Nama, e entsoeng ka ho hloekisa, e na le lero le lerootho esita le ba qalang ba se nang phihlelo. Hona ha ho makatse, hobane ts'ebeliso ena e baka maemo a matle haholo bakeng sa ho lokisetsa hantle lihlahisoa tse ngata, ho akarelletsa le nama e nang le sebaka se ka sehloohong.
Joang ho pheha nama "Garmoshka" ka foil ka ontong?
Lijo:
- nama ea kolobe (ho tloha) - 0,7-1 kg;
- konofolo - meno a 4-5;
- cheese e thata piquant - 200-250 g;
- tomate e ncha - 2-3 maqheka.;
- litlama tse omileng tse monate le linoko - ho latsoa;
- letsoai le leholo - ho latsoa;
- pepere e mongobo fatše - ho latsoa;
- meroho e mecha eo u ka e khethang.
Litokisetso
Likolobe tsa ho ja li hlatsuoa hantle ka metsing, li omisitsoe ka ho feletseng le ka thipa e bohale, re etsa hore sefapano se fokotsehe lik'hilomithara tse leshome le metso e mehlano ho e mong, se se ke sa khaola ho fihlela bofelong ba eona e le hore se boloke botšepehi ba selae sa nama se ka tlase. Re hlahisa "accordion" ka letsoai, pepere e mongobo e mongobo le litlama tse omisitsoeng, re sa lahlehe ka hare ho seo re se kenyelletseng, ebe re tsamaea lihora tse 'maloa hore re hlahise monko o monate.
Nakoana pele re e-ba le litokisetso tse eketsehileng, re hloekisa le ho silafatsa lipoleiti ka konofolo, ho khaola cheese ka lik'hilograma tse ka bang limilimithara tse teteaneng, 'me tamati e nyenyane haholo. Nako e 'ngoe le e' ngoe e kenyelitsoeng re kenya selae sa chisi, mokoti oa tamati le lipoleiti tse 'maloa tsa konofolo. Ka mor'a moo, kenya "accordion" letlapeng la foil, 'me ka ho khetheha, e be le tse peli, le e kopane ka nama, le e fe sebopeho se nang le moriana. O ka tlama lesoba ka khoele bakeng sa ts'ireletso e sireletsehileng haholoanyane ea foromo.
Tšoaea letlapa leo e le hore ho se ke ha e-ba le likheo, 'me re romela sejana hore se bake ka setofo se chesang. Mokhoa oa mocheso oa ho pheha o behiloe likarolong tse 220 'me o behe nako ea hora e le' ngoe. Ebe u fetola foilente 'me u fane ka "brown" e le sootho ka holimo.
Re sebeletsa sejana se tsotehang se hlollang, se khabisitsoeng ka litlama tse ncha 'me se tlatsitsoe ka litapole tse phehiloeng kapa tse phehiloeng .
Nama e hlahisang likokoana-hloko
Lijo:
- nama ea kolobe (ho tloha) - 0,8-1 kg;
- konofolo - meno a 5-7;
- peo ea coriander - 5 g;
- basil e omisitsoeng - 5 g;
- letsoai le leholo - ho latsoa;
- lierekisi tsa pepere e ntšo - 15 g.
Litokisetso
Karolo ea nama ea nama ea nama ea kolobe e hlatsoitsoe, e omisitsoeng ebe e pota-potiloe ka li-clove tse sa hlahisoang pele le tse hahiloeng. Peo ea coriander le lierekisi tsa pepere e ntšo re li kenya ka seretse, re li sila hantle, ebe re kopanya le basil e omisitsoeng ebe re senya nama e fumanoang ka motsoako. Re koahela selae sa nama se koahetsoeng ka mahlakoreng ka letlapeng ebe re se kenya ka bongata. Re khetha mosebetsi oa "Baking" setšoantšong, tšela khalase ea metsi, koala sekoahelo sa sesebelisoa mme o behe timer lihora tse peli.
Ha nako e fetile, re tlosa nama ho tloha sekotlolo sa multivark, e re e pholile hanyane, e behe sejana ebe re ka e sebeletsa, ka mor'a ho khaola likarolo.
Nama ka Sefora le litapole tse foilang ka ontong
Lijo:
- nama ea nama ea kolobe kapa nama ea khomo (pulp) - 0,7 kg;
- litapole tubers - tse 1 lik'hilograma;
- onion - 150 g;
- lihoete - 90 g;
- konofolo - leino le le leng;
- tranelate e bolila - 150 g;
- dijo tse thata - 150 g;
- oli ea limela e hloekisitsoeng - 35 ml;
- mosetareta - 40 g;
- tsoekere e nang le granulated - 15 g;
- parsley meroho;
- letsoai le leholo - ho latsoa;
- pepere e mongobo fatše - ho latsoa.
Litokisetso
Khaola nama ka likaroloana, otla hanyenyane 'me ue hloekise ka motsoako oa pepere le letsoai la konofolo. Li-tuber tsa litapole li hloekisoa, li khabisoa ka lik'habebe ebe li belisoa ka metsing a belang metsotso e mehlano. Li-eiee tse khabisitsoeng le lihoete
Re khaola lipampiri tse hlokahalang ho tloha ho palo ea lipeo ka palo ea likaroloana, re smear oli e 'ngoe le e' ngoe, re fa sethopo sa pele sa litapole, nama e otliloeng ka holimo, ho tlosa monate ka makhetlo a mangata le ho jala meroho. Hape u kenye moriko o monyane, u fafatsoe ka chate ea grated ebe u fetola metse ea foil, u etsa mekotla.
Re pheha nama ka Sefora ka metsotso e mashome a mabeli, re beha puso ea mocheso ka likhato tse 220.