Shaurma - ho bonolo ho itokisetsa le ho ja lijo tse monate, tseo, ntle le ho qeaqea ho ka boleloa ho sehlopha sa lijo tse potlakileng. Lokisa shawarma lapeng ha ho thata. Hoa hlokahala bakeng sa lihlahisoa tsa hae li ka rekoa hoo e batlang e le lebenkele. Empa leha ho le joalo, u ke ke ua fumana shawarma ea sebele ntle le hore u lokisetse mongobo o khethehileng bakeng sa eona. Ke eena ea fang sejana sena seriti se ikhethang le se ikhethang. Li-Sauce bakeng sa shawarma li fapane: tse bohale, tse monate, tse bonolo, tse thehiloeng ka mayonnaise kapa tamati ea tamati. A re ke re shebisise lipepepe tsa ho lokisetsa sauce bakeng sa shawarma.
Recipe bakeng sa moriana oa garlic oa shawarma
Lijo:
- tranelate e bolila - 4 tbsp. likhaba;
- kefir - 4 tbsp. likhaba;
- konofolo - 7 lijana;
- mayonnaise - 4 tbsp. likhaba;
- pelepele e ntšo le e khubelu - ho latsoa;
- k'herry, coriander, litlama tse omisitsoeng - haeba li lakatsa.
Litokisetso
How to make a sauce for shawarma? Konofolo e hloekisoa ebe e hlophisoa ka sesepa se senyenyane, kapa ho kenngoa mochineng oa khatiso. E latelang, eketsa ho eona makhasi a omileng, linoko ho latsoa, mayonnaise, kefir le tranelate e bolila. Bohle ba kopanya ka hloko, ba otloa habobebe 'me ba tsamaee metsotso e 30 ho ea. Qetellong ea nako, moriana oa garlic oa shawarma o se o loketse.
Tomate spaghetti ea shawarma
Lijo:
- onion - 1 pc.;
- pente ea tamati - 1 tbsp. khaba;
- langa le le lej - 0, 5 pcs.;
- oli ea mohloaare - 2 tbsp. likhaba;
- letsoai, pepere - ho latsoa;
- fatše coriander - 1 teaspoon;
- meroho ea dill, cilantro - haeba e lakatsa;
- lero la lemone - 1 teaspoon;
- Pepere sa Bulgaria - 1 pc.
Litokisetso
Meroho ea ka eohle, e hloekileng le e ntle. Kenya oli ea tamati, oli ea mohloaare, lero la lemone le ho kopanya ka botlalo. Ka mor'a moo, sila ntho e 'ngoe le e' ngoe ea blender sebakeng se ts'oanang, nako ea linoko, litlama le ho sebetsa tafoleng.
Sauce bakeng sa shawarma ea lehae
Lijo:
- lehe - likotoana tse peli;
- letsoai - 2 tbsp. likhaba;
- oli ea limela;
- kefir - 300 ml;
- konofolo - 3 cloves;
- mobu o motšo le pelepele e khubelu - ho latsoa.
Litokisetso
Re kenya lehe, letsoai, konofolo, pepere e ntšo le e khubelu ho ea blender ebe e e silafatsa ho naha. Ka bongata bo bobebe ba ho phalla, butle-butle tšela oli ea meroho ebe u kopanya. Ebe u eketsa kefir ho motsoako o hlahang. Sejoe sa ho tsitsisa ha sea lokela ho ba se teteaneng haholo kapa se metsi - e le hore se loketse ho jala bohobe ba pita.
Moriana oa sebele oa shawarma
Lijo:
- lebese le hlahisitsoeng ka lebese - 200 ml;
- tranelate e bolila - 200 ml;
- mayonnaise - 200 ml;
- Lemon - 0.5 likotoana;
- konofolo - 3 cloves;
- letsoai, tsoekere, pepere e ntšo - ho latsoa.
Litokisetso
Ka sekotlolo se tebileng, kopanya ryazhenka, mayonnaise le tranelate e bolila ho fihlela naha ea junifomo e fumanoa. Ebe u eketsa letsoai, tsoekere ho latsoa le ho kopanya ntho e 'ngoe le e' ngoe hantle.
Lera la ka, le khaola ka halofo, 'me le halofo e be likotoana tse peli. Hona joale nka karolo ea kotara ea lemon 'me u kenyetse lero leo ka sekotlolo se nang le sauce.
Re hloekisa li-husk tsa konofolo li-husk ebe re li tlohela mochine oa khatiso, kapa li li senya ka thipa. Latla ka hloko, e le hore u se ke ua fetela holimo, ho seng joalo mongobo oa hao o tla ba o bohale haholo. Ebe u kenya li-seasoning, kopanya 'me u se lumelle hore mongobo o fane ka lihora tse 2 -3.
White sauce bakeng sa shawarma
Lijo:
- likomkomere - sekoahelo se le seng;
- tranelate e bolila - 200 ml;
- konofolo - 3 cloves;
- letsoai, pepere - ho latsoa.
Litokisetso
Kahoo, ho etsa sauce bakeng sa shawarma, nka likomkomere, tsa ka, tse omileng le grate ka sekhahla grater. Ka nako eo kopanya ka tranelate e bolila, eketsa letsoai, pepere, finyella konofolo ho latsoa. Boima bo bakoang ke ho otloa hanyenyane ka fereko kapa whisk, e fafalitsoeng ka litlama tse khaohileng ka ho rata le ho sebeletsa shawarma. Leqhoa lena le boetse le phethahetse bakeng sa mofuta ofe kapa ofe oa nama, litapole le meroho.
Shaurma lapeng o tla u makatsa ka monate oa eona ka leha e le efe ea li-sauces tse ka holimo. Thabela takatso ea hau ea lijo le liphello tse ncha tsa litholoana!