Theknoloji ea morao-rao e sebelisa mekhoa e mengata ea ho etsa chisi e entsoeng, e leng lik'halori tse ngata haholo, ka lebaka la ho kenngoa ha chisi le mefuta e fapaneng ea lisebelisoa tsa sehlahisoa. E qetellang, e ntlafatsa tatso ea eona le litšobotsi tsa ka ntle.
Qalong, ho qaptjoa ha chisi e monate ho ne ho e-na le lihlahisoa tse fokolang feela. Ho tla fihlela joale, liphutheloana li ka baloa hore sebopeho se akarelletsa liprotheine le mafura a semela sa meroho. Sena ke ntlha ea bohlokoa, e nang le phello e kholo ho bohlokoa ba phepo ea cheese.
Ho na le lik'hilojule tse kae ka chisi ea boroso?
Ka 100 g ea sehlahisoa se theoha ka ntle ho 280 kcal. Ka nako e le nngwe, 20 g ya liprotheine, 15 g ya mafura le 4 g ka kakaretso ho nka lik'habohaedreite. Ho sa tsotellehe sena, chisi ea sokisi e potlakela ho kenngoa ke 'mele. Ka lebaka la potassium, calcium, amino acid le phosphorus tse ho lona, 'mele o amohela boitsebiso bo babatsehang ho etsa lisele tse ncha.
Ho sa tsotellehe lik'hilograma tsa eona, e tsebahala malapeng 'ohle. Ka hona, likarolo tse lesesaane tsa chisi li khabisa li-salate, ho tsona li lokisetsa li-sandwich, li fa pizza. Ka mofuta o qhibilihisitsoeng, chisi e khabisa nama ea khauta ea French.
Li-calories tsa boroso li tsuba cheese
Ntho e thahasellisang ka ho fetisisa ke hore sehlahisoa sena se hlahile ka lebaka la taelo ea Peter I. Ke eena ea ileng a etsa tlhahiso ea ho ntlafatsa tsamaiso ea li-cheese, ho nkela sebaka sa ho tsuba. 'Me joale chese ea sose e tsuba e tsoa Scotland.
Li-calories tse entsoeng ka mofuta oa mofuta ona li ka bang 270. Ka nako e tsoanang, liprotheine tse 25 g, mafura a 20 g, le lik'habohaedreite li nyenyane haholo - 0,1 g.
Re lokela ho hlokomela hore cheese e na le livithamine tse kang B2, B12, B5, D, A. A folic acid, li-acids, calcium, magnesium, potasiamo, sodium, phosphorus le tsona li teng.
Ka lebaka la lintho tse ngata tse nang le liprotheine, li na le phello e ntle ntlafatso
Ka lehlakoreng le leng, magnesium e ntlafatsa tsamaiso ea lijo. Potassium e ama ka katleho ho sebetsa ha mesifa ea pelo, e ntlafatsa mekhoa ea kelello. Ka lebaka la hae, boko bo fumanoa haholo ka oksijene.
Li-caloric tsa li-amber boroso chisi
Nako ea bohlokoa ea sehlahisoa sena ka 100 g ke hoo e ka bang 260 kcal (liprotheine - 13 g, mafura - 27 g, lik'habohaedreite - 0,2 g). Cheese ena e tumme haholo, ka lebaka la tatso ea eona e tsotehang le e tsitsitseng.