matla. Tlhoko ea ho e nkela sebaka ka tsoekere e tloaelehileng e ile ea hlaha ha batho ba ne ba batla litsela tsa ho phekola lefu la tsoekere. Kajeno fructose e nkeloa sebaka ke batho ba phetseng hantle ho e-na le tsoekere, empa thuso ea eona le kotsi e ka ithutoa ho tsoa sehloohong sena.
Sebelisa fructose ho e-na le tsoekere
Ho sa tsotellehe hoo e batlang e le lik'halori tse nang le tsoekere le fructose - tse ka bang 400 Kcal ka 100 g, ea bobeli e monate ka makhetlo a mabeli. Ke hore, ho e-na le tse peli tsa spoonfuls tsa tsoekere, o ka kenya senoelo sa tee e le 'ngoe ea fructose' me u se ke ua hlokomela phapang, empa kakaretso ea lik'hilojule tse nkiloeng e tla ba halofo. Ke ka lebaka leo ho leng molemo haholo ho sebelisa fructose ho e-na le tsoekere ha u lahleheloa ke boima ba 'mele. Ho phaella moo, glucose e nka ho tsosolosa ha tlhahiso ea insulin, 'me fructose, ka lebaka la litšoaneleho tsa eona, e kenngoa butle-butle, e sa behe haholo liphakareteng' me e sa bake ho fetoha ho matla ka lebelo la glycemic.
Ka lebaka la setša sena, fructose e ka sebelisoa ntle le tšabo ea lefu la tsoekere sebakeng sa tsoekere. Hape e ke e kenelle maling ka nako e telele, e se ke ea lumella motho hore a ikutloe a khotsofatsa hang-hang, empa maikutlo a tlala ha a tle ka potlako haholo ebile a hlollang. Hona joale ho hlakile hore na fructose e na le molemo ho e-na le tsoekere, 'me mona ke lintho tse ngata tse ntle tsa eona:
- Monyetla oa ho sebelisa nakong ea lijo tsa batho ba nang le botenya le lefu la tsoekere.
- Ena ke mohloli o moholo oa matla bakeng sa ho leka ka matla nako e telele kelellong le 'meleng.
- Bokhoni ba ho ba le phello ea tonic, ho lopolla mokhathala.
- Ho fokotsa kotsing ea li-caries.
Kotsi ea fructose
Ba nang le thahasello ea hore na ho ka khoneha ho sebelisa fructose ho e-na le tsoekere e lokela ho arabela hore hoa khoneha, empa ho lokela ho hopoloa hore ena ke fructose e hloekileng, e fumanoang litholoana le monokotsoai, mme e seng sebapali se tloaelehileng - sirapo ea poone, eo kajeno e thoeng tsoelo-pele ea botenya le mafu a mangata libakeng tsa US. Ho phaella moo, ho hlophisoa ha sirapo ena hangata ho kenyelletsoa poone e fetotsoeng ka liphatsa tsa lefutso, e leng tšoso e kholo ho bophelo bo botle. Ho molemo ho fumana fructose ho tsoa litholoana le monokotsoai, o li sebelisa e le bohobebebe, empa hopola hore ha li khone ho etsa hore li-saturation li be matla, kaha ha li khone ho sebetsana ka katleho le hypoglycemia, ke hore, ho theoha ha tekanyo ea mali ka mali. Tabeng ena, ho molemo haholo ho ja ntho e monate, mohlala, candy.
Har'a tse ling tse kotsi tsa fructose li ka tsejoa:
- Litekanyetso tse eketsehileng tsa acid ea uric maling 'me, ka lebaka leo, kotsi e eketsehileng ea ho hlahisa gout le khatello ea meriana.
- Tlhahiso ea mafu a se nang joala a sebete a sebete. 'Nete ke hore tsoekere ka mor'a hore ho kenngoa mali ka tlas'a ketso ea insulin ho romeloa lithong tse ling, moo li-receptor tse ngata li leng mesifa, lihlahisoa tse nang le li-adipose le tse ling,' me fructose e ea ho sebete feela. Ka lebaka la sena, setopo sena se lahleheloa ke li-amino acid nakong ea phepelo, e leng se lebisang ho nts'etsopele ea ho bolaoa ha mafura.
- Ntlafatso ea leptin ho hanyetsa. Ka mantsoe a mang, tšoaetso ea hormone e laolang maikutlo a tlala ea tlala, e bakang "takatso e matla" ea mathata le mathata ohle a mohlanka. Ho feta moo, maikutlo a satiety, a hlahang hang ka mor'a hore a je lihlahisoa le sucrose, "lags" tabeng ea ho ja lijo tse nang le fructose, ho etsa hore motho a je ho feta.
- Tlhahlobo e eketsehileng ea triglycerides le "cholesterol" e mpe maling.
- Ho itšireletsa ka insulin, e leng sesosa sa ho ntlafatsa botenya, lefu la tsoekere ea mofuta oa 2 le esita le kankere.
Ka hona, esita le ho fetola tsoekere le fructose, ho hlokahala hore u hopole hore ntho e 'ngoe le e' ngoe e ntle ka mokhoa o lekanyelitsoeng.