Esita le har'a lihlahisoa tsa morao-rao tsa kajeno (tse entsoeng, ka bomalimabe, eseng ka ho feletseng ke Soviet Mikoyan GOSTs) u ka fumana mefuta e mengata ea boleng bo botle, tabeng ena u lokela ho tsepamisa maikutlo holima theko le ho ithuta ka mahlakoreng, mme mohlomong le litekete tsa khoebo.
Ka kakaretso, lisekisi li rata le ho ja hoo e batlang e le ntho e 'ngoe le e' ngoe, hobane sehlahisoa sena se lokiselitsoe ka potlako (mme mefuta e meng e ke ke ea pheha ho hang).
A re re u hloka ho pheha ntho e khotsofatsang le e monate, empa ha u batle ho ea lebenkeleng (kapa ha ho khonehe). Ha u ntse u pheta kichine firiji ea hau, ho ne ho e-na le lisekisi le sekotlolo sa chisi, hantle, 'me ho na le lihlahisoa tse bonolo polasing - e ntle. Ka sebele u ke ke ua shoa feela ke tlala, empa u ka boela ua pheha lijana tse fapaneng, tse feletseng tsa pele.
Li-sausages tsa Bavaria li ajoa ka chisi ka ontong
Lijo:
- sausages Bavarian (kapa leha e le efe tse ling tsa boleng bo hlahisang li-sausages, hantle, kapa sausages);
- chisi ke ntho e thata;
- konofolo;
- oli e nyenyane ea limela kapa mafura a liphoofolo.
Litokisetso
Khaola likarolo tsa konofolo ka likarolo tse peli le tse peli tse peli, hammoho le konofolo e kholo, o ka tšela le ho feta, e le hore likotoana li se ke tsa e-ba telele haholo. Likarolong tse tšoanang, khaola cheese. Ka thuso ea thipa e tšesaane e thata, re kenya masiana le cheese le konofolo.
Lubella sebopeho sa oli kapa mafura 'me u kene ka har'a masisese (a ka boela a silafatsoa ka borashe kapa matsoho). Re kentse meno e entsoeng ka holimo ka ontong ka mocheso oa likhato tse ka bang 180 tsa C bakeng sa metsotso e ka bang 20-25 (ho fihlela ba hlanya, e leng ho bonolo ho e bona ka sephiring). Ke tsohle - feela le tse monate. Haeba u sa ntse u e-na le lierekisi tse nang le makhasi a mangata le botlolo ea biri e khanyang, joale, ka kakaretso, e mpa e le khōlō feela. Ke mang ea sa rateng lisekisi tsa biri? 'Me haeba u sa leka sejana sena, etsa bonnete ba hore u leka.
Ho molemo le ho feta, haeba sekotlolo sa tsuba se fumanoa sehatsetsing, joale u ka pheha manoso a phehiloeng ka chisi ka bacon. Lintho tse ling kaofela li hloka tse tšoanang le tse keng tsa lekala pele (bona ka holimo). Re khaola li-bacon ka likarolo tse telele tse tšesaane 'me re koahela masiana a mabeli a pelehi, re ka koahela ka khoele ea mookameli kapa ra kenngoa ka li-toothpicks tse entsoeng ka mapolanka, ra roala betai ebe rea chesa ho fihlela ho soeufala ka bacon (sena se nka hoo e ka bang metsotso e 20). Tlanya, ehlile, joale o lokela ho tlosa.
Haeba u batla lijo tse ngata 'me u se botsoa, u ka khona
Li-sausage tse monate le chisi hlama
Litokisetso
Li-sausage tsa pele-pele (bona ka holimo) li koahetsoe ka bohlabe bo tšesaane ba hlama, li jala pampiri ea ho tloha 'me u chehe ka ontong ho fihlela ho phehoa ha hlama ka metsotso e ka bang 35-40. Mmele o lokela ho ba o tsitsitseng (o ka sebelisa tomoso e ncha kapa ho kgotla, o rekiselitsoe mabenkeleng). Hantle, ke menose eohle ea hlama e loketse, o ka e sebeletsa tafoleng.