Chicken fillet e na le tatso e sa nke lehlakore 'me e ka boleloa hore e omme haholo. Empa ho na le mekhoa e mengata e atlehileng ea ho e lokisa, eo ka eona e ke keng ea lahleheloa ke lero la eona, empa e tla fetoha tatso e hlakileng le e hlakileng haholoanyane. E 'ngoe ea litlhapi tse phehoang ka ho fetisisa ke li-medallions tsa likhoho.
Recipe ea meriana ea likhoho ka ontong
Kakaretso e bonolo le e potlakileng, 'me lihlahisoa ke tse bonolo ka ho fetisisa. Empa tatso e makatsa haholo ebile e monko o monate.
Lijo:
- khōlo ea khoho - likotoana tse 6;
- chisi - 150 g;
- tranelate 33% - 300 ml;
- rosemary - lekala;
- konofolo - meno a mabeli;
- oli ea mohloaare - 15 ml;
- motsoako oa pelepele, konofolo ke omileng, letsoai.
Litokisetso
Karolo e 'ngoe le e' ngoe ea sesepa e arotsoe ka likarolo tse peli ho ea holimo ebe e nyelisoa hanyenyane. Leha ho le joalo, o ka khaola habonolo le ho feta uena, tatso ea sejana ha e amehe. Ka sekotlolo tšela garlic e omileng, e omeletseng, e tsoekere ea pelepele, makhasi a tsoang lekala le le leng la rosemary, oli le letsoai. Re fetola sena sohle hore re be sekontiri 'me re senya nama ka' ngoe. Re kenya li-medallion lijana tsa ho baka (ka mokhoa o khethehileng li nyenyane tse bophara, empa tse tebileng), 'me karolo e' ngoe le e 'ngoe e nosetsang ka tranelate. Ho tloha ka holim'a tsohle tseo re li hloekisang ka chisi le ho chesa ka karolelano mocheso o ka bang halofo ea hora.
Ho monate ho pheha li-medallions tsa likhoho ho tloha ka maleng a kana?
Ka lebaka la metsoako ea pele, e tla ba mofuta oa ho kenya li-medallion, sejana sena se tla fetoha "ts'ebetso ea lenaneo" tafoleng leha e le efe.
Lijo:
- lehe - likotoana tse peli;
- lefu la khoho - likarolo tse 2.;
- onion - 2 eiee;
- Khaleho - ½;
- Sefate sa Bulgaria - ½;
- Wasabi - 10 g;
- soy sauce - 60 ml;
- chisi - 100 g;
- dill - ½ pentšele;
- letsoai, oli ea limela, pepere.
Litokisetso
Letlalo la khoho le arotsoe ka lihlopha tse fapaneng 'me file e' ngoe le e 'ngoe e arotsoe likotoana tse peli tsa medallion. E otlolle hanyenyane feela, letsoai 'me u fafatse pepere. Kahoo ba ema metsotso e seng mekae hore ba se ke ba e-ba le marinate habobebe.
Liiee le dill li tla khaoloa ebe li halikiloe ka oli, kapele ha lieiee e e-na le ponahalo, e tšela lero la senya le motsoako oa soy sauce le wasabi le stew ha metsi a ntse a fofa.
Li-pheha li phehile ka thata ebile li tšela metsi a batang ho etsa hore li phomole ka potlako ebe li hloekisoa hantle.
Li-medallion li halefa ka metsotso e peli mahlakoreng ka bobeli ka pane e chesang e chesang haholo 'me e kenngoa ka sekotlolo bakeng sa ontong. Mahe a hloekisoa a bile a khaotsoe hantle, a kopantsoe le eiee. Sefate sa Bulbaria se arotsoe ka likotoana e le 'ngoe bakeng sa medallion ka' ngoe. Likokoana-hloko li ntšoa ka har'a khetla 'me li khaola likoto. Haeba o fumana tholoana e butsoitseng haholo, joale o ka etsa likarolo tsa khaba ea lefatse.
Hona joale bakeng sa karolo e 'ngoe le e' ngoe ea khōhō e jalang khaba ea ho tlatsa, karoloana ea pepere le avocado, 'me ka holimo, ka grater e ntle e nang le chisi. Bake ka metsotso e 15 ka likhato tse 230, 'me u tsamaee metsotso e meng e 5 holong.