Ha seterata se chesa ka mokhoa o sa khaotseng, batho ba bangata ba khetha mofuta oa khale oa beetroot o nang le nama, setho sa sona se akarelletsang lisebelisoa tse nolofalletsang ho pheha sopho e batang. Nakong ea mariha, phetoho e chesang ea lijo e tla etsa, 'me ho fapana le borsch, sejana sena ha se na lik'halori, karolo ea eona e kholo ke moro.
Joang ho pheha sopho ea beetroot le nama?
Etsa sopho e monate ea sopho e entsoeng ka sopho ea nama e nang le nama ka litsela tse peli: e le lijo tse chesang kapa tse batang. Melao ea ho li pheha e latelang:
- Haeba ho sebelisoa sejana se chesang, meroho e lokela ho kenngoa ho eona ka mor'a hore e phehile, bakeng sa sopho e batang moro o lokela ho phophola.
- Bakeng sa lijo tse chesang nakong ea ho pheha ea moro u lokela ho lahlela litapole, bakeng sa litapole tse batang u lokela ho pheha ka thoko.
- Haeba beetroot ea khale e e-na le nama e lokiselitsoe, mokokotlo oa eona o kenyeletsa k'habeche, e lokela ho phehoa hape, e behe moro.
Joang ho pheha beetroot le nama ntle le hop?
Bakeng sa ba sa ratang k'habeche ka sejana sa pele, sopho e se nang motsoako ona e boleloa. Lintho tse ka sehloohong ke li-beet, lihoete le eiee, e le hore ho hlokahale hore ho be le litapole le mefuta e sa tšoaneng ea nama. Sejo se tloaelehileng sa mofuta oa nama, nama ea setso e entsoeng motheong oa moro oa nama, o ne o sebelisoa ka mokhoa o chesang.
Lijo:
- beet - 400 g;
- lihoete - 1 sengoathoana;
- onion - sengoathoana se le seng;
- litapole - 300 g;
- nama ea khomo - 300 g;
- asene - 40 ml;
- metsi - lilithara tse 2,5.
Litokisetso
- Lokisetsa nama, eketsa metsi. Pheha ka lihora tse ka bang 1.5, nako le nako u tlose foam holimo.
- Ebola le ho sila meroho eohle.
- Li lokisetse ka mollo o monyenyane ka skillet ho fihlela halofo e phehiloe. A tšela ho bona ka asene 'me u kenye moro.
- Cook beetroot le nama ho fokotsa meroho.
Recipe ea sopho e monate ea beetroot le nama
Basebeletsi ba ileng ba etsa qeto ea ho etsa beetroot e batang ka nama , ba ka etsa meroho ka litsela tse peli. Li ka halikiloa ka har'a pitsa ho fihlela halofo e phehiloe kapa e phehiloe ka sekhukhu ka sekotlolo, ebe e hloekisoa le ho khethoa. Ka nako e ts'oanang sopho ha e lahleheloe ke tatso ea eona e sa tšoanelang 'me e lula e le tlaase-khalori e tšoanang. Beetroot e tlameha ho qhibiliha ka ho feletseng pele e sebelisoa.
Lijo:
- nama ea khomo - 300 g;
- beet - 1 pc.;
- lihoete - 1 sengoathoana;
- litapole - 5 lik'hilograma.;
- onion - sengoathoana se le seng;
- metsi - 1.5 a etsang dilitara tse;
- konofolo - 2 cloves.
Litokisetso
- Khomo ea nama ea likhomo, tšela metsi le ho lahlela tleloubu e bohareng.
- Pheha moro bakeng sa lihora tse 1.5.
- Ha nama e pheha, tlosa lieiee 'me u kenyetse linoko, garlic le letsoai ho latsoa. Pheha metsotso e meng e 5.
- Pheha lihoete, li-beet le litapole, grate, kenya moro.
Recipe ea sopho e chesang ea beetroot e nang le nama le mahe
Nakong ea mariha, mofuta oa khale o chesang o chesang o nang le nama, mohope oa oona o akarelletsang mahe a phehiloeng, o loketse. Ha e lokisetsoe feela motheong oa moro, o ka nka le kvass kapa lihlahisoa tsa lebese tse bolila. Bakeng sa ho kenya lisebelisoa tse atlehang tse nkiloeng holimo ka sekotlolo sa sopho ea beet se behile halofo ea lehe, e ka tlatsitsoeng ka khaba ea tranelate e bolila.
Lijo:
- nama - 400 g;
- onion - sengoathoana se le seng;
- litapole - 5 lik'hilograma.;
- beet - 2 pcs.;
- lihoete - 1 sengoathoana;
- asene - 1 tbsp. l.;
- meroho - sehlopha sa 1;
- konofolo - 3 cloves;
- mahe - likotoana tse peli;
- tranelate e bolila bakeng sa ho sebeletsa.
Litokisetso
- Nama e pheha metsing ka lihora tse ka bang 1.5.
- Hlapa litapole, ue ekelle ho moro, pheha ka metsotso e 15.
- Khaola meroho ka har'a pitsa ea frying ka metsotso e 15. Mahe a pheha ka thata.
- Beha se ka hare ho pan ka pan. Pheha beetroot e chesang e nang le nama ho fihlela e pheha, e lokela ho etsoa ka metsotso e ka bang 10.
- Fokotsa sopho, top le halofo ea lehe le nako le konofolo le meroho.
Sopho e tloaelehileng ea lijo tse tsoekere ka motsoako oa khoho
Haeba u batla ho etsa sejo se jeoang, o ka sebelisa recipe bakeng sa sopho e entsoeng ka lijo tse chesang le khoho. Sopho e tla ba e khanyang haholo le e bonolo, e phethehile bakeng sa nako ea lehlabula, haholo-holo haeba u eketsa meroho e meholo ho eona. Mefuta e fapaneng ea mafura a lijo e tla ba mekhoa e metle ho feta e tloaelehileng okroshke.
Lijo:
- khoho - 300 g;
- beet - 1 pc.;
- onion - likotoana tse 2;
- litapole - 5 lik'hilograma.;
- lihoete - 1 sengoathoana;
- tamati ea tamati - 3 tbsp. l.;
- asene - 1 tbsp. l.;
- konofolo - 2 cloves;
- tranelate e bolila bakeng sa ho sebeletsa.
Litokisetso
- Khaola likhoho, tšela metsi 'me u chese.
- Beet le onion kenya pan ka mor'a hore a phehile. Cook moro ho fihlela lihoete tse phehiloeng.
- Tlosa li-beet le onion ho tloha moro. Eketsa litapole mme u belise metsotso e 10.
- Fry onion le lihoete ka metsotso e ka bang 3, eketsa li-beet, pasta, garlic le asene, e ntše metsotso e meraro.
- Kheliso ea sopho e chesang ea beetroot le nama e fela ha e pheha ka metsotso e 7.
Sopho ea Beetroot e nang le phepo ea nama ea nama
Beetroot le nama ea khomo e monate haholo ebile e ruile. Ho molemo ho sebelisa makhasi kapa likarolo tse ling tse seng mafura, tatso e sa tloaelehang e tla fana ka veal e bonolo. Mefuta ena ea nama e kopanngoa ka mokhoa o tsotehang le tomate, kahoo ho kgothaletswa ho sebelisa lero la tamati e le e 'ngoe ea likarolo tse ling tse eketsehileng.
Lijo:
- nama ea khomo - 500 g;
- litapole - lipalo tse 7;;
- lihoete - likotoana tse peli;
- onion - sengoathoana se le seng;
- beet - 2 pcs.;
- lero la tamati - 250 ml;
- metsi - 3 l;
- letsoai.
Litokisetso
- Moro oa pheha ho tloha nama bakeng sa metsotso e ka bang 40.
- Eketsa litapole mme pheha moro bakeng sa metsotso e meng e 20.
- Khaola meroho e seng e setseng mme u e tšela ka lero le monate, eketsa lero.
- Kenya motsoako ho moro mme u phehele metsotso e meng e 15.
Sopho ea Beetroot e nang le kichope ea nama ea kolobe
Haeba o batla ho fumana sopho e nang le phepo, u ka pheha beetroot le nama ea kolobe. Tabeng ena, ho khetha ho khetha nama e bonolo, eo ho tla ba le bonyane ba mafura. Sejo se joalo sa pele, se phehiloeng ka mokhoa o chesang, e tla ba se seng se se seng se ka sebelisoang ke borscht 'me se tla thusa ho fapanyetsana mefuta ea letsatsi le letsatsi.
Lijo:
- beet - 400 g;
- lihoete - 1 sengoathoana;
- onion - sengoathoana se le seng;
- litapole - 300 g;
- nama ea khomo - 300 g;
- asene - 40 ml;
- metsi - lilithara tse 2,5.
Litokisetso
- Nama pheha ka lihora tse 1.5.
- Meroho ea ho li tima ka skillet ho fihlela halofo e phehiloe mme e eketsoa moro.
- Pheha sopho ho fihlela meroho e fokotseha ka ho feletseng.
Sopho ea Beetroot le khōhō e holimo
Ho etsa beetroot e nang le nama ka har'a li-multivark , e lokela ho khomarela ho latela phetoho e fapaneng ea ho pheha, kaha sejana se le seng se tla fumaneha. Tabeng ena, o lokela ho beha mekhoa e meng ea ho pheha likarolo tse fapaneng. Sopho e joalo e ke ke ea nkhang hamonate ho feta ka saucepan.
Lijo:
- beet - 1 pc.;
- litapole - 500 g;
- lefu la khoho - 300 g;
- lehe - likarolo tse 5.;
- likomkomere - 200 g;
- tala ea onion - 1 sehlopha;
- tsoekere - 3 tbsp. l.;
- metsi - a etsang dilitara tse 3.
Litokisetso
- Litapole le mahe pheha ka "Varka" mokgwa, ebe o khaola.
- Beetroot e qhibilihisoa, kenngoa ka sesebelisoa mme o tletse metsi, bulela "mode" ea ho tima.
- Likomkomere le mebala e chop.
- Ka sekotlolo, hlahisa sefuba.
- Ka metsing ka mor'a hore u phehe li-beet u behe mahe, litapole, matsoele, likomkomere le linoko. Sip e tsitlella halofo ea hora.