Meroho e mecha e na le li-vithamine tse ngata le mekhoa ea ho latela, kahoo nakong ea selemo ke ho lakatsehang ho e ja hangata kamoo ho ka khonehang. Hangata, meroho e kenngoa lisaleng le lithuto tsa pele, empa li-pie tse nang le mefuta e mengata li monate ebile li molemo haholo. U bolelle kamoo u ka etsang pie ka sorrel ka yogurt.
Pie e potlakileng
Tsela e bonolo ka ho fetisisa ea ho lokisa pie ea jellied le sorrel ka yogurt. Litlhapi li tlisoa ka lipepepe le tranelate e bolila, empa hlama ena e boima haholo 'me hangata e se ke ea apeha, kahoo re khothalletsa ho baka pie ka sorrel, re sebelisa recipe ea kefir.
Lijo:
- sorrel kapa motsoako oa sorrel le litlama tse ling (eiee, dill mane, spinach) - li-handful tse 3 tse khōlō;
- Iodised salt - 1 teaspoon + 0.5 tsp.
- phofo ea boleng ba koro ea mefuta e tiileng - likopi tse peli;
- fatše (1.5%) kefir - 1.5 dikopi;
- soda e soda / phofo e bakang - 1/3 tsp / teaspoon e 1;
- lehe le leholo le hloekileng - lik'hilograma tse 3;;
- tsoekere e tšoeu (lehlabathe) - 1 tbsp. khaba;
- e hloekisitsoeng oli ea soneblomo - 2-3 tbsp. likhaba.
Litokisetso
E le ho itokisetsa ho tlatsa, re hlatsoa meroho, re e tlatsa ka metsi a belang, e ke e tlohe 'me e senyehe hantle. Haeba re batla ho fumana phetolelo e khotsofatsang haholoanyane, re lokisetsa pie ka sorrel le mahe a kefir. Lihe li phehiloe, li phunyeloe ebile lia khaoloa. Solim, tsosa.
A re qala ho lokisetsa hlama. Re kopanya mahe ka letsoai, tsoekere le yogurt. Ha u sebelisa mochine kapa motsoako oa li-blender, u hlase ka bongata bo botle, u phahamise oli ea meroho, ebe u tšela ka khaba ka khaba kapa fereko, empa u se ke ua potlakela, u hloekise phofo. Haeba re sebelisa soda le ho feta, rea e eketsa hammoho le kefir, phofo ea ho baka e atisa ho ekeletsoa phofo ebe e hlophisoa kaofela. Pale e hlahisoang e lokela ho ema hoo e ka bang kotara ea hora. Sebopeho sa rubbed sa silicone 'me se tšela ho eona halofo ea hlama, re abela ho tlatsa. Haeba meroho e se nang mahe, feela ka bonolo u e behe ka har'a hlama, ho tlala ha leihlo le teteaneng ho tla iketsa metsi. Koahela ho tlatsa hlama e setseng mme u phehe kaka ea rona ka metsotso e ka bang 40.
Ho sebelisa lisebelisoa tsa morao-rao
U ka pheha pie ka sorrel ka multivark ka kefir. Leha ho le joalo, bala mona ka hloko litaelo tsa mohlala oa hau. Haeba e fana ka mocheso ka holimo ho likhato tse 180, ka sebete u phehise risepe ea pele ka ho beha "mode ea ho baka". Empa haeba mocheso o le tlase, ha ho na bohobe bo ke keng ba koaheloa - sebelisa ovine kapa ovine ea microwave. Kakaretso bakeng sa teko e tla ba e le 'ngoe,' me u iketsetse tlatsetso eo u e ratang. Ha se monate haholo ho tla hlahisa kaka ka kefir ho tloha sorrel. Bohobe bo tšoanang bo molemo ho kopantsoe le ho tlatsa monate: jeme, tsokolate, litholoana kapa monokotsoai.
Khetho bakeng sa gourmets
U ka pheha pie le sorrel ka kefir, u sebelisa hlama e khutšoanyane.
Lijo:
- hlama e khutšoanyane e entsoeng ka bohobe - lik'hilograma tse 0,5;
- sorrel - 200 g;
- lihlahisoa tsa kefir 3.2% e tlaase - 1 senoelo;
- lehe - 3-4 maqiti.
Litokisetso
Ka foromo eo re e abelang substrate ho hlama e khutšoanyane, ho etsa baskete, re koahela ka letlalo, re tšela lierekisi tse omeletseng ebe re li romela ka ontong e futhumetseng ka metsotso e ka bang 10. Khabareng, ka potlako sefate sa ka le shinkuem sorrel, kopanya kefir le mahe le whisk hantle. Re tlosa lierekisi le letlalo, ho beha meroho ka basketeng ea li-pastry tse khutšoanyane, tšela motsoako le ho chesa ka hoo e ka bang halofo ea hora.