Marrows a kopantsoe ka ho phethahetseng le meroho e meng, 'me ka nama,' me haeba u li chesa ka ho kenella ka ontong, re fumana setho sa 'mele sa setho sa tlhaho se tla khabisa tafoleng leha e le efe ea boithabiso ka seriti,' me matsatsing a beke e tla etsa furore feela lijo.
Likotlolo tse khabisitsoeng ka zucchini tse nang le nama e nang le minced, li koetsoe ka ontong - recipe
Lijo:
- e nyenyane zucchini - li-4 maqheka.;
- forcemeat (nama ea kolobe le nama ea khomo) - 480 g;
- tomate e ncha - 280 g;
- pelase e tala - 3-4 makala;
- lebone le onion - 120 g;
- cloves konofolo - 2-3 likarolo.;
- Soneblomo e hloekisitsoeng oli - 70 ml;
- dijo tse monate tsa dijo tse thata - 70 g;
- Litlama tsa provencal;
- letsoai le pepere e ncha.
Litokisetso
E le motheo oa ho kenya lintho, re tla sebelisa khaola hammoho le litholoana tse peli tsa squash litholoana. Ha re qeta bohareng, re fumana mofuta oa liketsoana tsa squash, tseo re tlang ho li tlatsa hamorao. Empa pele, o khetholla oli, e behe holim'a sebapeng sa ho baka ebe o se romela metsotso e leshome ho ea ho sefofane se chesang ho ea ho likhato tse 185.
Ka nako ena, re tla sebetsana le ho tlatsa. Ka pitsa ea ho chesa e tšela oli e nyenyane ea soneblomo, e futhumetse hanyenyane 'me u behe manyolo a onion a khethiloeng le meno a konofolo ebe o e soabisa. Kamor'a metsotso e seng mekae, kenyelletsa makhasi a qhibilihantsoeng le a khethiloeng ka khase (hoo e batlang e le halofo ea kakaretso) 'me u hopole hammoho ho fihlela bonolo ba meroho, ntle le ho lebala boima ba letsoai le pepere.
Ka mor'a hore frying e loketse, re e fetisetsa ka sekotlolo se sa lefelloeng 'me re nka sesebelisoa sa' mele. Re e kenya ka har'a 'pan e le' ngoe, re eketsa oli ho eona, ebe re hlohlelletsa-pele, ho tsosolosa, ho fihlela mongobo o ntse o phahama 'me o phatsima. Ha re ntse re tsuba, re roba marotholi, hape re eketsa letsoai le pepere.
Kopanya ka sekotlolo sa nama e nang le mafura a mangata le meroho ea limela, eketsa litamati tse nonneng, nako le litlama tse ngata tsa provencal, limela tse kopantsoeng le ho kopanya. Tlatsa ho tlatsa ho tlatsitsoeng ka li-squash pods, e behe ka slide, tinker ka cheese ea piquant e grated 'me u be le li-billets ka pampiri ea ho baka. E le hore re phethe ho pheha, re romela lijana bakeng sa ho baka ka ontong ka metsotso e mashome a mabeli, re futhumala ho fihlela ho likhato tse 185 pele.
A kentse li-courgettes tse nyenyane ka likhoho ka ontong
Lijo:
- e nyenyane li-courgettes - likarolo tse 3.;
- khoho (fillet) - 480 g;
- Peperegia ea Bulgaria - 90 g;
- tomate e ncha - 280 g;
- pelase e tala - 3-4 makala;
- oli ea onion - 90 g;
- cloves konofolo - 3-4 maqheka.;
- tranelate - 220 ml;
- Soneblomo e hloekisitsoeng oli - 70 ml;
- li-spicy chisi ea mefuta e tiileng - 140 g;
- Litlama tsa provencal;
- letsoai le pepere e ncha.
Litokisetso
Ho lokisetsa ho itokisa, lokisetsa 'mongo oa meroho, joaloka sekhahla se fetileng, o romelletsa ontong ka metsotso e leshome le metso e mehlano. Nakong ena, sila ka squash, onion, pepere ea tšepe le khoho
Tlatsa sephetho sa zachynke kuchachkovye sekepeng, pritirushivaem chisi le ho kenya ka setshelo bakeng sa ho baka. Ho fa lijo tse nang le letsoai ka letsoai, pepere le litlama tsa Provencal, tšela liketsoana holimo 'me u tšollele hanyenyane ka tlas'a sejana ka zucchini. Re laela zucchini ho baka bakeng sa metsotso e ka bang mashome a mararo ka ontong, ho futhumala ho fihlela ho likhato tse 185 pele ho moo.