B1 (thiamine, aneurine) e bitsoa "vithamine ea maikutlo", kaha e ama boemo ba mananeo a methapo le kelello. Ha ho na ts'ebetsong ea motlakase 'meleng ha e fete ntle le kabelo ea B1, ho kenyeletsa le bohlokoa bo kang mokhoa oa ho haha DNA.
Lijo life li na le vithamine B1?
U ka tlatsa 'mele oa hau joang? Hohle hohle, haholo-holo linthong tse kang sebete le pelo. E ngata haholo ka phofo ea ho senya ka thata. Ka koro e feletseng le raese e sa phutholohang, ho na le thiamine e ngata ho feta bohobe bo tšoeu.
Lihlahisoa tse ka sehloohong naheng ea rona, tse nang le vithamine B1 ke: lierekisi, linaoa , mahe, lihlahisoa tsa lebese, nama (haholo-holo kolobe).
Vithamine B1 e fumanoa lihlahisoa tse kang linate, tomoso, oli ea soneblomo, litlhapi, litholoana, meroho.
E boetse e fumanoa ka lihlahisoa tsa ho baka tse entsoeng ka tomoso, leha ho le joalo, ho lahleheloa ke vithamine B1 lijong nakong ea ho baka ho eketsa phofo ea baking.
Ke batho ba seng bakae feela ba tseba hore vithamine B1 e sireletsa khahlanong le ho loma likokoanyana tse fofang (lintsintsi, menoang). Sena se bakoa ke litšobotsi, monko o ikhethang oa vithamine e patiloe ka mofufutso. Leha ho le joalo, ha re je thiamine ho tšosa menoang. Ha e le hantle, e etsa mesebetsi e meng ea bohlokoa haholo 'meleng.
Mesebetsi ea vithamine B1 'meleng
- Hammoho le limolek'hule tse peli tsa phosphoric acid etsa mofuta oa coenzyme, o amehang metabolism ea lik'habohaedreite.
- E eketsa mosebetsi oa acetylcholine.
- E thibela ho kheloha. E sebetsa ka synergistically le thyroxine le insulin. E khothalletsa ho thibela li-hormone tsa gonadotropin.
- Ho imolla bohloko.
- E potlakisa ho folisa leqeba, e kenya letsoho liketsong tse lebisang tlhabelong ea nucleic acids le mafura a acids.
- O kenya letsoho litabeng tsa neurophysiological, ho qaptjoa ha li-neurotransmitters tse hlokahalang bakeng sa phetisetso e nepahetseng ea maikutlo a mongobo.
- Ka kabelo ea hae, tlhahiso ea matla mitochondria, ho tsosolosoa ha liprotheine, kahoo ho ama tsela eo 'mele oohle o sebetsang ka eona.
Ho fokotseha ha vithamine B1
Vithamine B1 ke karolo ea bohlokoa ea lijo, 'me tsebo ea lihlahisoa tse nang le eona le tse e senyang ke tsa bohlokoa haholo. Nakoana e etsahala ha lijo li le lik'hilojule tse phahameng haholo. Tšebeliso ea kofi, tee, tsokolate le lino tse nang le caffeine, joala , ho felisa mehloli ea thiamine, e leng se tlatsetsang ho fokolang 'meleng. Ho feta moo, li-oyster, litlhapi tse tala le tse ling tsa leoatle li na le enzyme e e senyang.
Ho haella ha vithamine B1 ho lebisa tlhokomelong ea lefu le bitsoang avitaminosis. Lefu lena le tsamaisana le mesifa ea tsitsipano, khatello e tlase ea mali, ho fokotseha ha pelo ea mesifa, ho senyeha ha kelello (ho tepella maikutlo, ho hloka thahasello, kelello) mme sena sohle ke tefo ea ho hlokomoloha lijo tse nang le vithamine B1.
Ho ba sieo ha nako e telele ea thiamine ho lebisa tlhokomelong ea liphetoho tsa neurologic.
Ho se fumanehe ha thiamine (e leng ntho e sa tloaelehang ka ho fetisisa) ho etsa hore ho be le ho senyeha le ho chesa maoto le liatla, ho eketseha ha pelo, ho ruruha le ho hloka matla ho basali.