Moeti enoa ea tropike haesale a khaotsa ho ba tafoleng tafoleng ea rona. Hona joale libanana li rekisoa hoo e batlang e le hohle, 'me theko ea tsona ha e na chelete e ngata. Ho ba bangata, e ile ea e-ba e 'ngoe ea lijo tseo a li ratang haholo. Leha ho le joalo, ha ho motho e mong le e mong ea nahanang hore sena, ha e le hantle, se na le litholoana tse ntle tsa tropike ke e 'ngoe ea limela tse ngata tsa litholoana tsa litholoana. Ka mohlala, salate e "khanyang" ea libanana e nang le likarolo tse monate, e tla hula ho feta leqhoa la litapole tse patisitsoeng (ho bapisa - ka puree ea setso, e entsoeng ka botoro le lebese, e na le li-kilogram tse 90, ka salate ea banana - 100-110 kilocalories). Leha ho le joalo, ho sireletsa libanana, ho tla boleloa hore ka mor'a salate ena, ho ke ke ha hlokahala nako e telele - letšoao la eona la glycemic (parameter e bontšang hore na tsoekere ea mali e tla tsoha ka potlako ka mor'a ho ja sehlahisoa se itseng) e tla ba ho pota 70 ka litapole tse mashedane ke - 90.
Tabeng ena, ho ke ke ha e-ba le tšusumetso ea letho ho fumana lijo (liprotheine, mafura, lik'habohaedreite) le boleng ba matla (calorie content) ea banana.
Sebopeho sa banana - liprotheine, mafura, lik'habohaedreite le boleng ba eona ba caloric
Peō ea banana e na le:
- liprotheine - ho fihlela ho 1.5%;
- mafura - 0,5%;
- lik'habohaedreite - 20-30%, tseo har'a tsona lik'habohaedreite tse bonolo, haholo-holo sucrose, ke 5-8 lekholong feela bakeng sa lik'habohaedreite tse rarahaneng;
- metsi - 65%.
Joalokaha ho ka bonoa boitsebiso bo boletsoeng ka holimo - banana e le mohloli oa lik'habohaedreite tse potlakileng, ntle le moo, o na le potassium e ngata (hoo e ka bang 350 mg) le ka tsela e nepahetseng ea magnesium (42 mg), e leng eona e etsang hore e be bohobe bo botle ka mor'a hore e sebetse ka matla, le ho tsosolosa tekanyo ea electrolytic 'meleng.
Ho phaella moo, 100 g ya makhasi a banana a na le:
- vithamine le provitamin A - eseng haholo, hoo e ka bang 2% ea tloaelo ea letsatsi le letsatsi ea motho. Tsela, ha ho etsoa, hona joale, botumo ba libanana tse khubelu, beta-carotene e na le makhetlo a mararo ho feta a mosehla a tloaelehileng ho rona;
- divithamini ea sehlopha B - haholo-holo
e ngata ea vithamine B6, e ikarabellang mosebetsing oa mesifa, e thusa ho tlosa k'holeseterole 'meleng, e fokotsa kotsi ea ho hlaolela lefu la tsoekere; - vithamine C - 11% ea tekanyo ea letsatsi le letsatsi e hlokahalang;
- Li-vithamine tse fokolang haholo E le PP;
- palo e ntle ea mokhoa o kang oa manganese (14% ea tekanyo ea letsatsi le leng le le leng), e leng e hlokahalang bakeng sa ho itšireletsa mafung le ho itšoara hantle;
- amino acid tryptophan, e leng eona ntho e lekaneng bakeng sa tlhahiso-pele ea 'mele ea rona, e bitsoang "hormone ea thabo" serotonin.
Matla a banana ke 96 kilocalories ka 100 g ya sehlahisoa.