Konin ke e 'ngoe ea liphoofolo tse hloekileng, tse potlakileng le tse ngata ka ho fetisisa tse sebelisoang bakeng sa lijo. Re tla u bolella kajeno hore na u ka lokisetsa li-cutlets tse monate le tse khotsofatsang joang ho tloha ho nama ea lipere e seng tlaase ho sejana sa nama ea kolobe le nama ea nama.
Cutlets ea nama ea pere ho sesame
Lijo:
- nama ea pere - 1 kg;
- zira - 1 teaspoon;
- konofolo - 2 cloves;
- tleloubu - likotoana tse tharo;
- Bacon - 500 g;
- sesame - bakeng sa ho fepa;
- linōko.
Litokisetso
Nama ea tlhapi ea horsefish e sebelisoa, e hlatsuoa, e omisitsoeng ebile ea khaoha-e khaola ka thipa. Ebe re e beha ka pane, e tlatse ka metsi mme u tlohe ho ema bosiu bohle. Hoseng re sotha ntho e 'ngoe le e' ngoe ka grinder ea nama le lipepele tse nang le peele le likokoana-hloko. Ekelletsa ho li- ziru tse nyenyane , tse anyanisi , li-cubes tse khethiloeng le bohobe bo entsoeng ka letsoai.
Re qeta boima ka linoko ho latsoa, kopanya hantle, matsoho a moisten metsing mme u etse li-cutlets tse nyane. Re li beha ka setomong sa sesame tse nang le bohobe le ho pata ka pan ka oli ea meroho ho fihlela e le bobebe. Lihlahisoa tsa caloric tsa sejana sena li phahameng haholo. Ke tsohle, lipelo tse ntle 'me ka nako e le' ngoe li-cutlets tse theohileng li tsoa ho nama ea pere li lokile!
Cutlets ho nama ea pere le nama ea kolobe ka multivariate
Cutlets ho tloha ka nama ea pere, e phehiloeng ka har'a metsi a mangata, e bonolo haholo ebile e le lerootho. Haeba u lakatsa, u ka li tšela ka khauta e ntle ea khauta, kapa u tšollela sauce e monate oa tranelate 'me ua e ntša ho fihlela u pheha.
Lijo:
- nama ea kolobe - 500 g;
- nama ea pere - 500 g;
- lehe - sengoathoana se le seng;
- tleloubu - sengoathoana se le seng;
- oli ea meroho - bakeng sa ho monya;
- linōko.
Litokisetso
Kahoo, ho lokisa sejana sena, re tšoara nama pele, ho e hlatsoa, ho itlhatsoa ka thaole ebe re e senya ka har'a grinder ea nama. Re hloekisa onion, e e tšela ka grater e kholo mme e e kenye nama. Litapole
Ka mor'a moo, re tlosa multivark ka har'a marang-rang, khetha mokhoa oa "Baking" pontsong le nako ea ho pheha - metsotso e 40. Ka sekotlolo re tšela oli e nyenyane ea meroho, e futhumala, re ala li-cutlets tsa rona mme re koala seletsa le sekwahelo. Re kenya konopo ea "Qala" 'me u itokisetse pele pontšo ea molumo, u fetola li-cutlets metsotso e 10-15 le e' ngoe. Re beha sejana se phethiloeng ka poleiti ebe re e fepa tafoleng e nang le litapole tse patisitsoeng le salate ea meroho e mecha.