Kajeno re tla ithuta ho pheha nama e entsoeng pele solianku , kapa, ka bokhutšoanyane, mokhoa oa ho fepa lelapa ka sopho e monate, e ruileng ea lijo tsa motšehare kapa tsa lijo tsa motšehare.
Tokisetso e tla lokela ho fuoa nako e nyane haholo, empa phello ea ts'enyo ea kichineng, ehlile, u tla khahloa haholo.
Hona joale re tla batla karabo ea potso ea hore na re ka pheha podge joang, re se ke ra lebala lisebelisoa tsohle 'me u se ke ua lumella sopho e lahleheloa ke tatso ea eona ea setso.
Ntlha ea pele, re tla tloaelana le risepe ea sehlopha sa nama sa letsoai la letsoai.
Ho pheha salate ea nama joang?
Lijo:
- khomo kapa nama ea kolobe - 700 g;
- Ham - 200 g;
- eiee - 1 pc.;
- pickled likomkomere - likotoana tse 3;
- Bay leaves - 2 pcs.;
- tamati ea tamati kapa ketchup - 2 sl. l.;
- oli ea meroho - 3 tbsp. l;
- mehloaare - 100 g;
- botoro - 2 tbsp. l.;
- dill le parsley - 2 pinch;
- lemon - li-circles tse 4;
- tranelate e bolila - ho latsoa;
- Letsoai, pepere le linoko - ho latsoa.
Litokisetso
Tlatsa nama ka metsi 'me u mamele ho fihlela u belisa, nako le nako u tlose foam. Ka mor'a moo, re hlatsoa onion, e khaotsoe ka khase ebe re kenya pane. Re pheha lihora tse peli. Ka mor'a moo, eketsa letsoai, pepere, linoko le makhasi a bay, fa nako e nyane ea ho ema, koahella ka sekwahelo. Ebe o ntša nama ea moro e phehiloeng le eiee, khatello ea linōko. Hona joale re tla pheha nama e phehiloeng. Nama ea kolobe kapa nama ea nama ea likhomo e tlosoa masapo, re khaola lipalesa ka likotoana, feela joalokaha re khaola ham. Salted likomkomere a khaola le ho beha tsohle tse sithabetseng lijo tse halefileng, ho eketsa nama e nyenyane ea moro, o lule ka setofo hoo e ka bang metsotso e supileng.
Latelang, beha likomkomere ka saucepan le moro. Lieiee li hlajoa ka har'a li-husk, li hlatsuoa ka metsing a batang ebe li khaola ka mehele e halofo. E chese ho fihlela khauta e pate, e koahetsoeng ka botoro le oli ea meroho. Ka mor'a moo, eketsa ketchup kapa tomate pata, kopanya le ho fetisa se ka hare ho frying pan, nama e phehiloeng le ham ka moro. Kamora ho kopanya lisebelisoa tsohle, eketsa mehloaare le linoko 'me u phehe ntho e' ngoe le e 'ngoe ka metsotso e 15. Ka mor'a moo tlohela sopho e tsitlella. Pele o sebeletsa, beha spoonful ea tranelate e bolila le selikalikoe sa lemon sepeng ka seng. Hona joale o tseba ho etsa sehlopha sa sopho hodgepodge, mohlomong nako le nako u tla khahlisa ba ntlo ea bona.
Pele ho matsatsi a phomolo kapa kamohelo ea baeti hangata ho etsahala hore lipoleiti tsohle tsa poleiti li tšoaretsoe ka lijana tse ling, 'me u batla ho pheha mokoloko o tšoanang. Tabeng ena, u tla rua molemo khoneng ea sopho e sebelisang lisebelisoa tse ling tsa kichineng.
Karolo e 'ngoe ea mokhoa o monate oa ho itokisa ho hlatsoa ham ka lijo tse tsubang hona joale e se e le thuso ea multivark.
Joang ho lokisetsa hodgepodge e entsoeng ka maiketsetso ka multivark?
Lijo:
- khomo kapa nama ea kolobe - 400 g;
- Ho tsuba nama ea khoho - 400 g;
- sose e tsuba - 200 g;
- sose e phehiloeng - 200 g;
- likomkomere tse khethiloeng - likarolo tse 4.;
- eiee - 1 pc.;
- lihoete - 1 sengoathoana;
- li-mushroom tse khethiloeng - 100 g;
- tamati ea tamati kapa ketchup - 3 tbsp. l.;
- oli ea meroho - 5 tbsp. l.;
- tsoekere - 0.5 tsp;
- letsoai - 1 tbsp. l.;
- parsley le dill - 3 pinch.
Litokisetso
A re boneng kamoo re ka lokisang ham e monate kateng. Phoofolo e tšollele metsi a batang 'me u phehe ka sopho ea mofuta oa hora.
Ebe u eketsa khoho ea khoho, li-mushroom le li-tomate tse kopantsoeng le tsoekere. U se ke ua lebala ho tsosoa ka linako tse ling. Ebe u tšela sopho ea moro le mehloaare, eketsa nama e khethiloeng le tatso sopho e nang le linoko. Re khabisa sopho e nang le litlama tse ncha.