Mantsiboea le lehlabula ke linako tse monate ka ho fetisisa tseo u ka phehang mefuta e sa tšoaneng ea nama ka har'a grill , shashlik moeeng o hloekileng. Haeba u na le dacha kapa u na le mong'a ntlo ea naha ea botho, ho reka sesebelisoa sa barbecue e tla ba tharollo e babatsehang, 'me mafelo-beke u tiisetsoe hore u na le phomolo e ntle le lelapa la hao le metsoalle.
Ka kakaretso, lebitso "barbecue" le bolela mokhoa oa ho pheha nama. Nakong e fetileng, ha ho ne ho e-na le setopo sa liphoofolo tse hlaha kapa se konyana, se ne se phehiloe ka sekoting se khethehileng, sena e ne e le barbecue. Lebitso le leng le joalo le sebetsa ketsahalong eo ka boeona mme e ka nkeloa sebaka ke lentsoe lijo tsa motšehare, mokga le ba bang. Ho rona barbecue e bolela ntho e 'ngoe le e' ngoe, e lokiselitsoeng mochine o ikhethileng le hangata ka lehlakoreng le leng kapa ka matela.
Bakeng sa ho chesa, ho sebelisoa mefuta e sa tšoaneng ea mefuta e mengata, 'me kaofela ha bona ba fapana ka mochine o entsoeng ka boitsebiso, empa ba na le ntho e le' ngoe e tloaelehileng - e sebelisetsoa ho pheha nama ka mefuta e fapa-fapaneng.
Ha u bua ka barbecue grill, hangata e bolela boima ba motlakase kapa oval, moo mashala a senyehang 'me ho na le grate ea ho ja lijo. Empa ha e le hantle, ha e sebetse, empa tseleng ea ho pheha, le hoja e sa fapane haholo. Sebakeng sa barbecue nama e na le mahlahahlaha ho feta ka setofo ka lebaka la lebelo la ho pheha, hobane mongobo le mafura ha li na nako ea ho tsoa mouoane ka ho feletseng likaroloaneng.
Li-braziers ke eng?
Ka hona, a re ke re hlahlobisise sebopeho le tlhophiso ea li-barbecues tse fapaneng tsa BBQ. Ntho e tloaelehileng ka ho fetisisa e fumanoang ho rekisoa ke barbecue e pota-potileng. Ke bokahohleng 'me ka mokhoa o joalo o khoneha ho ja meroho, nama le lisekisi, hammoho le shish kebabs ka skewers.
Ka sekotlolo se ka tlase ho na le lesoba la ho hloekisa molora, 'me ka mehlala e meng ho na le sekoti sa molora bakeng sa ho fetola lelakabe le ho chesa. Karolong e ka holimo ea sekotlolo ke grate, e ka theoleloang ka botebo bo fapaneng.
Ho eletsa ho reka lijo tsa barbecue le sekwahelo, kaha ho tla ba thata ho li khetha hamorao. Ho hlokahala bakeng sa ho tsuba ka potlako ea lihlahisoa - nako ea ho pheha e fokotsehile hoo e batlang e le halofo. Sekoahelo se ka tlosoa ka mehaho e pota-potileng le ho pata, e atisang ho fumanoa ka li-braziers tse mahareng le tse mahlakoreng.
E ntle haholo ke BBQ 3 ho 1 ( BBQ- barbecue). Ka thuso ea eona, u ka chesa mefuta eohle ea lijo tse sa hlajoang ka mokotleng, joaloka mefuta e meng ea mefuta e meng, sebelisa skewer bakeng sa skewers, mme ho boetse ho na le skewer eo u ka ba le litopo tse mahareng ho li pheha.
Empa molemo o ka sehloohong oa brazier ona ke bokhoni ba ho tsuba nama le lihlahisoa tsa tlhapi. Bakeng sa morero ona, li-sawdust kapa lisebelisoa tsa bana ba tsona li tšeloa ka tlase, tse ka fesang ka matsatsi a 'maloa,' me sekwahelo se tiisitsoe ka sekhahla.
Oli ea barbecue
Naheng ea habo rona, mefuta e tloaelehileng ka ho fetisisa e etselitsoe mashala a phunyeletsang karolong e khethehileng ea tlaase, ha karolo e ka holimo e etselitsoe nama. Empa morao tjena ho na le li-gas braziers tse hlahang, tseo balune e kenngoa ho eona. Ka har'a tanka e ka tlase ho na le majoe a futhumetseng a chesang khase 'me a se a ntse a fana ka mocheso oa bona ho pheha.
Ho tsoa lintlheng life tsa ho khetha brazier?
Li-Brazili li entsoe ka tšepe ea boholo bo fapaneng haholo, 'me ho hlakile hore e mong le e mong o tla feta, ha ho ntse ho tla hahoa. Ho phaella moo, mocheso o sebelisitsoeng ka sesebelisoa o abuoa ka mokhoa o ts'oanang ho feta o nang le lerako le tšesaane. Li-braziers tse nang le majoe a majabajaba ha li khone ho sebetsa ka nakoana ha li sebetsa, tse ke keng tsa qojoa ka lebaka la ho fapana ha mocheso.
Khetho e ntle ka ho fetisisa, empa le eona e theko e boima ka ho fetisisa ke sesebelisoa sa tšepe ea BBQ-barbecue. Ha a tšabe ho fetoloa ha likokoana-hloko le ho bolaoa. Ho phaella moo, ponahalo ea eona e lula e bonahala ka lilemo tse ngata, athe li-mangals tse tloaelehileng li etsa sebe ho khantša pente ka mor'a mefuta e mengata ea tšebeliso.
Tlhokomelo ea barbecue
E le hore u thabele lipikiniki nako e telele, u lokela ho hlokomela mothusi oa hau. Ka mor'a hore o pholile sekotlolo, molora o lokela ho tlosoa ka har'a sekoti se khethehileng, ebe o tlosa ntho e 'ngoe le e' ngoe ka hare ho eona ka mochini oa ho tlosa lijo ka metsotso e 20. Ka mor'a nako, motsoako le mafura li hlatsuoa habonolo, 'me kahare holimo ho hlakoloa.
Ho hlokomoloha tlhokahalo ho hloka ho aroloa. Haeba li entsoe ka tšepe e tloaelehileng e ntšo, joale mongobo o hanyetsanoa. Ka hona, ka mor'a ho hloekisa ka hloko, li lokela ho bolokoa feela ka kamoreng e omeletseng. Lattices li-barbecues tse theko e boima li entsoe ka thepa e koahetsoeng ka liereiti, 'me e sebetsa nako e telele.