Kotlolo ea koro ka lebese le feletseng ke khetho e ntle ea lijo tsa hoseng tse nang le bophelo bo botle le bo hlollang ba bana le batho ba baholo. 'Me ho pheha ho bonolo haholo, ho lekane ho latela litlhahiso tse' maloa tse bonolo, tseo re li hlalositseng ka ho qaqileng libukeng tsa rona.
Joang ho pheha poro ea koro ka lebese le phuleng?
Lijo:
- Lihlahisoa tsa lijo-thollo - 160 g;
- lebese le feletseng - 560 ml;
- letsoai - 1 pinch;
- tsoekere e nang le granulated - 75-95 g;
- botoro - 65 g;
- litholoana tse omisitsoeng , monokotsoai le linate (haeba li lakatsa) - ho latsoa.
Litokisetso
E le hore re fumane tatso e phethahetseng ea poro e phethiloeng, re khetha lijalo tse nang le boleng ba koro bo phahameng ka ho fetisisa ntle le husk le litšila tse ling tsa linaheng tse ling. Hlakola ka ho feletseng palo e hlokahalang ea lijo-thollo ho pepeneneng ea metsi le ho e fetisetsa ho e mengata. Ha re le moo re tšela lebese lohle, re kenyelletsa likotoana tsa botoro, nako ea nkho ka letsoai mme o fafatsa tsoekere. Haeba ho na le takatso ea ho itokisa lebese la koro ka lihlahisoa tse fapaneng ka mokhoa oa litholoana tse omisitsoeng kapa linate, joale u li kenye sethaleng sena, pele u hlatsoa 'me, ha ho hlokahala, ho sila. Li-monokotsoai kapa litholoana li kenngoa sejong se entsoeng ka ho itokiselitse.
Re koahela sekoahelo sa lisebelisoa tsa kichineng ebe re khetha lenane la "Phala ea Letsoai". Ke bokae ho pheha poro ea koro ka lebese ka multivariate? Ho ke ke ha khoneha ho araba potso ena. Ha e le hantle, sesebelisoa se seng le se seng se na le matla a sona, e leng se etsang hore nako ea ho pheha lijana e fapaneng. Ka kakaretso, sena se tla nka metsotso e mashome a mane. Haeba sesebelisoa sa hau sa khatiso se na le khatello ea ho pheha, nako ea ho pheha e tla fokotseha haholo. Kamora pontšo, ha re bule sesebelisoa sena, empa re tlohele sejana hore re kene ka har'a lenaneo "Ho chesa".
Ho nepahetse hakaakang ho pheha poro ea koro ka lebese ka saucepan?
Lijo:
- Likotlolo tsa lijo-thollo - 145 g;
- lebese le feletseng - 850 ml;
- letsoai - 1 pinch e nyane;
- tsoekere ea granulated - 30 g kapa ho latsoa;
- botoro - ho latsoa.
Litokisetso
Ho se be le bothata bo bongata, ha re na bothata, re tla senya pampiri e le 'ngoe ka sekotlolo. Ho etsa sena, ka lebese le futhumetseng, re robala ka whey ho hlatsoa ka botlalo ho hlakile ha metsi ka lijo-thollo tsa koro, ho lahlela letsoai le tsoekere, ho hlohlelletsa ho fihlela ho pheha, ho koahela setshelo ka sekwahelo ebe o fokotsa matla a mollo ka bonyane. Re sila ka metsotso e mashome a mabeli a metso e mehlano ho isa ho mashome a mararo, ka nako e ' Ntho e loketseng, haeba u nka sekoaho sa ho pheha porridge ka seaparo se se nang lesela - sena se tla u thusa ho qoba liphello tse sa thabiseng.
Re sebeletsa sethala se chesang, re beha sengoathoana sa botoro ka har'a poleiti. Joaloka phetolelong e fetileng, litholoana tse monate kapa litholoana, hammoho le litholoana tse omisitsoeng le linate, li tla ba tse ngata haholo. Empa lekhetlo lena le tlameha ho hlatsuoa esale pele mme le kenyelletsoe sethaleng qalong ea ho pheha.
Pororo ea lijo-thollo tsa koro ka lebese le mokopu
Lijo:
- Koro ea lijo-thollo - 185 g;
- Phula ea mokopu - 240 g;
- lebese le feletseng - 560 ml;
- letsoai - 1 pinch;
- tsoekere ho ea ka tatso ea hao;
- botoro ho ea ka tatso ea hau.
Litokisetso
Re qala ho pheha poro ea koro lebese le ho lokisetsa mokopu. Re hlatsoa litholoana, re li tlose liphateng, re li hloekise ebe re fokotsa palo ea masapo a hlokehang bakeng sa ho etsa poro le ho e sila. Tse ling kaofela li ka kenngoa ka lik'hilograma le tse batang bakeng sa tšebeliso e tlang.
Re beha mokopu o lokisitsoeng ka sekotlolo se nang le lebese le phehiloeng. Ha re le moo re romela lijo-thollo tse hlatsoitsoeng ka koro ho metsi a hlakileng, tšela ka tsoekere ebe o eketsa letsoai. Pheha melleteng ka mollo o boima-hare ho metsotso e mashome a mabeli ho isa ho mashome a mararo, ho itšetlehile ka boholo ba lijo-thollo, ntle le ho lebala ho hlohlelletsa. Hona joale re koahela setshelo ka sekwahelo 'me re se lumelle ho fihla tseleng ka metsotso e leshome le metso e mehlano.
Gruel e joalo e ka lokisoa ntle le ho tlatsoa ha tsoekere, haeba mokopu o monate kapa o nkeloa sebaka ke mahe a mahe a linotši , ae phaella ka kotloloho ho plate pele a sebeletsa, e leng ho tla ntlafatsa haholo tekanyo ea thuso ea sejana.