Li-Sauce bakeng sa dumplings li ka hlaha ka bongata, ho na le li-classic tse sa fetoleng ho feta nako, empa ho boetse ho na le tse ncha tse ncha tse hlahang morao tjena lihloohong tsa ba phehileng. Re tla u bolella ka tse tharo tse fapaneng ka ho feletseng, empa li tumme har'a balateli ba dumplings.
Joang ho pheha e entsoeng ka matsoho mongobo bakeng sa fried Chinese dumplings?
Li-dumplings tsena tseo re li bitsang hoo e batlang e le Sejapane "Gedza", Chaena li bitsoa "Goti", le lefats'e lohle la Bophirima ka mokhoa oa Amerika "Potstickers". Ba hlile ba lokisetsa e khethehileng, eo ho thoeng ke dip dip-sauce. Moea ona ha o nosetsoe ka lijo, o o dunkle pele o ja. Joalokaha re ja sushi kapa lijo tsa Japanese, re kenella ka motsoako oa wasabi le sauce ea soya.
Lijo:
- perese ea raese e ntšo - 40 g;
- mosi o motsoako oa soya - 40 g;
- oli ea sesame - 10 g;
- oli ea oli - ½ tsp.
Litokisetso
Ho pheha sauce ena ha ho bonolo, ntho e ka sehloohong ke boteng ba lisebelisoa, tseo ho tsona oli ea oli feela e tlang ho nkeloa sebaka, e sebelisoe ka lero. Sejo se noa sa raese se kopantsoe le sauce e bobebe le ho eketsa oli ea sesame. Oli-oli e eketsa qetellong mme o kopanya hantle. Hape, ha ho maqhubu a mahlaba-a-laotsoe, ha e le hantle, a ka tlohela setho sa ho qetela.
Sauce bakeng sa li-dumplings tse tsoang tranelate e bolila le sauce ea lero
Metsose ena ka toka e ka nkoa e le mollo, 'me ha e le hantle o na le batho ba bangata ba khahloang, ba ratang seo e seng se thata, empa ba chesa. Ka nako e ts'oanang, haeba u nka sebaka sa silepe e nang le moriana oa tomate kapa o bonolo haholo, o tla latsoa hoo e batlang e mong le e mong.
Lijo:
- tranelate e bolila - 150 g;
- sopho e lerootho - 150 g;
- dill - sehlopha sa 1;
- pepere e mongobo.
Litokisetso
Dill hantle, omileng le khabeloa chop. Ka tranelate e bolila, ekeleng lekhasi, pepere e ncha e mongobo le dill mane. Bohle ba kopanya ka hloko ho 'mala oa seaparo sa mofuta o mong' me mongobo o se o loketse.
Letsoai la veine bakeng sa dumplings
Ena ke e 'ngoe ea lisoso tse tloaelehileng tse sebelisetsoang li-dumplings tsa canteens, empa ha lia ka tsa fumanoa ka ho kopanya sejaneng se arohaneng, empa se thehoa ka lipoleiti. Ho ne ho fanoa ka oli, asene le pepere e khubelu, e neng e fafatsoa 'me e tšolleloa li-dumplings,' me moro o neng o tsoa ka har'a li-dumplings o tsoakane le metsoako e boletsoeng 'me kahoo seroe ena e fumanoa.
Lijo:
- asene - 30 g;
- moro oo ho oona ho neng ho phehiloe dumplings - 60 g;
- botoro - 30 g;
- pepere e khubelu fatše - ¼ tsp;
Litokisetso
Le mongobo o chesang oo ho oona ho neng ho phehoa li-dumplings, eketsa botoro ho e qhibiliha, o fafatsa pepere e khubelu 'me u tšollele asene. Hona joale o ka nosetsa li-dumplings.