Ho phela ka botlalo, ho boloka ts'oaetso, ho haha lisele le ho fana ka mekhoa e metle, 'mele ea rona e hloka hore amino acid e atlehe. Ha matla a 'mele a feta, matla a amino e hloka. 'Mele o etsa li-amino acid tsa tlhaho' me o li amohela ka lijo. Leha ho le joalo, lits'ebeletso tse matla haholo, tse kang lipapali tsa setsebi, li hloka se rarahaneng se feletseng sa amino acid, ka mokhoa o mokelikeli bakeng sa ho tseba hantle.
Ka tlhaho, ho na le li-amino acid tse fetang 20 tse khetholloang ho ea ka litšoaneleho tse sa tšoaneng. Tse tsejoang ka ho fetisisa ke lihlopha tsa amino acid bakeng sa ho feto-fetoha le ho se khone ho khoneha.
Li-amino acid tse nkeloang sebaka
Li-amino acid tse joalo, tseo e leng karolo ea liprotheine, li kena 'meleng ka lijo' me li lokolloa nakong ea ts'ebetso ea eona. Har'a bona re ka khetholla:
- Alanine ke karolo ea lihlopha tse sebetsang tse matlafatsang sesole sa 'mele se bolokang tsoekere ea mali;
- glycine - ke karolo ea hemoglobin, e laolang mekhoa e metle, e na le phello e khutsitseng, e sebelisoa meriana;
- Glutamine ke e 'ngoe ea li-amino acid e tloaelehileng ka ho fetisisa, e kenyelletsang mosebetsing oa sesole sa' mele, e ama kgolo ea mesifa ea mesifa, e susumetsa mosebetsi oa kelello le ho matlafatsa mohopolo;
- proline - e kenyelletsang ho thehoa ha methapo ea maiketsetso le mesifa ea pelo;
- serine - e tšehetsa ho itšireletsa mafung, e susumetsa mohopolo, e kenya letsoho metabolism ea mafura a acids;
- taurine - e ameha ho monya le ho ajoa ha mafura, ho theola k'holeseterole;
- cystine - e khothalletsa ho tsosolosoa ha lisele, ho fokotsa bohloko, ke habohlokoa haholo bakeng sa lipekere le moriri.
Ho qala ha li-amino acid tse nkeloa sebaka ho etsahala 'meleng nakong ea ts'ebetso ea liprotheine tsa lijo. Leha ho le joalo, mofuta o ikhethang oa mofuta ona oa amino acid ke hore lihlahisoa li ka li theha ho tsoa ho tse ling tsa amino acid, ka tsela eo li etsa metsoako e seng e ntse e le teng.
Lintho tsa bohlokoa tsa amino acid
Li bitsoa joalo, hobane 'mele ha o khone ho hlahisa li-amino acid tse joalo ka boeona. Ho fapana le li-amino acid tse nkeloang sebaka, tseo 'mele o khonang ho li etsa ho tsoa ho tse ling tsa amino acid, ho ke keng ha khoneha ho kena' meleng ho tsoa ka ntle feela. Har'a bona:
- hertidine - e sebelisetsoang ho phekola mali le mafu a tšoaetsanoang, e ameha tlhahiso ea lisele tse khubelu le tse tšoeu tsa mali;
- isoleucine - e leng motsoako oa amino e ngata ho hlahisa hemoglobin, e fana ka matla a mesifa le ho thusa ho sebetsana le ho sebetsa ka thata;
- leucine - e phekola, e khothalletsa ho hōla ka potlako ea masapo, e sitisa ho senyeha ha protheine;
- methionine - e tsosolosa mafura a sebete le a liphio, e theola k'holeseterole;
- lysine - e potlakisa ho qaptjoa ha protheine, e hlahisa collagen, 'me hammoho le li-form tsa L-carnitine -e leng ntho e ikarabellang bakeng sa ho bokella matla ka mesifa le tšebeliso ea oksijene.
Ha e le hantle, molek'hule ea protheine ka boeona e na le li-amino acid 'me ha e kenngoe ke' mele ka mokhoa o hloekileng. Ha protheine e kenella 'meleng, e arohana ka likaroloana' me e bokella li-amino acid tse hlokahalang ho netefatsa mosebetsi oa bohlokoa oa 'mele.