Kajeno, re tla u bolella ho pheha phekolo eo ue ratang haholo bakeng sa baeti ho li-cinema - popcorn. Ho etsa sena, o lokela ho reka kapa ho hōla poone setšeng sa hau bakeng sa popcorn, mme u fane ka nako e nyenyane haholo ea ho lokisa sehlahisoa. Li-popcorn tse entsoeng ka mahahapa ha li monate ho feta li rekiloe, 'me theko ea eona e theko e tlaase e tla ba tšusumetso e babatsehang ea ho pheha ka letsoho.
Joang ho etsa li-popcorn tse monate lapeng ka caramel ka pane ea ho chesa?
Lijo:
- poone bakeng sa popcorn - 60 g;
- oli ea meroho e se nang monko - 55 ml;
- tsoekere ea lehlabathe - 220 g;
- metsi a hloekisitsoeng - 40 ml;
- ho soda soda - 10 g;
- lero la lemone - marotholi a 4-5.
Litokisetso
Qalong re tla lokisetsa popcorn ka boeona. E le hore re etse sena, ka pitsa e monate e nang le mahlakoreng a maholo le mahlakoreng a phahameng, re tšela oli ntle le oli ebe re e beha mollong. Matla a eona a lokela ho ba a phahametseng ho feta. Hona joale re tšela poone bakeng sa popcorn ka pan 'me re e koahela hang-hang ka sekwahelo. Kamora metsotsoana e seng mekae, likarolo li tla utloahala, tse tla bonts'a phallo e nepahetseng ea tshebetso. Peō e senola, e fetohela popcorn. Nakong ea nako eohle ea ho tsuba, nako le nako tsukula pitsa e tsitsitseng, e le hore lithollo tse sa arabelloang li tebe ka tlase, 'me tse bulehileng ha li chese. Ka mor'a ho pata kahare ea pitsa, re e tlosa mollong 'me re qala ho pheha caramel.
A tšela lero la sate kapa sautron, e tšela metsi a mang ebe u eketsa lero la lero la lemone. Re beha sejana mollong ka tlaase ho se tloaelehileng 'me re se tlohele ka nako e itseng re le bang, re shebile mekhoa eo ka ntle. Ha tsoekere e qala ho qhibiliha, ho e-na le ts'ebeliso ea metsi, re khelosa sejana ka tsela e le 'ngoe, e' ngoe le e 'ngoe, ho kolobisa likristale tse sa koaloang ho potlakisa ts'ebetso. Hlahloba se ka hare ho lijana ka nako ena ha se khothaletsoe ho fihlela tsoekere eohle e qhibiliha. Joale re qala ho kena-kenana le caramel ka hloko e le hore e se ke ea chesa, 'me e chese ho fihlela ho e-na le' mala o motle oa amber.
Hona joale re potlakela ho tšela soda le ho feta ka caramel boima, hape re hlohlelletsa potlako e potlakileng mme re e tšollela holim'a popcorn, re leka ho e arolelana ka tsela e tšoanang. Kopanya ntho tsohle ka potlako le ka mokhoa o hloekileng, ho potlakela ho e fetisetsa kopeng ea bohobe e kenngoeng ka letlalo le letlalo mme e le alafatse, ho jala li-popcorn ka caramel ka lera.
Re tlohela popcorn ka caramel ho qeta metsotso e ka bang supileng mme re ka leka.
Mokhoa oa ho etsa li-popcorn tse monate o ka nolofalloa haholo. Tatso ea sehlahisoa se felileng tabeng ena e fapane haholo le se lokiselitsoeng ho latela theknoloji e hlalositsoeng ka holimo, empa ha ho se na nako ea mahala mahala mokhoa ona ke feela se fumanoang. Semela ea poone e tšeloa ka lero le monate, e kopantsoeng, e le hore oli e ba koahele, ebe e tšela tsoekere e phofshoana ebe e kopanya hape. Ka mor'a moo re koahela pitsa e nang le sekwahelo ebe re emela ho fihlela pheletsong ea ho pheha le ho buloa ha lithollo tsohle. Sugar e qhibiliha ho futhumatsa mme e fana ka popcorn caramel tatso.
Joang ho ja li-popcorn tsa letsoai ka tlung?
Lijo:
- poone bakeng sa popcorn - 25 g;
- oli ea meroho ntle le tatso - 25 ml;
- letsoai le monate "E eketsehileng" - ho latsoa.
Litokisetso
Ha re lokisetsa li-popcorn ka oveno ea microwave, le ho khetha lijana bakeng sa sena, re nahanisisa hore poone ena boemong bo joalo e eketseha ka boholo le ho tloha tekanyo e hlakileng ea eona e tla hlahisa popcorn molumo hoo e ka bang
Beha poone ka khalase, fafatsa oli ea meroho, eketsa letsoai ho latsoa le ho kopanya. Re koahela seketsoana ka sekwahelo sa khalase kapa poleiti ea bobeli ebe re e beha ka sesebelisoa. E beha ho 800 watts 'me u kenye nako ea nako ka metsotso e mehlano. Kamora nako e fanoeng ea ho pheha, tlohela setshelo ka popcorn ka microwave bakeng sa metsotso e meng e meng. 'Me feela ka mor'a moo re tlosa microwave mme re thabela.
Ka mokhoa o ts'oanang, o ka lokisetsa popcorn e monate ka ontong ea microwave, ho nkela letsoai sebaka ka tsoekere e phofshoana. E tlameha ho fafatsoa ka letsoho ka maqeba a poone a oli.