Bohobe ba garlic ka ontong - recipe

Na u batla ho etsa mefuta e fapa-fapaneng meleng ea letsatsi le letsatsi? Sebeletsa bohobe bo le tafoleng, 'me, ho bonahala eka lijana tseo u li tsebang, tse sebelisoang ka sesebeleng se nang le eona, li tla bapala ka mebala e mecha' me e bonahale e le tastier le e ipiletsang haholoanyane.

Ho pheha konofolo ka matsoho a hao joang?

Lijo:

Litokisetso

Ho etsa bohobe ba konofolo, khaola li-baguette tsa Fora ka likarolo tse ka bang lisenthimithara tse lekaneng. Letšoao le pholileng le kopane le pele ho hloekisoa le ho hatisoa ka mochine oa konofolo ebe o eketsa meroho e hloekileng ea melrenko haeba ho le joalo. Hona joale re tšela selae se seng le se seng sa motsoako o fumanoang, ho bokella bohobe ho fihlela ponahalo ea pele le ho e phuthela ka foil. Ka mor'a moo, e behe ka lakane ea ho baka 'me ue behe sepeng sa preheated 200 lik'hilograma ka metsotso e leshome le metso e mehlano. Nakong ena bohobe bo tla fetoha, bo tekiloe ka botoro ebe bo fumana monate oa konofolo le monko o monate.

Bohobe ba garlic le chisi

Lijo:

Litokisetso

Bohobe bo khaola ka likarolo tsa boima boo u bo batlang, 'me botoro bo bonolo bo kopantsoe le konofolo e entsoeng ka grated, ka grated e ntle e nang le chisi e thata,' me melenko e entsoe e hloekileng merohonyana. Re senya likotoana tsa bohobe le motsoako o phehiloeng ka cheese le ho li beha ka lekhapeteng. Haeba ho e-na le takatso ea ho fumana bohobe bo bonolo ba konofolo, joale re kenya likaroloana tsa tumellano, re li hatella, ebe re li phuthela ka likopi ebe re li beha ka lekarecheng la ho baka.

Bohobe ba bohobe ka pele ho likhato tsa 180 lik'hilograma tse leshome ho isa ho tse leshome le metso e mehlano. Nako ea ho ba teng ha konofolo ka har'a ontong e ka fapana ho ea ka tekanyo e lakatsehang ea ho tsuba.

Bohobe bo entsoeng lapeng ba Italy

Lijo:

Litokisetso

Ho hlatsuoa tomate, re etsa hore sefate sa morara se fokotsehe holimo, ebe se hlahisa litholoana ka metsi a belang ebe o tlosa letlalo. Ebe u khaola linama tsa tamati, nako le letsoai le letšo le letsoai, eketsa meroho ea basil e tsitsitsoeng mme u kopanye.

Litebelisoa tsa bohobe bo tšoeu li koahetsoe ka setofo se chesang hantle 'me se ntse se chesa e khabane. Ka mor'a moo re tšela sesepa e 'ngoe le e' ngoe ea tepo ea oli ea mohloaare, sebelisa li-toppings tsa langa le le lej le basil 'me hang-hang u ipehele tafoleng.