Meroho ke motheo oa lijo tse ngata. Na hoa makatsa ho makala? Che, hobane sefahleho se na le melemo e mengata ea lijana tsa meroho bakeng sa tahlehelo ea boima ba 'mele.
- Meroho e na le lik'hilojule tse fokolang, empa ka nako e le 'ngoe e na le phepo e nepahetseng ka lebaka la lisebelisoa tse phahameng tsa cellulose le lero.
- Bohareng ba lipepepe tsa lijana tsa meroho bakeng sa tahlehelo ea boima ba 'mele e ka ba meroho e tala le e sebelisoang ka motlakase - e stewed, e phehiloeng le e phehiloeng.
- Meroho e etsa hore lijo tsa rona li fapane le ho fokotsa tšitiso ka lebaka la lijo tse monotoneng, khaello ea maikutlo ea tafole e "ruileng".
- Ka lebaka la meroho, ha u mpa u lahleheloa ke boima, ho tla boela ho be le liphetoho tse ngata tse ntle ka hare.
Ho apara lirapa tsa meroho
Kahoo, ha re bua ka lijana ho tloha meroho bakeng sa tahlehelo ea boima ba 'mele, ntho ea pele e tlang kelellong ke salate ea meroho. Empa salate e monate e le kannete feela e bakoa ke ho fepa. A re ke re thathamise liaparo tsa salate tse thusang:
- lero la lemone;
- linoko - ginger , hops-suneli, litlama tsa provencal, koena;
- oli ea mohloaare;
- maiketsetso a maiketsetso a entsoeng ka matsoho (empa feela ka matsatsi a phomolo).
Haeba u ja, u se ke ua u khothalletsa ho salla salate le lijo tsa meroho bakeng sa tahlehelo ea boima ka kakaretso. Ha e le hantle, karolo ea tau ea boima bo feteletseng e oela ho lieha ho feta tekano ea motlakase.
Salate "e Feteletseng"
Lijo:
- makhasi a lettuce - sehlopha se le seng;
- radish - 1 bunch;
- likomkomere - sekoahelo se le seng;
- tamati - 2 pcs;;
- li-avocate - sekoahelo se le seng;
- meroho, linoko ho latsoa;
- oli ea mohloaare.
Litokisetso
Hlatsoa meroho le li-avocado li be likotoana, eketsa meroho le linoko ho latsoa, nako ea oli ea mohloaare le lettuce e loketse.
Saladi ea "Grazio"
Lijo:
- pepere e monate e monate - 2 pcs;;
- motsoako oa celery - 2 pcs.;
- liapole tse monate le tse bolila - li-pcs tse 2;
- pepere e khubelu e khubelu - 2 pcs;;
- yogurt e tloaelehileng ea mafura;
- pepere e ntšo, letsoai ho latsoa.
Litokisetso
Selari le motsoako o motala o khaotsoe ka joang, 'me pepere e khubelu le li-diapole. Tsena tsohle li tletse ka yoghurt, letsoai le lenyenyane ebe o eketsa pepere e ntšo ho latsoa.
Lijo tse monate tsa lijo tse nang le mokopu
Lijo:
- mokopu - karolo e le 1;
- lihoete - karolo e le 'ngoe;
- liapole - karolo e le 'ngoe;
- motsoako;
- li-walnuts ho latsoa.
Litokisetso
Mokopu, liapole le lihoete ka likarolo tse lekanang ho khabisa grater e kholo. Fokotsa li-walnuts tse seng kae, li kopane le setsi sa salate le nako le mahe a linotši ho latsoa.
Salate: Vithamine Bomo
Lijo:
- apple - sekoahelo se le seng;
- lihoete - lipatlisiso tse 2-3;;
- dill, parsley;
- horseradish;
- motlakase ho khetha ho tloha (oli e bolileng, yogurt e tlaase).
Litokisetso
Apple le lihoete grate ka khōlō grater, eketsa meroho le horseradish, nako ea ho latsoa ka ka yogurt e mafura kapa oli leha e le efe e omeletseng.Thabela lijong tse fapa-fapaneng tsa lijo, le ntle le lijo. Joale mokhoa oa ho theola boima ba 'mele o tla khaotsa ho ba phofo, empa e tla fetoha mokhoa o monate oa pholiso.