Saladi e ntle "Obzhorka" e amohetse lebitso la eona, hobane e ruile ka ho sa tloaelehang, e monate ebile e batla e le bokahohleng. Ka lebaka la litšenyehelo tsa eona tse itekanetseng, e ka fetoha karolo ea lijo tsa hau tsa lijo tsa mantsiboea, kapa ho na le molemo ho hlaha tafoleng ea mokete e le phapanyetsano bakeng sa Olivier le Crab ea halefileng.
Hangata, salate e joalo e lokiselitsoe ho tsoa mefuta eohle ea nama le litlhapi le meroho le ho apara ka mayonnaise kapa oli le asene, empa re ntse re lula ho sejana se seng sa sejana sena, se fanang ka tšebeliso ea nama ea khoho.
The risepe ea salate «Obzhorka» le kana
Recipe e bonolo le e theko e tlaase bakeng sa salate "Obzhorka" haholo-holo e na le likhoele tsa kana, lihoete le likomkomere. Ke eng e se nang bohobe bo loketseng bakeng sa lijo tsa motšehare tse monate?
Lijo:
- furu ea khoho - 300 g;
- lihoete - 1 sengoathoana;
- onion - 1 pc.;
- lero la lemone - 1 teaspoon;
- likomkomere tse khethiloeng - 2-3 li-pcs.;
- mayonnaise - bakeng sa refueling;
- letsoai, pepere - ho latsoa.
Litokisetso
Khoho ea pheho ea likhoho ho fihlela e phehiloe metsing a letsoai, ebe o senya maqhubu ka fereko. Likomkomere tse qhibililoeng li entsoe ka likotoana, lihoete tse tharo ka grater e nyenyane, nako le lero la lemone le nang le letsoai la letsoai le ho feta le eiee e khethiloeng. Re kopanya lisebelisoa tsohle tsa sekotlolo sa boleng, nako le meonnaise, nako ea eona ho latsoa le ho e fepa tafoleng.
Saladi ea "Objorka" le likhoho le linaoa - recipe
Lijo:
- khoho (leoto) - 1 sekoahelo;
- linaoa tse tšoeu (makotikoting) - 100 g;
- khoele ea khoere - 100 g;
- eiee - 1 pc.;
- lihoete - 1 sengoathoana;
- li-mushroom - 200 g;
- mayonnaise - 2 tbsp. likhaba;
- tranelate e bolila - 1 tbsp. khaba;
- letsoai, pepere - ho latsoa;
- meroho - bakeng sa mokhabiso.
Litokisetso
Khoma ea khoho e hloekisoa letlalong 'me e rometsoe ho pheha metsing a letsoai ho fihlela ho phehiloe. Ho phethiloe nama ea khōhō e arohane le lesapo le ho sila.
Re lokisetsa ho apara li-eiee e khethiloeng le lihoete, ha meroho e fetoha e bonolo, eketsa li-mushroom le linaoa, ho boloka ho fetela ka pan ho fihlela mongobo o fetoha ntle le ho lebala ho o qeta nako.
Ka sekotlolo sa salate re behela nama, lijo-thollo tsa makotikiti, passekrovka ea rona le li-mushroom le linaoa. Re tlatsa salate ka motsoako oa mayonnaise le tranelate e bolila (boholo ba 2: 1), ho khabisa ka meroho ebe o sebetsa e le sejana se arohaneng.
Salate «Obzhorka» ka tsuba kana
Lijo:
- ho tsuba khoele ea khoho - 200 g;
- li-mushroom tse kene-100 g;
- likomkomere tse khethiloeng - 200 g;
- li-prune - 150 g;
- Lihoete tsa Korean - 100 g;
- mayonnaise - bakeng sa refueling;
- linōkoane tse nang le letsoai - tse seng kae;
- letsoai, pepere - ho latsoa.
Litokisetso
Pele u lokisetsa salate "Obzhorka", u phunyeletse metsi a futhumetseng, 'me lihoete tsa Korea le li-mushroom (pele u li khaola ka lipoleiti) u kene ka paneng e se nang oli bakeng sa metsotso e 2-3, ho fihlela ho fetoha mouoane oa mongobo o feteletseng.
Chicken fillet le likomkomere tse khaotsoeng ka mekhabiso e tšesaane, ka ho bapisa ho sila le ho prunes. Lisebelisoa tsohle li behoa ka sekotlolo sa salate 'me li nkoa ka mayonnaise le linoko. Re sebetsa ka sekotlolo sa setala sa salate, kapa likarolong tse ling - ka kremankah, tse fafalitsoeng ka mefuta e mengata ea letsoai.
Salate «Obzhorka» ka dikarolo
Lijo:
- lefu la khoho - 300 g;
- Lihoete tsa Korea - 150 g;
- Fresh likomkomere - 100 g;
- li-mushroom - 200 g;
- tala ea onion - 1 sehlopha;
- oli ea meroho - 2 tbsp. likhaba;
- mayonnaise - 3 tbsp. likhaba;
- letsoai, pepere - ho latsoa.
Litokisetso
Khoho ea matsoho ea likhoho 'me u khaole likotoana, u khaotse mehloaare e nang le mehele, le mekotla ea likomkomere. Fresh mushroom Fry ho fihlela khauta ka oli ea limela le kenya karolo e nyenyane ka tlase ea salate sekotlolo. Re jala lera le mayonnaise, re beha lesela le nyenyane ka hodimo, hape mayonnaise, joale lihoete, prunes le li-mushroom, tsohle likhao li boetse li khabisitsoe ka mayonnaise apara. Haeba ho hlokahala, pheta likarolo.
Litepa tse loketseng li ka fanoa ka karolo, kapa sejong se tloaelehileng, se khabisitsoeng ka eiee e tala. Bon takatso!