Pele ho moo, ka tloaelo ho ne ho lumeloa hore keketseho ea mesifa ea meriana - ke mosebetsi oa motho, 'me haeba ngoananyana eo a hlaha moo a ikoetlisetsang teng, ke feela hobane a loana le boima bo feteletseng. Empa, linako li fetohile 'me hona joale barali ba tseba hore na' mele o na le mesifa ho e-na le moriana, joale ha ho na monyetla oa ho ba boima bo feteletseng: mofuta ona oa lihlahisoa o ja lik'hilojule tse ngata, tse u lumellang hore u se ke ua bokella mafura kapa ua loana ka katleho le bona. Tabeng ena, li-amino acid bakeng sa boima ba mesifa li fetohile tsa bohlokoa bakeng sa banana.
Amino acid bakeng sa kholo ea mesifa
Ka mor'a ho bona monna ea thata, e mong le e mong o ne a nahana hore o noa liprotheine. Hona joale indasteri ea phepo ea lipapali e hōlile haholo, 'me bakeng sa ho hōla ha mesifa ea mesifa, ho sebelisoa mefuta e' maloa ea li-additi. Har'a tsona ke amino acid bakeng sa ho hlaphoheloa ke mesifa le ho hōla.
Haeba re bua ka lik'hemik'hale, li-amino acid ke motheo oa liprotheine (protheine). Ho itšetlehile ka metsoako ea mefuta e 22 ea amino acid, liketane tse khethehileng tsa polase li hlaha tse fapaneng ka sebōpeho le tse sebetsang 'meleng oa liprotheine. Lisebelisoa tsa amino ho matlafatsa 'mele ke mohato o latelang oa ho ithuta ho hōla ha mesifa ea mesifa. E ne e le hobane kaha protheine ke thepa ea mohaho oa mesifa, e tlameha ho nkoa. Liphuputso tsa morao-rao li bontšitse hore liprotheine li sisinyeha (le lijo leha e le life tsa protheine, le tsona), 'mele o kenang ts'ebetsong o khetha li-amino acid tseo o li sebelisang ho iketsetsa liprotheine bakeng sa mesifa.
Mabapi le sena ho na le ntho e 'ngoe e tsebahalang e fosahetseng: liprotheine le amino acid bakeng sa phaello ea bongata li lekana. Leha ho le joalo, sena ha se joalo, esita le mekhoa ea phello ea bona 'meleng e fapane. Kaha 'mele o nka li-amino acid ho tloha ho protheine ka boeona, esita le ka protheine e "potlakileng" e nka hoo e ka bang lihora tse tharo bakeng sa lik'hemik'hale tsohle. Haeba u nka li-amino acid hang-hang, 'mele ha o hloke ho arola ntho leha e le efe,' me karabelo e etsahala ka makhetlo a mangata ka potlako. Sena se bolela ho imoloha habonolo ho bohloko ba mesifa, ho hlaphoheloa le ho hōla ha mesifa.
Ka tsela e 'ngoe, monyetla o mong oa li-amino acid bakeng sa banana ke hore, ha ho bapisoa le li-protein, ho na le lik'halori tse tlase haholo, hoo le ka tekanyo e khōlō ha li tlatse letsoho ho hlahang ha lihlahisoa tsa mahlaseli.
Ke neng ho molemo ho nka li-amino acid?
Ka tloaelo, ho lumeloa hore ka mor'a ho ikoetlisa, li-amino acid li tlisa molemo o moholo - mesifa e hloka ho potlaka ha amino acid bakeng sa ho hlaphoheloa, 'me tšebeliso ea ho eketsa e khothalletsa ho hlaphoheloa kapele le ho hōla.
Li-amino acid tse molemo ka ho fetisisa bakeng sa boima ba 'mele
Kajeno o ka fumana mefuta eohle ea li-additives, 'me ho thata haholo ho etsa qeto ea hore na ke li-amino acid life tse molemo bakeng sa mesifa. Lihlahisoa tsohle li na le melemo le boiketlo ba tsona.
Boholo ba li-complexes tse fumanoang ke hydrolysates - e leng, protheine,
Ke habohlokoa ho hlokomela hore li-amino acid li arotsoe ka mefuta e 2 - e ka nkeloang sebaka (eo 'mele o e hlahisang eona), ebile e ke keng ea sebelisoa, e ke keng ea etsoa. Tse ling tsa bohlokoa ke tsa bohlokoa haholo bakeng sa 'mele (leucine, isoleucine, valine, threonine, methionine, phenylalanine, tryptophan, lysine, histidine). Tsepamisa maikutlo holim'a keletso le mokoetliso oa mokoetlisi ka sephutheloana.