Tlhahiso ea phepo ea litlhapi

Nako le nako, tlhapi-e ne e le karolo ea bohlokoa ea lijo tsa batho. Tlhahiso ea phepo ea litlhapi e phahame ka ho fetisisa, ke kahoo batho ba pota-potileng lefatše ba anelang sehlahisoa sena haholo. Leha ho le joalo, pele batho ba jeoang, potso e hlahisa mofuta oa litlhapi oo ho lokelang ho etsoa, ​​ho sa tsotellehe hore na lijo tsohle tsa leoatle li na le thuso e tšoanang. Sehloohong sena, re tla lula re le boitsebiso bo eketsehileng ka bohlokoa ba phepo ea litlhapi le lijo tsa leoatle.

Tlhahiso ea phepo ea litlhapi

Ke habohlokoa ho hlokomela hore karolelano ea thepa ea phepo e ntle le lik'hemik'hale e itšetlehile ka mofuta oa litlhapi, mokhoa oa ho itokisetsa, nako ea ho tšoasa litlhapi le mofuta oa lijo tsa motho ka mong. U se ke ua hlokomoloha taba ea polokelo. Ke ntho e le 'ngoe haeba u etsa qeto ea ho etsa litlhapi tse sa tsoa tšoaroa,' me ho hong hape - setopo sa serame se rekiloeng lebenkeleng, se 'nileng sa e-ba holim' a counter bakeng sa fetang khoeli.

Karolo e kholo ea protheine ka tlhapi e kang tuna le chum, mohlala, e ka ba 23% ea boima ba 'mele. Ka nako e tšoanang, karolo ea liprotheine tse nang le tlhapi ea tlhapi ke hore e kenngoa ke 'mele oa motho ka 97%, e leng pontšo e babatsehang. Haeba re bua ka matla a bohlokoa a litlhapi, ho lokela ho hlokomeloe hore li-caloric tse rekisang li-salmon (205 kcal ka 100 g), le mackerel (191 kcal ka 100 g), athe boleng bo tlaase ka ho fetisisa ke cod (69 kcal ka 100 d) le pike (74 kcal ka 100 g). Ho tse ling tsa mafura, lits'ebetso tse kholo ka ho fetisisa ke mackerel (13,2 g ka 100 g ya sehlahisoa), stellge sturgeon (10.3 g) le saalmon (13 g). Ha ho etsoa phekolo ea mocheso, lik'hemik'hale tsa nama ea tlhapi, ha e le hantle, lia fapana. Kahoo bohlokoa ba phepo ea litlhapi tse halikiloeng, haholo-holo, lik'halori, li tla eketseha ka makhetlo a fetang 2, palo ea liprotheine e fokolang e tla nyenyane.

Tlhahiso ea phepo ea litlhapi tse khubelu

Kaha re amehile ka bohlokoa ba matla le phepo ea tlhapi ea litlhapi tse khubelu, ke habohlokoa hore re hlokomele hore e boetse e fapana le mofuta oa nama. Ka bohlokoa ba phepo ea salmon, re se re ngotse pejana. Ntle le saalmon, mefuta eohle ea litlhapi e tsoang ho lelapa la sturgeon e khetholloa e le litlhapi tse khubelu. Ka mohlala, matla a matla a trout ke 88 kcal ka 100 g. Ka palo ea liprotheine, ke e 'ngoe ea tse ntle ka ho fetisisa (17.5 g ka 100 g ya litlhapi). Mafura a sebopeho sa eona e na le 2 g feela ea 100 g ea sehlahisoa. Moemeli e mong oa sehlopha sa tlhapi e khubelu - salmon e na le bohlokoa ba caloric ea 153 kcal, ka nako e le nngwe, mafura e ka makhetlo a mane ho feta a trout - 8.1 g ka 100 g ya sehlahisoa. Protheine e nang le likarolo tse 20 g ka 100 g ya litlhapi.

Nete ​​ea phepo ea lijo tsa leoatleng

Ha u rera lijo tse phetseng hantle, u se ke ua lebala ka lijo tsa leoatle. Ntho ea bona ea phepo e nepahetseng e ke ke ea overestimated. Ka mohlala, li-oyster (120 kcal ka 100 g) le shrimp (103 g ka ho latellana) li na le lik'hilograma tse ngata tsa lijo tsa leoatleng, mollusks, crab nama le lobster, mussels (ho tloha ho 72 ho ea ho 84 kcal ka 100 g) ke bonyane. Empa ka nako e ts'oanang, li na le lik'hemik'hale tse ke keng tsa bapisoa 'me li ka eketsa lijo tsa letsatsi le letsatsi le li -vithamine le liminerale tse haellang.