Taba ea hore celery ke e 'ngoe ea lihlahisoa tse ka sehloohong tsa ho lahleheloa ke boima ba' mele, e mong le e mong oa tseba hore na bothata bona ke bofe. Ho tswa ho celery u ka lokisetsa lijana tse fapaneng, empa kajeno re tla bua ka sopho ea boima ba 'mele le celery, e leng motheo oa lijo tse ngata.
Celery Soup Recipe bakeng sa tahlehelo ea boima ba 'mele
Lijo:
- motsoako oa celery - 200 g;
- k'habeche - 500 g;
- lihoete - 500 g;
- onion - likotoana tse 5;
- Sefate sa Bulgaria - likotoana tse 2;
- tamati - 5 pcs;;
- green asparagus linaoa - 100 g;
- lero la tamati - 1.5 a etsang dilitara tse.
Litokisetso
Hlatsoa meroho eohle. Tse hlokang ho hloekisoa le ho khaola likotoana. E fetisetsa sekotlolo sa letsoai, tšela lero la tamati 'me u phehe ka mocheso o tlaase metsotso e 10-15.
Sopho e entsoeng ka lero la celery e sebetsa e le motheo oa phepo e nkang libeke tse 2. Nakong ena letsatsi le leng le le leng u hloka ho ja sopho e le 'ngoe feela, u e tlatse ka litholoana le meroho. Ho tloha ka letsatsi la bone, o ka eketsa halofo ea litha e le nngwe ea likolobe, ho tloha ho 5 ho isa ho 200 g ea khoho e phehiloeng, mme ka letsatsi la bosupa, ho phaella sopho le meroho, u ka ja raese e nyenyane e phehiloeng. Beke ea bobeli ea lijo li pheta menu e tšoanang.
Serole se slimming sopho - recipe
Phetolelo ena ea sopho ea ho lahleheloa ke boima ho tloha motso oa celery e batla e fapane le ea pele, empa thepa ea eona e sebetsang ha e sebetse hantle.
Lijo:
- motsoako oa celery - 200 g;
- k'habeche - 400 g;
- tamati - 3 lik'hilograma.;
- Sefate sa Bulgaria - likotoana tse 2;
- onion - likotoana tse 4;
- meroho - ho latsoa;
- moro oa meroho kapa metsi - ho latsoa.
Litokisetso
Ntlha ea pele, etsa qeto ea hore u batla ho sebelisa metsi kapa meroho ha ho phehoa sopho, haeba o qala ho pheha sopho le ho itokisetsa. Ho etsa sena, metsing a belang, lekanyetsa tekanyo eo u itšetlehileng ka eona, ho itšetlehile ka hore na u batla ho ja sopho e teteaneng hakae, lahlela bulb e le 'ngoe, li-2 tsa li-celery, 1 rantipole le makhasi a 3-4 bay. Pheha tsohle tsena metsotso e 15 le moro oa meroho o se o loketse.
Hona joale meroho eohle e hlokahalang bakeng sa sopho, hlatsoa, e hloekile ebe e khaola likotoana tse nyane. Hlapa limela hape. Li noa ka har'a moro, li tlise ho pheha, ebe o fokotsa mocheso ebe o bosula sopho ka metsotso e 10.
Lihlahisoa tsa caloric tsa sopho ea celery bakeng sa tahlehelo ea boima ba 'mele e nyane (18 kcal ka sopho e 100 g) hore e ka jeoa ka mokhoa o se nang moeli. Haeba o hloka ho theola boima ba 'mele kapele, u ka lula feela ka sopho e le' ngoe ka matsatsi a 2-3. Matsatsing ana u ka noa metsi a mangata a hloekileng le li-decoctions tsa litlama. Kahoo o ka lahleheloa ke li-kilogramme tse 2-3.
Celery tranelate sopho e entsoeng ke boima ba 'mele
Celery ha e thuse feela ho theola boima ba 'mele, empa hape e thusa ho tlosa chefo le lintho tse ling tse kotsi tse tsoang' meleng, kahoo ho hlokahala hore li li je bakeng sa lijo. Empa ka lebaka la hore e na le tatso e totobetseng, hase bohle ba e ratang mme ba ka e sebelisa ka mokhoa o hloekileng. Haeba u le sehlopha sena sa batho, leka ho etsa sopho e entsoeng ka sopho e tsoang serapeng sa celery, moo sehlahla sena sa mefuta e meholo, se leng mofuteng oa boemo bo ts'oanang le lintho tse ling, se ke keng sa hlaha ka mokhoa o hlabang haholo.
Lijo:
- celery - 2-3 lithupa;
- cauliflower - 200 g;
- k'hara ea broccoli - 200 g;
- lihoete - 1 sengoathoana;
- Leek - ½ maqheku.;
- litapole - likotoana tse peli;
- oli ea meroho - bakeng sa ho monya;
- meroho moro - 1,5-2 a etsang dilitara tse.
Litokisetso
Pheha meroho e tsoe ka tsela eo ho buuoang ka eona risepe e fetileng.
Peela litapole, hlatsoa 'me u khaole hammoho le celery ho li-cubes tse nyane. Li tšele ho tse ling tsohle tsa meroho, tšela moroana o monyenyane 'me u phehe sopho ho fihlela lintho tsohle li se li loketse. Ka mor'a moo, tšela ntho e 'ngoe le e' ngoe ka blender, haeba u lakatsa, eketsa limela tse u ratang haholo, fetola boleng ba sopho-puree ka ho eketsa moro. Ha u sebeletsa, u ka fafatsa sejana se phethiloeng ka litlama tse ncha.