Motho e mong le e mong ea sebetsang ho eena o leka ho lokisetsa lijana tse monate le tse phetseng hantle bakeng sa lelapa. Paella le lijo tse tsoang leoatleng, tse entsoeng ka meetlo e ntle ea Sepanishe, ke lijo tse joalo feela. Ho bonolo ho etsa lapeng, 'me likarolo li lekane ho fepa litho tsohle tsa lelapa.
Paella le lijo tsa leoatleng tsa Sepanishe
Phetolelo ea khale ea Sepanishe ke eona e khothalletsoang ho tseba beng ba eona pele. E tla ba paella le lijo tsa leoatle, 'me phepelo ea eona e sebelisetsoa ntlong ea sejana. Monko o sa tloaelehang o tla hohela litho tsa malapa ho ja lijo tse monate ntle le likhopotso tse sa hlokahaleng. Har'a likarolo tsena, ho fumanoa liphallelo tse 5-6.
Lijo:
- raese "Valencia" - 250 g;
- lebenkele la leoatle - 450 g;
- safrone - 0.5 tsp;
- onion - sengoathoana se le seng;
- pente ea langa le le lej - 200 g;
- lierekisi tsa makotikoting - 100 g;
- pepere e monate - sengoathoana se le seng;
- letsoai.
Litokisetso
- Lijo tsa Leoatle li lokela ho ba thawed, safrone e tletseng metsi le ho lumelloa hore e eme metsotso e 15-20.
- Ka mocheso o khanyang, futhumatsa oli, kenya lisebelisuoa tsa ho jela, u li chese ka mocheso o phahameng 'me u li ise sekotlolo se seng. Mona hape, beha onion e khethiloeng.
- Ho eona eketsa raese ea ho ruruha, 'me ka bolokolohi bohle ba kopane metsotso e' meli. Tšela metsi a phehiloeng ka safrone ka lero la ho chesa, e le hore metsi a koahele motsoako.
- Beha peista ea langa le le lej, lierekisi, pelepele kapa meroho e meng.
- Hang ha lijo-thollo tsa raese li kenyelletse metsi, eketsa likarolo tsa thepa ea lijo. Tšoara paella ka lijo tsa leoatleng mollong ka metsotso e 'maloa' me u sebeletse tafoleng.
Paella e nang le likhoho le lijo tsa leoatleng - recipe
Ha ho na motho ea phehang ea mamelang mokhoa o tšoanang oa ho pheha ka linako tsohle. E mong le e mong oa e fetola ka mokhoa oa hae oa tatso le khetho ea hae. Sena se sebetsa sejong se kang paella le likhoho le lijo tsa leoatleng. E lokiselitsoe ka tsela e ts'oanang, empa eketsa lisebelisoa tse ncha tse ntlafatsang tatso ea lijo feela.
Lijo :
- raese bakeng sa paella - 300 g;
- lefu la khoho - 250 g;
- moro - 2 lintho;
- langa le le lej - 2 pcs;;
- lierekisi tse nang le makotikoting le poone - 100 g;
- onion - likotoana tse 2;
- 1 rantipole;
- linōko.
Litokisetso
- Khabeloa e eiee le lihoete, khaola langa le le lej ka ka pane. Eketsa meroho ea likhoho, khaola likotoana. Mohope 'me u jalise tamati e senyehileng.
- Ebe u eketsa lisebelisoa tsa raese e phunyeletse 'me, qetellong, lipekisi tse tala le poone.
- Tšoara hanyane mollong, tšela moro 'me u tlohele sejana ka metsotso e ka bang 20.
- Ha moro o fetoha mouoane, o tlosa pan e tsoang ka mollong, beha ka thōko metsotso e 10, 'me ka nako eo paella le lijo tsa leoatleng li fanoe tafoleng.
Paella le shrimps - recipe
Ho na le paella e nang le li-shrimps tse nkiloeng hantle bakeng sa pola e bonolo ea raese . Ho tloha likarolong tse sa tloaelehang tsa sejana, tse ka 'nang tsa se ke tsa e-ba sehatsetsing, ho tla ba le li-shrimp. Ka lebaka leo, halofo ea hora, likarolo tse hlano tsa lijo, tse tletseng limatlafatsi ka hohle kamoo ho ka khonehang, li tla lokolloa.
Lijo :
- raese e telele - 300 g;
- Shrimp - 10-15 likotoana;
- puree ea tamati - 100 g;
- onion - sengoathoana se le seng;
- Oli ea lenten -50 ml;
- metsi - lintho tse 2,5;
- lierekisi tse tala - 100 g;
- linoko tsa paella - safrone, letsoai, pepere.
Litokisetso
- Anyezi e khahloa, e behiloe ka pane 'me e halikiloe ho fihlela khauta. Eketsa puree ea langa le le lej.
- Tšela metsi, letsoai, pepere. Ebe linoko lia kenngoa 'me li kopane.
- Leka ho se kopane le likarolo tse ling kaofela, eketsa raese e phunyeletse ho pate. Fana ka metsi ho pheha le ho arolelana shrimp ka tsela e tšoanang.
- Paella le lijo tsa leoatleng li kenngoa ka tlas'a sekwahelo mollong o fokolang ka metsotso e 15. Ka mor'a moo, sekwahelo se tlosoa, ho behoa lierekisi tse tala 'me lijana li behoa ka lipoleiti.
Paella le mussels - recipe
Spain ho na le khetho, e seng ea setso ho feta e hlalositsoeng ka holimo - ke paella le mussels. Nako e ntle ka ho fetisisa ea ho leka monate e tla ba ka matsatsi a phomolo a latelang, hobane ke eona e loketseng ka ho fetisisa liketsahalong tse khethehileng. Tšoaro e shebahala mokete, 'me ho tsoa palo e bontšitsoeng ea likarolo e tla ba liphallelo tse 5-6.
Lijo :
- raese arborio - 300 g;
- li-mussels - 350 g;
- veine e omeletseng e tšoeu - 100 ml;
- konofolo - 2 cloves;
- bulb -1 pc.;
- pepere e lerootho - 1 pc.;
- linōko - lekhasi la bay, letsoai le pepere;
- meroho.
Litokisetso
- Konofolo e hloekile, e khaola. Fry ka oli ka phokaneng ea lero ho fihlela lero le tsoa.
- Ho khaola bulb le ho feta. Li kopanya le raese le grill ho fihlela 'mala o fetola perela.
- Butle-butle eketsa tšoeu e omisitsoeng veine, e leng pepere le likotoana tsa bay leaf.
- Ebe u tšela ka metsing (3-4 likhalase). Tloha kaka ea raese hore e fokotsehe.
- Li-mussels li qhibiliha 'me hamorao li kenngoa lijong tse batlang li entsoe.
- Ho jeoa sejana tafoleng, e fafalitsoeng ka litlama.
Paella le squid - recipe
Batho ba ratang lijo tse monate ba li lokisetsa ka lihlahisoa tse sa tšoaneng tsa likepe. Nako le nako ha sejana se fetoha se monate haholo, empa se fapane. E 'ngoe ea eona e fapaneng, e tla fetoha e hlahelletseng tafoleng, o ka khetha lijo tse kang paella le squid. Ho pheha likarolo tse 'nè tse kholo ho ke ke ha nka nako e fetang hora.
Lijo :
- raese - 300 g;
- squid - 350 g;
- konofolo - 2 cloves;
- bulb -1 pc.;
- pepere - sekoahelo se le seng;
- linoko - safrone, paprika.
Litokisetso
- Khabeloa e khaotsoeng ka ho fetisisa.
- Khaola eiee 'me u se ke ua ja ka bonolo. Li kopanya le raese 'me u li tšele hammoho.
- Eketsa pelepele e tšolotsoeng le linoko ka bomong.
- Fokotsa metsi le ho o tlohela fatše.
- Kenya squid 'me ue lokise.
Paella e nang le lijo tsa leoatle - recipe
Sejo se tsotehang se nang le thuso le se nang le phepo ke paella e nang le li-cocktail tsa leoatle. E le ho e bopa o hloka nako e nyane haholo le lihlahisoa. Motsoako oa motheo ka ho fetisisa o rekoa esale pele mme o senyehile ha tse ling li ntse li lokiselitsoe. Ka lebaka leo, ka halofong ea hora e tla ba lijo tse 4 tsa sejo se monate.
Lijo :
- raese "Jasmine" - 200 g;
- ho jala ka leoatleng - 250 g;
- tleloubu - 0.5 pcs.;
- konofolo - 1 clove;
- oli bakeng sa ho monya;
- metsi - likopi tse 3;
- linoko;
- meroho.
Litokisetso
- Anyezi, sila, fry ka pane. Kenya konofolo.
- Eketsa raese ka sekotlolo, kopanya 'me u tšollele metsing.
- Eketsa linoko mme u tlise motsoako ho pheha. Pheha metsotso e 15.
- Ho beha lebenkele la leoatle le ho tima metsotso e 6-7.
- Paella le lijo tsa leoatleng li fanoa, li fafatsoa ka litlama.
Paella le lijo tsa leoatleng ka multivariate
Tsela e bonolo ka ho fetisisa ea ho ja lijo tse monate le tse matlafatsang ke ho sebelisa multivark. Botle ke hore ha paella e ntse e lokisoa, recipe e sala e ts'oana, empa lisebelisoa tse ngata tsa thuso li bolokiloe 'me nako e tlaase ea nako e hlokahala. Ka nako e tsoanang, tatso ea sejana e ke ke ea e-ba tlase ho se lokiselitsoeng ka tsela e tloaelehileng.
Lijo :
- raese - 250 g;
- lebenkele la leoatle - 450 g;
- onion - sengoathoana se le seng;
- pente ea langa le le lej - 200 g;
- lierekisi tsa makotikoting - 100 g;
- pepere e monate - sengoathoana se le seng;
- linoko;
- letsoai.
Litokisetso
- Meroho e halikiloe ka sesebelisoa.
- Ebe u eketsa morata oa raese, o phehiloeng ka lenaneo le khethehileng. Qala sebelisa lenaneo "Frying", 'me qetellong "Rice" kapa "Pilaf ho itšetlehile ka mohlala.
- Qetellong, kenyelletsa li-cocktail tsa leoatle.