Li-zucchini tse halikiloeng - sejo se bonolo le se senyenyane sa banal. Li kenye ka hare ho mehele, u kenye letsoai, u kenngoe ka phofo 'me u je ka lero le pholileng ka oli e hloekisitsoeng ea meroho, re fumana sesebelisoa se seholo, se ka sebelisoang e le sejana se lehlakoreng bakeng sa lijana tsa nama le sandwiches ka bohobe.
Ka mor'a hore frying zucchini le konofolo, re ka sebeletsa ea pele sejana le piquant le monate tatso. Le ho fapanyetsana ka ho eketsa sauce ho tswa ho tranelate e bolila kapa mayonnaise, tamati e ncha le meroho bakeng sa tatso e 'ngoe le e' ngoe.
Joang ho pheha fried zucchini le konofolo, re tla u bolella kajeno.
Pele ho tsohle, ha u lokisetsa zucchini tse halikiloeng, re khothaletsa hore ha ho hlokahale hore u hloekise letlalo la litholoana tse nyenyane, ho fapana le tse fetang tse ngata, ebe u li tlosa mollong ka mocheso o fokolang, u li tlohelle. Koahela ka squash zucchini e lokela ho ba kapele pele o romelloa ka pane e monate, e le hore phofo ha e na nako ea ho kolobisoa ka lero la sekhukhu.
Recipe bakeng sa zucchini e halikiloeng le konofolo
Lijo:
- zucchini - 0 500 lik'hilograma;
- konofolo - 3 cloves;
- phofo - 50 g;
- oli e hloekisitsoeng ea meroho - 100 ml;
- letsoai;
- meroho ea dill.
Litokisetso
Ho hlatsoa le ho omisoa ha li-courgettes li khaola ka bophara ba boima boo u bo batlang. Etsa selikalikoe se seng le se seng ka phofo e kopantsoeng le tatso le letsoai, 'me u hopole ka lero le monate le oli e hloekisitsoeng ka lehlakore le leng ho fihlela e le mmala o motle oa khauta. Re tsoa panong ea ho chesa, ho roala thapeng ea pampiri kapa serapeng 'me u tlohele oli e feteletseng.
Re kenya likotoana tse halikiloeng ka poleiti, ho fafatsa konofolo e khabisitsoeng le meroho e tšetsoeng.
Li-zucchini tse halikiloeng le konofolo, tamati le mayonnaise
Lijo:
- zucchini - 0,600 kg;
- tamati - 0,300 kg;
- mayonnaise - 150 g;
- konofolo - li-clove tse 4;
- phofo - 50 g;
- oli e hloekisitsoeng ea meroho - 110 ml;
- letsoai;
- meroho ea dill.
Litokisetso
Moriri o hlatsoa le o khaola mongobo o lekaneng o hlano ho isa ho tse supileng o kopantsoeng ka phofo ka letsoai le ka letsoai ka oli ea meroho ka mahlakoreng ka bobeli ho ea bobebe. E-ba holim'a thaole ea pampiri kapa li-napkin ho fumana mafura a mangata.
Hlatsoa litamati (ka go tlhaolega, bophara ba langa le le lej e nyenyane ho feta zucchini bophara) khaola ka li-circles, kopanya mayonnaise le khabeloa chopped konofolo, tšela dill mane.
Hona joale re theha mahobe a monate a cucurbit. Abela li-zucchini tse halikiloeng ka poleiti, tlotsitsoeng ka mayonnaise le konofolo, koahela ka selikalikoe sa bobeli, hape e le mongobo o monyane, hona joale le selikalikoe sa langa le le lej, hape e le lerotholi le monate la mayonnaise mme le fafatsoe ka dill mane. Re pheta ka tsela ena ho ea mokotong oa ho qetela oa mongobo.
Ka lebaka leo, re na le bohlasoa bo tsotehang le ka nako e ts'oanang e khabisitseng, e tla ba mokhabiso o loketseng oa mokete oa boithabiso le tafole e tloaelehileng.
Li-zucchini tse halikiloeng le konofolo le chisi - recipe
Lijo:
- li-zucchini tse nyenyane - 0,600 kg;
- lebese - 250 ml;
- lehe - sengoathoana se le seng;
- phofo - 80-90 g;
- dijo tse thata - 150 g;
- mayonnaise - 150 g;
- konofolo - 3 cloves;
- oli e hloekisitsoeng ea meroho - 100 ml;
- letsoai;
- meroho ea dill le basil.
Litokisetso
Ho tsoa lebese, mahe, phofo le letsoai, etsa moriana, ho kopanya metsoako eohle ho fihlela homogeneity.
Re khaola zucchini ka li-circles ka botenya ba lisenthimithara tse seng kae (ka tlase ho khoneha). Ebe o kenella ka har'a batter le ka ho chesa ka pitsa e nang le monate le oli e hloekisitsoeng ho fihlela ho le masoeu. Ajoe holim'a thaole ea pampiri ho tlohela mafura hore a tsoe.
Chate e nang le grate ka grater e ntle e tsoakane le mayonnaise le khabeloa e khaotsoeng.
Ajoe ka lehlakoreng le leng le le leng la moriana oa zucchini o halikiloeng ho tloha mayonnaise, chisi le konofolo mme o fafatsoe ka litlama tse khethiloeng.
Bohobe bo qalang le bo monate bo loketse!